출처 : 여성시대 파아프리카
며칠전 만들어 먹었던 채식만두전골
한동안 재난지원금으로 소고기실컷사먹다가
콜레스테롤수치높아지고 가려움증 생겨서
채식식단으로 바꾼지 한달째
완벽한 비건이 되기는 힘들지만
(중간에 빵도 먹고 과자류도 먹음)
건강하게 채식하고 있는데
풀떼기만먹기엔 좀 더 맛있는걸 먹어보고싶어서
채식만두를 찾아보다가 발견한
나름 리뷰도 괜찮고 별평점도 괜찮아서
마트가서 장보다가 바로 샀음
준비물
채담만두, 떡, 면두부, 버섯(팽이버섯,새송이버섯,표고버섯) 애호박, 부추, 양파,
국간장, 약간의 소금
떡은 개인취향대로 넣어도 되고 안넣어도 됨
버섯은 표고버섯많이 넣지말것
표고버섯향때문에 전골맛을 못느끼게 됨
데코레이션할정도로만 넣기
야채는 모두 이렇게 썰어넣고
만두도 큰 스뎅볼에 담아놓고
육수는????
육수는 필요 없어
따로 육수를 내지않아도 되고
만두자체에서 간이 되어있어서 맛있어
전골냄비에 물 넣고 국간장, 소금 간해서
야채랑 만두 때려넣고 끓이면 끝
야채랑 만두 넣고 간조금씩 맛보면서
자기입맛에 맞춰보면 됨
떡은 떡국떡이라 얇아서 마지막에 넣어야되
난 미리 넣었다가 냄비바닥에 좀 눌러붙었어
좌
파김치,묵은지
우
명의나물,부지깽이짱아찌
실컷먹다보니 만두 속을 안찍었네
남은 국물에 만두 더 넣고 면두부넣고 호로록
저 만두는 새우만두....
엄마가 모르고 새우만두 넣어줌
비건만두로 전골도 해먹고
밥먹을때 밥반찬으로도 먹으니 속이 완전편해
다들 맛있는 전골해먹어보길바래!!!!
구매 인증
첫댓글 오 나도 먹어봐야겟다 고마워 여시
맛있어보인다!!!!
만두전골 오랜만에 봐서 군침돌아!
고마워 좋음 레시피 알랴줘서!
나 채담만두 너무 궁금했는데!!! 고마워 만두 맛은 어때?
진짜 맛있어 채식만두맞나?할정도임
주문하러 가야겠다 고마워 여시야ㅠㅠ
채담 만두 존맛인데 전골도 맛있겠다!
와 고마워 나도 만들어봐야지!
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전혀 속트름 냄새도 안나
고기만두는 고기썩은내 그런거나는데 이건 속도편했어
삭제된 댓글 입니다.
안나 속이편해 한번잡솨봐
대박 나도 먹어볼래
나 만두 정말 좋아하는데 고마워
우와 비비고 다 먹고 사봐야겠다!!
헐 만두에 다 고기들어있어서 못먹엇엇는데ㅠㅠ고마워!!!
헐 나 오늘 샤브샤브하려다가 고기 너무 비싸서 걍 안했는데 만두전골이라니.. 다음에해먹는다
채담 존맛 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와 대박 채식데이때 먹어야겠다 존맛일듯 ㅠㅠㅠㅠㅠ
헉헉
이거 짠맛은 어때? 다른 마트만두들이랑 비슷하게 짜? 마트만두 내입엔 넘 짜서 잘 안먹거든.
마트만두에비해 안짜
와라라랄랄 비건 만두가 있다니 ㅎㅎㅎ 사먹어 봐야겠다 ㄱ ㅗ마워!!!
할 만두전골 대박이다ㅏㅏㅏ고마워여샤
채담만두 어제도 먹엇어 죤맛탱
글고 신기한게 이거먹고 트름하면 음쓰냄새 안남 ㅎ
이거 보고 넘 먹고 싶어서 어제 이마트에서 사왔다! 냉동코너에 있더라 기대돼ㅋㅋㅋㅋ
우와 알려줘서 고마워 여시 채식 시작했는데 유일하게 만두 끊기가 넘 어려워서진짜 힘들었거든ㅠ
나 채담만두 있는데!!! 만두 전골 할생각을 못해봤네 글구 채담만두 진짜 맛있어 나는 가족중에 비건이 있어서 종종 대체육이나 비건식품 경험하는데 여태 먹어본거중에 탑쓰리정도로 맛잇움 비건식품 안같아
이거 탄수랑 당도 낮은편이고 칼로리도 많이 높지않아서 좋은것같아