마감 (경향미디어) 다이어트브런치 & 러너 10분

[북♡마스터]

다음카페 또니또♡사랑 http://cafe.daum.net/qmftiahfjqm 서평 게시판

도서	(경향미디어)  다이어트브런치 & 러너
권장 연령	주부
모집 일자	2011년 9월 26일(월) ~ 9월 28일(수)
모집 인원	10분
신청 자격	서평을 성실하게 써주실 행복맘이상 회원님
신청방법	1. 본 게시물 본인블로그 스크랩 주소 (전체공개필수) 2. 아이 연령과 읽고 싶은 이유
	♣ 후기글 작성시 유의사항 사진첨부하셔서 블러그글로 올리지 마시고 일반게시물로 작성해주세요 (태그,또니또사랑, 또니또카페 글귀 꼭 부탁드립니다)
	♣ 미서평시 미서평자 발표란에 공지하고 미서평시 활동정지됩니다 타카페와 중복신청하지마세요 중복당첨적발시 서평단원으로 활동하실수없습니다
도서 발송	당첨자 발표후 일주일 내 업체에서 발송 지역별로 수령일이 2~3일정도 차이는 있을수 있습니다. 도서 미수령시 북마스터에게 쪽지로 연락 주시면 확인해 드리겠습니다.
서평 등록	도서 수령 후 10일안에 4곳에 후기 등록 1. 카페 서평후기 게시판 2. 본인 블로그 3. 온라인 서점 2곳

간단하고 쉽게 만드는 저칼로리 건강요리

다이어트 브런치&러너

통방구리 조미연 지음 / 230쪽 / 14,500원 / 발행일 2011년 10월 11일

1900만 선택한 건강하고 날씬한 브런치&러너 100가지

S라인이 살아나는 나만의 다이어트 레시피

아침식사와 점심식사의 합성어인 브런치는 주말 오전에 브런치 카페에서 친구와 가볍게 이야기를 나누면서 먹는 식사이다.

하지만 정신없이 돌아가는 바쁜 요즘을 살아가는 사람에게는 제때 챙기지 못한 식사를 간단하고 쉽게 챙길 때 주로 선택하는 메뉴이기도 하다. 여기에 점심식사와 저녁식사의 합성어인 러너까지 유행하고 있다.

브런치로 주로 선택되는 대표적인 메뉴로 다양한 채소를 빵에 끼워 먹는 샌드위치, 빵을 구워 먹는 토스트, 다양한 채소에 소스와 양념을 버무린 샐러드와 스프, 파스타, 피자 등 종류가 다양하다. 식당이나 카페에서 내놓는 다양한 브런치 메뉴 속에서 선택하기도 쉽지 않지만 빵과 면류 등을 많이 사용하다 보니 칼로리 걱정도 만만치 않다. ‘다이어트 브런치&러너’는 집에 있는 간단한 재료만으로도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 브런치와 러너를 만드는 레시피 책이다. 1900만이라는 엄청난 방문자 수를 자랑하는 건강 베이킹을 하는 통방구리 조미연의 건강 베이킹 노하우와 칼로리를 낮춰 다이어트에도 도움이 되는 내용을 수록하였다. 버터나 인스턴트 식품의 사용을 최대한 자제하고 포도씨유나 올리브유, 재료 그대로의 배합으로 드레싱과 소스를 만들어 누구라도 맛있고 건강하게 즐길 수 있으며, 칼로리를 낮춰 살을 찌는 것에 대한 두려움을 없앴다. 특히 브런치와 러너의 메뉴를 종류별로 구분하고 건강한 재료와 소스를 소개하고 쉽고 간편하게 드레싱을 만드는 방법과 요리를 만드는 데 들어가는 시간을 줄이는 노하우를 담아 누구라도 쉽게 따라하고 즐길 수 있도록 구성하였다.

* 저자 소개_ 통방구리 조미연

건강한 먹을거리가 대세인 요즘, 건강하고 착한 재료를 사용하여 다양한 요리를 선보이는 통방구리의 레시피는 방문자수가 1900만여 명에 달할 만큼 인기 폭발이다. 밀가루 대신 몸에 좋은 쌀가루를 이용하거나 버터 대신 포도씨유나 올리브유를 넣어 빵을 만들고, 칼로리가 높은 재료 대신에 친환경에서 생산된 재료를 이용하여 건강하고 날씬한 요리를 만드는 그녀, 통방구리. 브런치와 러너가 유행인 요즘 높은 칼로리로 고민하는 사람들에게 그녀의 건강하고 날씬한 레시피는 폭발적인 호응과 지지를 받고 있다. 사랑하는 사람, 소중한 사람이 안심하고 먹을 수 있는 요리를 직접 만드는 것이 행복하다는 그녀는 더 많은 사람들과 레시피를 함께하길 바란다.

2008년에 네이버 파워블로그로 선정되었으며 네이버후드 키친부문 파이널리스트를 수상하였다. 현재 ‘통방구리의 달콤한 세상’이라는 네이버 블로그를 운영 중이며, ‘통방구리의 달콤한 세상’ 오픈캐스트를 발행하고 있으며, 저서로 󰡔건강을 담은 홈베이킹(미디어윌)󰡕이 있다.

통방구리의 달콤한 세상 블로그 http://blog.naver.com/cocodior

통방구리의 달콤한 세상 오픈캐스트 opencast.naver.com/HR009

  책 내용

 차 례

[용하히]

1, http;//blog.daum.net/wwwlo3/5814740
2, 6세,16세
3, 읽고 싶은이유- 단순한 간식거리로 아이들의 허기진 배를 채우게 한 엄마의 부족함이 이 글을 읽고 깨달아 먹거리의 변화를 이책을 통해 시도해 보고 싶어요. 엄마의 노력이 아이들의 성장기에 얼마나 중요한가도 알지만 정보력도 필요하겠군요. 여기 목차에 나온 브런치를 매일 실습하며 아이들의 간식거리를 통해 편식도 줄어들것같은 설렘입니다.

[지인마이]

1.http://blog.daum.net/prettymsc/17400145
2.8세
요즘은 비만은 부의 상징이 아닌 가난과 무지의 상징으로 여겨지는데요. 게다가 건강하지 못하고 자기 관리를 못하는 것으로 느껴지기도 해서 현대인이라면 늘 다이어트와 씨름중일 거 같아요. 가정을 책임지는 주부로서 다이어트 식단을 관리하고 아이에게도 저칼로리의 좋은 음식을 해주고 싶어서 신청합니다.

[기쁨꿀맘]

1. http://blog.daum.net/somang-cmy/35
2. 8세 5세
우와....목차를 보니 우리 아이들과 남편한테 만들어주고 싶네요. 아이들 간식을 매일 챙기는 엄마로서 건강한 음식을 맛있게 만들어 주고 싶어요. 샐러드를 먹으려는 마음이 요즘 갑자기 생긴 남편한테도 건강에 좋은 샐러드를 만들어 줘서 건강과 다이어트 효과를 봤으면 합니다.

[도담맘희라]

1.http://blog.daum.net/so-maria/16141776
2.10세
3. 우와 맛난 음식이 많네요. 그런데 다이어트까지 할 수 있는 음식들이라니 정말 유혹이 몰려오네요. 저희 아들 사진만 보고도 먹고 싶다고 하네요. 쩝쩝~~ 복부비만인 저희 가족을 위해 신청합니다.

[지환지훈맘]

1.http://blog.daum.net/hulralli/567
2.5세.7세.
요리책 보는거 좋아하는 저로써 너무 오랜만에 요리책이 나와 반갑다했는데 와우..다이어트에 관계된 요리네요...오우..제게 너무나도 절실한 다이어트...먹는것을 줄여야 하는데 먹는 기쁨을 저버릴수 없고 스트레스도 먹는걸로 풀다보니 정말 필요한 책이네요..아직도 뱃속에 애가 들어있는것 같다고 놀리는 남편..먹는 기쁨을 놓치고 싶지않은데 저칼로리로 균형있는 식사를 하게 된다면 다이어트에 도움이 될것같아 신청합니다.

[작은물고기]

1. http://blog.daum.net/someone5/251
2. 5세
이건 뭐~ 아이에게 간식으로 만들어주기 너무너무너무 좋은것들이 한가득~.
완전 탐나는 책이네요. 게다가 아이도 저도.. 살짝... 아니.. 저는 많이 다이어트를 해야하는 관계로...
더 탐이 납니다. ^^;;; 다이어트 음식을 보는데, 이렇게 군침이 돌아서야~. ㅋ
아이와 함께 요리도 해보고 사진 찍어서 올리겠습니다. ^^

[은빛날개]

1. http://blog.daum.net/unbit1023/430
2. 6세, 4세
토스트며 샌드위치며 각 요리의 종류가 많아서 매우 관심이 가네요. 할 수 있는 요리의 한계가 보여 여러가지로 다양하게 시도해 보고 싶네요. 가족들에게 건강까지 생각한 즐거운 먹을거리를 제공해 보고 싶네요.
다이어트에 요즘 급관심을 보이는 신랑에게도 부담없이 즐길거리를 찾아보고 싶어요.

[현준서진맘]

1.http://blog.daum.net/sangkem73/5827332
2.7세,8세
다이어트식단이라 눈이 확 가는데요...아이도 저도 배쪽으로 유난히 살짝비만이라 고민인데 먹는것 하나라도 신경써야하는데..먹는것에 즐거움도 느끼면서 맛있게 만들어주면 아이도 저도 너무 좋을것 같아요...요리하기 좋아하는 아이들과 함께 만들어도 보고 함께 먹는 즐거움도 느끼고...아이와 포토후기 정성껏 올릴께요.^^

[지원맘짱]

1.http://blog.daum.net/ranlee74/1360
2.9세
울 신랑이 살집이 좀 있는편이라 늘 다이어트에 관심이 많아요. 울 지원이도 기름진 음식을 좋아해서 살찔까봐 걱정이 많은데....이책이 도움이 되겠어요..특히 김치떡볶이 스파게티..해보고싶네요.

[성직맘윤정]

1)http://blog.daum.net/2048j/4995654
2)6세
간단하게 쉽게 만들수 있는 완전 건강 다이어트 요리만 모아놓은 책이네요..아이에게는 특별한 영양 간식도 되고 저에게는 다이어트도 되는 1석2조의 책...아이와 함께 주말에 만들어 보고 싶습니다~~

[윤서맘경옥]

1. http://blog.daum.net/happylovely/17437189
2. 8세 5세
얼마전 한 커뮤니티에서 어머니가 아이에게 싸준 도시락 보면서.. 헉스~ 했다죠.
저도 책 보면서 한다고 해도 참..^^;; 손이 야무진지 못한지.. ㅎㅎㅎ
건강을 생각한 음식, 종종 나들이 갈때 만들어서 가지고 가면 남편한테 사랑 받을 수 있을듯 해요^^
그나저나 이눔의 살들은 어떻게 해야 빠질런지.. ㅎㅎㅎ
책이 너무 탐이 나네요. 신청하여 봅니다~~

[지환맘정화]

http://blog.daum.net/rheesalt/7402886
10세
엄마는 다이어트도 하고 아이는 영양식 간식을 챙겨 줄 수 있을것 같네요.. 기대 만땅이예요.. ^^*

[람보팅이]

http://blog.daum.net/khr0937/18329034
저희 아가씨에게 문자 받았어요. 연말에 경리 자리가 나올거 같은데 언니 공부좀 하라고 하네요. 그런데 문제는 공부가 아니라. 살좀빼래고 하네요. 뚱뚱은 안되고 통통정도로 다이어트를 하라고 하네요.. 확 승질도 나고 화도 났지만 그래도 내 몸이 실제로 그러니 답장도 안 보내고 씹고 있네요..... 사실 그러면 청주로 이사도 가야 되는 상황이라 복잡해 줘서요 어쨌던 취직이 문제가 아니더라도 살은 빼고 싶네요...