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어, 백반집 어디갔지?… 한식당, 1년새 6000곳 넘게 사라졌다
코로나19 때도 늘어나던 한식당이 최근 1년 새 6000곳 넘게 사라진 것으로 나타났다. 같은 기간 일식음식점이 늘어난 것과 대비된다. 이는 업주들의 고령화와 낮은 배달 활용도, 원재료비 부담 등
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한식당이 최근 1년 새 6000곳 넘게 사라진 것으로 나타났다. 같은 기간 일식음식점이 늘어난 것과 대비된다. 이는 업주들의 고령화와 낮은 배달 활용도, 원재료비 부담 등이 작용한 탓으로 분석된다지난 7월 전국 한식음식점 사업자는 40만3299명으로 작년 7월(40만9300명)보다 6001명(1.46%) 줄었다. 한식음식점은 ▲일반 한식점(백반류·죽류·찌개류·찜류 등 일반 한식) ▲면 요리점(냉면·칼국수·국수 등 한식 면 요리) ▲고깃집(쇠고기·돼지고기 등 육류 구이 및 회 요리) ▲해산물요리점(한국식 횟집·생선구이집 등 한식 해산물 요리)을 포함한다. 같은 기간 일식음식점(초밥집, 일식 횟집, 일식 우동 전문점 등) 사업자는 2만3451명으로 전년 동기(2만3201명) 대비 250명(1.07%) 증가했다. 차남수 소상공인연합회 정책개발본부장은 “한식당은 재룟값, 보관 비용, 인건비에 민감한 업종이지만 최저임금과 재료비가 올라도 음식 가격을 인상하지 못하는 경우가 많다. 그러다 보니 마진은 떨어져 대출 빚이 생기고 결국에는 장사를 접는 악순환이 발생하는 것”
첫댓글 ㅠㅠㅠ진짜 슬퍼
ㅠㅠ맞네 배달은 많아지는데 한식은 반찬도 많고…
한식처돌이인데 한식당 잘안보여서 슬픔.. ㅜㅜ
제발...안돼
진짜 백반 좋아하고 한식러버인데 요즘 진짜 안 보여ㅠㅠ 술집 아닌 밥집 좀 찾으려 하면 다 일본 가정식 ㅠ
진짜 요즘 가정식백반집 찾기 힘들어.. ㅠㅠ 근데 또 그거 만드는게 얼마나 고생스러운지도 아니까 맴찢 ㅠㅠ그에 반해 체인 국밥집같은거는 늘어나느데 이런곳드 다 밀키트 걍 끓이는거잖아
백반집 찾기 어려움 ㅠㅠ
한국인의 밥상인데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
제발 ㅠㅠㅠㅠㅠ 점심 사먹는 직장인에게는 백반집이 그저 빛임 ㅠㅠ
한식이 좋은데....ㅠㅠㅠ
돈이 안돼... 반찬 가짓수에 대한 기준도 높고 맛도 당연히 좋아야 됨 근데 가격은 저렴해야 함 누가 하려고 하겠어...
22
한식이 손이 많이 가니까 그러면서 가격도 후려쳐 밑반찬 등 기본 서비스 엄청 깐깐하게 판단함 일식이나 그런식당들은 제품 쓰면서 돈은 비싸게 받는데 평도 후함 누가 한식하겠어?
힘든데 돈이안되니깐..백반집 비싸면 안가잖아ㅠ
너무 슬프다 한식이 최곤데
첫댓글 ㅠㅠㅠ진짜 슬퍼
ㅠㅠ맞네 배달은 많아지는데 한식은 반찬도 많고…
한식처돌이인데 한식당 잘안보여서 슬픔.. ㅜㅜ
제발...안돼
진짜 백반 좋아하고 한식러버인데 요즘 진짜 안 보여ㅠㅠ 술집 아닌 밥집 좀 찾으려 하면 다 일본 가정식 ㅠ
진짜 요즘 가정식백반집 찾기 힘들어.. ㅠㅠ 근데 또 그거 만드는게 얼마나 고생스러운지도 아니까 맴찢 ㅠㅠ
그에 반해 체인 국밥집같은거는 늘어나느데 이런곳드 다 밀키트 걍 끓이는거잖아
백반집 찾기 어려움 ㅠㅠ
한국인의 밥상인데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
제발 ㅠㅠㅠㅠㅠ 점심 사먹는 직장인에게는 백반집이 그저 빛임 ㅠㅠ
한식이 좋은데....ㅠㅠㅠ
돈이 안돼... 반찬 가짓수에 대한 기준도 높고 맛도 당연히 좋아야 됨 근데 가격은 저렴해야 함 누가 하려고 하겠어...
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한식이 손이 많이 가니까 그러면서 가격도 후려쳐 밑반찬 등 기본 서비스 엄청 깐깐하게 판단함
일식이나 그런식당들은 제품 쓰면서 돈은 비싸게 받는데 평도 후함 누가 한식하겠어?
힘든데 돈이안되니깐..백반집 비싸면 안가잖아ㅠ
너무 슬프다 한식이 최곤데