맛집정보_고수들만 아는"가게 이름 : 화로구이&뚝배기 매운찜"

[Son yohan]

매운소갈비찜 좋아하시는 분들께 추천합니다.
원래 이 집은 화로구이로 유명한 집입니다. 사장님이 유명고기집에 고기를 수십년간 유통하고 계신 분이라 고기좋기로 유명해서 원래는 갈비살, 갈메기살 먹으로 자주 들렀었는데 이번에 매운갈비찜을 새로 내놓으셨더군요. 수년간에 걸쳐서 개발하신거라고 하는데 노력한만큼 맛이 정말 탁월하더군요. 10가지 넘는 과일로 만든 거라 노린내나 고기냄새 일절 안나고 소고기 육질자체가 왠만한 고기집과는 비교가 안됩니다. 맛은 매운맛과 무진장 매운맛이 있는데요, 매운갈비찜 전문점이라고 가서 먹고 배 아픈적도 많았습니다만 이집은 무진장 매운맛으로해도 전혀 그런 적 없었습니다. 너무 인위적으로 맵게 할려고 한게 아니라 매운양념자체를 좋은 것으로 만들어서 그런거라고 하시던데 절대 안 알려주시네요..ㅋㅋ 개운하게 맵습니다. 땀 한번 흘리시고 나면 매운 맛이 싹 사라지죠.. 속이 아리거나 하는 외국산 고추나 재료로 맛을 낸게 아니란 것을 아실겁니다. 내공이 있으신 분들은 제 말뜻 아실겁니다. 제가 아는 미식동호회사람들도 와서 먹어보고는 인정을 했습니다. 언제 장안동이나 동대문구쪽으로 가실 일 있으시면 한 번 들러보세요.. 다른 건 몰라도 맛과 고기의 질은 강력하게 추천해 드릴 수 있습니다. 고기 정말 좋습니다. - 가게 이름 : 화로구이&뚝배기 매운찜 - 찾아가는 길 : 지하철 5호선 장한평역 하차. 동대문 소방서쪽 출구로 나가셔서 오는 버스 아무거나 타시고 장안2동 사무소에서 내리세요. 그럼 바우하우스쇼핑몰이 보이실 거구요 그 뒷길로 현대홈타운으로 쭉 내려 가다 보면 좌측에 있습니다. 동천교회 옆 르메이에르장안타운5차라는 아파트상가 1층에 위치해 있습니다. 맞은 편에 바이더웨이가 있으니 찾기 쉬우실 겁니다. - 전화번호 : 02) 3394-9282 팩으로 포장하여 판매도 하는데 배달까지 되는지는 한 번 전화해서 물어보셔야 할 듯 싶네요.