① 농림축산검역본부, 추석 명절 대비 수입축산물 이력관리제 위반 특별단속 실시 - 9.1 ~ 9.17
<출처: 검역본부>
② 집단급식소 위생관리 사항 점검‧기록 의무화 ☞「집단급식소 급식안전관리 기준」제정고시
<출처: 식약처>
① [회수·판매중지]
1) (주)한상가득식품 '순대국' - 세균수, 대장균 기준규격 부적합
2) 영덕농수산영어농조합법인 '씨트리 성게알 통조림' - 세균 발육 기준규격 부적합
<출처: 식품안전나라>
② [수입식품 부적합]
1) REGENT FOODS CORPORATION '치즈링' - 식품첨가물(식용색소황색제5호) 사용기준 위반
2) CAPITANI S.R.L '일리 에스프레소 커피머신 Y3.3' - 일차방향족아민(폴리아미드) 규격 부적합
3) HIJOS Y SOBRINOS DE PEDRO SANCHEZ, S.L '까발로 데 오로스 스파이시 훈제 파프리카 파우더 등 3개' - 대장균군 부적합
<출처: 수입식품 정보마루>
① 축산물 위생교육(On-line) : 연중
△ 과정 : 기존영업자(3시간)
<출처: 한국식품안전협회>
② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중
△ 교육과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간)
△ 매월 교육이수자 10명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해 드립니다.
<출처: 한국식품안전협회>
③ 「2021 국가식품클러스터 식품대전」온라인 개최 - 9.8 ~ 9.9
<출처: 한국식품산업클러스터진흥원>
① 「2021년 식품등 표시 관련 법령 모음집(수정판)」발간
<출처: 한국식품안전협회>
② 「2021년 식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP)」발간
<출처: 한국식품안전협회>
① 청학에프엔씨㈜ 제품소개 - 유지류/깨류/한스푼/벌거 제품 등
<출처: 청학에프엔씨(주)>
② 한국기능식품연구원, 식품/건강기능식품/기구 및 용기·포장 등 자가품질검사 안내
<출처 : 한국기능식품연구원>
① 대구식약청, 수요자 맞춤형 Dr.Call 분석 솔루션 서비스 실시
<출처: 대구식약청>
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