
미국에서 남부음식이라고 하면
흑인들의 소울푸드라고 인식되는 거 같음

1960년대 초
미국 남부인 미시시피를 배경으로 한 영화 헬프에도
소울푸드가 많이 나옴

버터밀크 후라이드 치킨

블랙아이드 콩과 당근

초콜릿 파이 등등 영화에 등장

왼쪽부터 오크라튀김, 후라이드 치킨
콜라드 그린, 맥앤치즈

왼쪽부터 콘브레드, 매쉬드 포테이도&그레이비
그린빈,후라이드 치킨

모음집

남부 소울푸드 파티

와플+치킨+시럽

헬프에 나온 초콜릿 파이를 재현한듯?

달달한 아이스티

바나나 푸딩

콩,당근,콘브레드,바베큐,맥앤치즈,베이크드 빈
한 접시에 다 모임

콩,오크라 튀김,맥앤치즈,글레이즈된 당근
첫댓글 헐 와플 위에 치킨...
췌장 담낭 튼튼해야겠다
당근이 아니라 Yam 이라고 고구마 맛나는 채소 음식같은데. 설탕 시럽 듬뿍 넣고 오븐에 베이크해서 주로 먹음
김치가 필요해
사진만 봤는데 니글거려
진짜 너무 맛있겠다 맛잘알들
칠리빈 들어간 미국식 칠리소스 너무 좋음
바나나 푸딩도 남부음식이었구나 흥미돋
좋아
중간에초콜릿파이 재현했다는 파이는 펌킨파이인듯 치킨먹고싶다