출처: 여성시대 별그지같은데서온그대
<전주 오선모 옛날 김밥> - 재오픈함김밥 속재료가당근 계란 단무지 끝!단일메뉴
당근김밥으로 유명하고 1970년부터 판매첨부터 걍 저거 단일메뉴.. 가정집에서 팔다가 나중에 가게여심몇년전에 넘힘들고 허리아프셔서 폐업했다가⭐️2025년 3월에 따님이랑 재오픈하심⭐️당근이 포인트당근이 당근맛이 안나고 마늘+참기름으로 볶아서마늘향이 나면서 엄청 달달고소한게 특징이라 당근 싫어하는 사람도 맛있게 먹는다함비법 레시피를 생활의달인에서 공개함2015년 방송이고 504회야참기름에 마늘을 쪄서 으깬 양념을 당근에 넣고 볶는대
이거 외에는 콩나물 삶은 물로 밥을 지어서 밥이 구수하고당근은 식초에 담가서 흙내를 없애고소금은 겉보리소금을 직접 만들어서 갈아서 쓰고등등의 비법을 공개함<생활의 달인 캡쳐 게시물 링크>https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/5575771?svc=cafeapp가게에 당근이 항상 쌓여있음이게 하루치인듯..
<영업시간>새벽4~점심1시까지어머님 허리가 아프셔서 길게 영업 못한다함일,월 이틀 휴무한여름엔 한달정도 쉬신대 김밥이 잘쉬어서인듯
가격은 4000원 단일메뉴
바빠서 전화 잘 못받으니 그냥 오래 예약x인당 10줄까지 판매
카드계산도 셀프
포장도 셀프
직접 현금또는 카드계산 후 비닐에 담고 가져가는 시스템20줄 이상 살사람만 전화하래
구매후 3시간 이내 못먹을거는 사지말라함
속재료는 계란 단무지 그리고 당근 딱 세가지
참기름 마늘과 볶은 당근 듬뿍
세분이서 계속 싸시나봄
당근듬뿍
뒤에 계란지단 ㄷㄷㄷㄷ
당근도 엄청 많이 준비되어있음
마늘 참기름으로 볶아낸 당근
당근볶음만 10통은 되는듯
정말 단순한 재료 세가지인데 다들 넘 맛있대
당근 계란 단무지이건 옛날 가정집 시절인데 이때부터 없어서 못팔았대
이건 방문후기 쇼츠가게 안에 분위기가 잘 보임ㅋㅋㅋhttps://youtube.com/shorts/0leweZnWqJ4?si=0MJwra7FOfkmNPcw
햄도 없는데 너무맛있어서 옛날엔 마약김밥이라 불렀대 간판없이 가정집에서 알음알음 판매했는데 손님들이 마약김밥 상산고김밥 가정집김밥 등으로 불렀다고함 가게 차리면서 오선모 옛날김밥이란 상호가 생김생당근이 아니고 볶고 참기름 마늘넣은거라 맛있나봐 다들 마늘향이 특징이래나도 먹어보고 싶어서 글씀 ㅠ넘 멀어 영업시간은 짧고 이르고...ㅠㅠ이가게의 이런 단호함이 날 더 끌리게해.. 궁금해미침새벽4-점심1시만 영업 하시다니요..심지어 일요일 월요일은 장사 안해.....재오픈 했으니 관심있음 전주가까우면 함가봐나처럼 전주가 먼 여시들은유투브에 당근김밥 치면야매 레시피 엄청많아 츄라이~
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 별그지같은데서온그대
첫댓글 오…저 당근 볶음 레시피가 러시아식 한식이거든. 한국에 잘 안알려졌는데 존나맛있음. 저걸로 김밥이라니 천재다 ㅋㅋ 그냥 해서 밥이랑 먹든 빵이랑 먹든 대존맛..러시안 캐럿 샐러드 영어로 구글에 치면 나옴
당근의 은은한 흙내가 나는 마늘맛 김밥이었음.. 다시먹을의사 없어 ㅠ
당근싫어하는데 뭔가 슴슴하니 맛있었어 재오픈전에 공원가서 한줄 클리어함
이거 진짜 개맛있어 한줄 뚝딱함
진짜 김밥 신기해.. 햄이 없는데 어디선가 햄 맛이 나ㄷㄷ
이거 진짜 맛있어..
나여기 ㅈㄴ좋아해
하 맛있겠다
첫댓글 오…저 당근 볶음 레시피가 러시아식 한식이거든. 한국에 잘 안알려졌는데 존나맛있음. 저걸로 김밥이라니 천재다 ㅋㅋ 그냥 해서 밥이랑 먹든 빵이랑 먹든 대존맛..러시안 캐럿 샐러드 영어로 구글에 치면 나옴
당근의 은은한 흙내가 나는 마늘맛 김밥이었음.. 다시먹을의사 없어 ㅠ
당근싫어하는데 뭔가 슴슴하니 맛있었어 재오픈전에 공원가서 한줄 클리어함
이거 진짜 개맛있어 한줄 뚝딱함
진짜 김밥 신기해.. 햄이 없는데 어디선가 햄 맛이 나ㄷㄷ
이거 진짜 맛있어..
나여기 ㅈㄴ좋아해
하 맛있겠다