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[봄동꽃]
[봄동재배]
[문]봄동에 대하여 알려주세요.
봄동은 파종시기가 어떻게 되는지 알려주세요.
혹 인터넷 주소도 있으면 알려주세요.
[답]봄동은 가을배추 가운데 속이 차지 않은 배추나 김장 배추 보다
늦게 파종하여 결구가 되지 않은 상태로 겨울을 지낸
배추를 말하므로, 김장 배추 파종 시기가 8월 15일 광복절을 전후한
시기이니까 9월 하순에서 10월 초순으로 보면 되겠네요.
그러나 대개는 봄동 배추를 별도로 파종하는 것이 아니고 김장용
배추를 심었다가 미쳐 결구가 되지 않은 치레기 배추를 뽑아내지
않고 짚 등으로 덮어 두어 월동을 시킨 후 봄에 뽑아낸다 .
신지식에서,던힐123님,
[답]그게 아니고 실제로 봄동이라고 하는것은 겨울배추를 수확하고
밭에 남아있던 배추 뿌리에서 나오는 싹으로 속이 차지 않은 어린배추를 말합니다.
지금은 상업적으로 9월하순부터 10월까지 김장배추씨를 뿌려 양산들을 하는디....^^^^^
글출처:신지식에서,내가갈켜줄게님,
[문]봄동의 효능 설명 해주세요...
쌈재료 중에 봄동의 효능 알려주세요...
봄동이 몸에 좋다는 건 아는데...
구체적으론 모르겠어요...
[답]저도 배추보다 봄동을 많이 쌈싸 먹는데요
봄동은 찬 성질을 지니고 있어 몸에 열이 많은 사람에게 좋고,
섬유질이 풍부하여 위장의 활성화를 돕기 때문에 변비와 피부 미용에 효과가 있다고 합니다.
글출처:신지식에서,. 땡칠송님,
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