- 가시상어 Dogfish, Spiny

[박대선]

- 가시상어 Dogfish, Spiny
. 학명; Squalus acanthias
. 서식지; 열대를 제외한 전세계 해역이나 강어귀로 온대 선호
. 통명; 가시상어 
. 특징; 뾰족한 머리와 길쭉하고 가는 몸에 뒷 지느러미가 없슴
. 먹이와 요리법; 회, 절임, 구이, 튀김 등 다양하게 섭취
1 학명과 서식지
- 학명; Squalus acanthias
- 서식지
. 온도와 깊이; 따뜻한 수온의 온대와 아열대 연안의 바닥 
. 지역; 열대를 제외한 전세계 해역이나 강어귀로 온대 선호
. 따뜻하고 깊은 연안해역에서 태어나 겨울에 근해로 이동하여 번식 
Spiny dogfish occur in temperate and subtropical waters. In the western Atlantic, they range from Greenland to Argentina; in the eastern Pacific, they range from the Bering Sea to Chile.
Habitat. This species is common in nearshore waters along some coasts and may be found in enclosed bays and estuaries; it generally inhabits deep waters and typically favors the bottom. In temperate waters during the spring and the fall, spiny dogfish can range into coastal waters, heading more northerly in the summer. In the winter, they are distributed primarily in deeper waters along the edge of the continental shelf.
2 통명
- 영어; dogfish, dog shark, grayfish, Pacific grayfish, Pacific dogfish, spinarola, California dogfish, blue dog, common spiny fish, spiny dogfish, picked fish, spiky dog, spotted spiny, spurdog, white-spotted dogfish, Victorian spotted dogfish;
French: aiguillat; Italian: spinarolo; Japanese: aburatsunozame; Portuguese: galhudo; Russian:
- 한글; 가시상어
3 개요
- 길이; 수컷 65센티이내, 암컷은 20센티정도 더 길게 성장
- 무게; 20파운드이내
. 70년까지 살수 있지만 평균 수명 35년
Spiny dogfish are common at 2 to 3 feet in length; the maximum size is about 63 inches and 20 pounds. In California waters, a large fat female will be roughly 4 feet long and will weigh 15 pounds. In the northwestern Atlantic, maximum ages reported for males and females are 35 and 40 years, respectively.
4 특징
- 등지느러미에 독이 있는 가시로 포획자에게 방어
- 꼬리 지느러미에 비대칭 엽으로 이종 꼬리 형성
- 뾰족한 머리와 길쭉하고 가는 몸에 뒷 지느러미가 없슴
- 수천마리의 무리로 사냥
- 난태생으로 유기체중 가장 긴 20개월내외 임신
The spiny dogfish is the most prominent member of the Squalidae family of dogfish sharks. Some live in relatively shallow water close to shore; others inhabit great depths. They vary widely in length, and one of their chief anatomical characteristics is the lack of an anal fin.
Identification. The body of the spiny dogfish is elongate and slender. The head is pointed. The color is slate gray to brownish on top, sometimes with white spots, and fading to white below. It has spines at the beginning of both dorsal fins; these spines are mildly poisonous and provide a defense for the spiny dogfish.
5 먹이와 요리법
- 먹이; 게, 새우, 오징어, 작은 물고기, 해파리, 해상, 무척추동물 등 다양한 식단
- 여러나라에서 식용으로 사용하고 중국에서는 지느러미스프로 활용
- 바닥 트롤링, 자망, 낚시로 남획되어 쿼터제 시행
- 회, 절임, 구이, 튀김 등 다양하게 섭취
Spiny dogfish tend to school by size and, for large mature individuals, by sex. Females are larger than males and produce from 3 to 14 young at a time in alternate years. The species bears live young and has a gestation period of about 18 to 22 months. Spiny dogfish are long lived and nonmigratory; heavy commercial fishing pressure in a given area will rapidly lower populations of this slowgrowing, low-reproductive species.
Food and feeding habits. The spiny dogfish is voracious and feeds on practically all smaller fish, including herring, sardines, anchovies, smelt, and even small spiny dogfish and crabs. They have been known to attack schools of herring and mackerel, as well as concentrations of haddock, cod, sand lance, and other species.