수퍼도라지 캐는시기는 언제인가요

[수사랑]

도라지 심은지 약 27개월이  되었습니다.  올가을에는 도라지를  캐야되는데

이른 가을에 캐는것인지  늦 가을에  서리내리고 캐는것인지  궁금하네요.

지기님  좋은 시기를  알려주세요.그리고  생으로 파는것이  좋은지  즙을 내려

파는것이 좋을까요.  초보 농부  수확의 시간이 가까워지니  걱정이 많아집니다

많은  조언을 부탁 드림니다ㅡㅡㅡ

[꿈에 농장(까페지기)]

9월부터 캐도 되나 매년 추석 후 1달 사이가 거래가 왕성 하고요.
봄 황사철이 값은 가장 좋더군요.

[ejrghk56-0508]

작년 봄에 300-400평 심어 올해 2년차입니다 도라지는 잘 자라 꽃대가 큽니다 그럼 9월부터는 더이상 자라지않겠지요 ? 조금씩 미리 캐보려구요 보관하려면 어떻게해야 될까요 방법 부탁드립니다