흥미돋 CJ푸드빌 뚜레쥬르, 글로벌 오틀리와 맞손…美서 '고추장 라떼' 띄운다

[바나나스플릿구슬]

출처:  https://www.theguru.co.kr/news/article.html?no=107279

CJ푸드빌 뚜레쥬르, 글로벌 오틀리와 맞손…美서 '고추장 라떼' 띄운다

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▲ 스웨덴 식물성 귀리음료 브랜드 오틀리(Oatly)와 한국계 미국인 아티스트 예지(Yaeji)가 협업해 만든 '오틀리 아이스 고추장 라떼' 티저. (사진=예지 인스타그램 갈무리)

[더구루=진유진 기자] CJ푸드빌 뚜레쥬르가 스웨덴 식물성 귀리음료 브랜드 오틀리(Oatly)와 손잡고 미국 시장에 이색 퓨전 음료를 선보인다. 고추장과 에스프레소, 오트 밀크를 조합한 '고추장 라떼'로 현지 소비자들의 입맛을 겨냥한다. 북미 내 K-푸드 열풍과 특색 있는 조합을 즐기는 현지 식문화를 융합해 브랜드 인지도를 끌어올리겠다는 구상이다.

18일 한국계 미국인 아티스트 예지(Yaeji)에 따르면 뚜레쥬르는 오는 21일부터 다음 달 31일까지 오틀리와 예지가 협업해 개발한 '오틀리 아이스 고추장 라떼'를 미국 매장에서 판매한다. 

이번 프로젝트는 한국계 미국인 아티스트이자 프로듀서인 예지의 창의적인 시각을 녹여 음악, 미술, 커피 문화를 결합한 '카페 예지' 협업의 일환으로 기획됐다. 익숙한 아몬드 라떼나 모카 라떼 대신 고추장을 현대적으로 재해석해 단맛과 짠맛, 매운맛을 동시에 구현한 퓨전 음료를 구현했다는 게 예지 측 설명이다.

오틀리 아이스 고추장 라떼는 에스프레소 샷과 오틀리 바리스타 에디션 귀리 음료를 베이스로 삼았다. 여기에 고추장 바닐라 베이스와 솔티드 바닐라 콜드폼을 올린 뒤 고춧가루를 더해 크리미한 부드러움과 알싸한 매운맛, 짭짤함이 겹겹이 느껴지도록 완성했다.

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[캔유필마 할트비트코인?]

뭘띄워?

[그레이스 그레잇]

먹을걸로 장난치면 벌받는다고,, 맛이 상상도 안감

[뛰빵뛰빵]

....쓰읍 이건아닌데

[행님언니]

엥..? 고추장은 좀...

[암쏘매애애애]

난 또 은근 괜찮을거같음 잘 팔리진않을거같지만... 미국사람 숏츠보는데 고추장아이스크림 만들었던데 그 느낌으로

[싫그든]

고추장쿠키 좋아한댓으니 그맛이려나

[싸와디캅]

뭔맛일까

[다래달래]

??

[두번봐]

왜지…