출처:
https://hygall.com/625085412
팽 오 쇼콜라..
직역하면 걍 초콜릿 넣은 빵
사각형 크루아상 안에 초콜릿이니 맛이 없을 수가 없음
보르도나 옥시타니 지방에서는 쇼콜라틴이라고 부르는데
나름 명칭 싸움이 치열해서 팽 오 쇼콜라다 쇼콜라틴이다 싸우는게 바게트국인들 기싸움 기본 프로세스
근데 웃긴건 이 빵의 개발자는 1830년 오스트리아 빈에서 건너온 제빵사 어거스트였다는 것
물론 누가 만들었건 프랑스 파리에서 첫 선을 보인 빵이라 프랑스 빵이라고 봄
당연히 커피와도 궁합이 좋다
요즘은 제과점에서 흔히 파는 듯?
첫댓글 겹겹이 버터향 느껴지는 빵계 최고 존엄 페스츄리에다가 초콜릿까지 들었어... 좋아하지 않을 수가 ❌
맛있어 한국에서 먹는거랑 다르더라
우유랑 같이 먹고싶다...
개맛있겠다..
먹고싶다 좋아하는데
초코 많이 들었으면 좋겠으
은근 맛집찾기 어려워서 아쉬움ㅜㅜ 초콜렛 녹지도 않고 얇은심 넣어놓고 빵도 눅눅한곳 개많아..
코스트코꺼 ㄱㅊ 먹어봐
라고 달았는데 안나온다네..0
더티초코 먹고싶다
은근 크로와상이랑 빵오쇼콜라 잘하는집 없어 ㅠ
성수베이킹스튜디오꺼 존맛이었어
방금 홈플에서 사왔는데 홈플거 먹을만해
아 땡기네...
패스트리랑 초코 조합 최고야..