01 |
상호 |
히노야 |
02 |
전화 번호 |
010 - 4920 - 1261 |
03 |
위치 |
본문참조 |
04 |
휴무일 |
모름 |
05 |
영업시간 |
저녁5시에 오픈함 |
06 |
크레디트 카드 |
YES |
07 |
주차장 |
없음,근처 대충되도 괜찬을듯 |
08 |
나의 입맛 |
짜게, 싱겁게, 맵게, 안맵게 중에서 선택 |
09 |
선호하는 음식 |
한식, 중식, 양식, 일식 (두 가지 이상 선택도 가능) |
10 |
싫어하는 음식 |
(보기) 육류, 국수, 곱창, 문어, 생선회, 땡초, 방아, 등등 |
11 |
나의 관점 |
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재) |
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/110ED1174ADB34D60D)
서울이나 경기도 지역에서는 나름대로 영역을 가지고 범위가 넒어지는 일본식 숯불고기집인 '야끼니꾸'가 참많습니다.
동부이촌동엔 와세대야,마포에 다람, 수원엔 복일등....
부산엔 아주잠깐 신도시쪽에 영업하다가 건물주인의 갠사정때문에 영업을 정지했던집 '우심'에서 먹었던 그맛을 잊지못했는데.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/120ED1174ADB34D60E)
수영동에서 발견한 '히노야'
이집 쥔장님이 도쿄 부근 나리타시 토미사토라는 곳에서 10년간 야끼니꾸전문점을 운영하신분
( 알고보니 '우심'실장님이 이집의 쥔장님 )
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/130ED1174ADB34D60F)
윗지방보단 확실히 싼가격으로 책정.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/120ED1174ADB34D610)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/140ED1174ADB34D711)
즉석에서 바로 버물려주는 쌍추무침
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/150ED1174ADB34D712)
왼쪽은 타래소스,오른쪽은 레몬즙
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/160ED1174ADB34D713)
탄시오(우설 - 소혀박)입니다. 호텔에서나 맛보는 부위입니다
맛 좋습니다. 편견만 버리면 새로운 음식입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/180ED1174ADB34D814)
다른집보다 마늘양념이 덜올라가 고기자체의 맛을 볼수있어 좋습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/190ED1174ADB34D815)
육즙이 잘베어 나옵니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/110ED1174ADB34D916)
레몬소스에 찍어드시면 고기자체의 풍미를 느낄수있답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/120ED1174ADB34D917)
이집의 대표격인 꽃살 갈비살
이 정도으 마블링이라면 한우로 치면 1++
초이스급 이상의 마블링
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/130ED1174ADB34D918)
갠적으로 호주산보단 미국산을 선호.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/140ED1174ADB34D919)
구버봅시다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/200ED1174ADB34DA1A)
타래소스에 찍어드시면 더 좋습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/110ED1174ADB34DA1B)
황제살도 주문해봅니다.
( 늑간살 )
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/130ED1174ADB34DB1C)
언양 갈비구락부랑 비교해도 손색없는 고기질.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/140ED1174ADB34DB1D)
타래소스랑
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/150ED1174ADB34DB1E)
이집 된장 죽여줍니다.
여기에 라면사리가 들어간다면 더 좋은맛을 볼수있을듯.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/170ED1174ADB34DC1F)
왠만한 전문점보다 더 좋았던 막국수로 마무리해봅니다.
위치안내는 수영 판코리아 나이트클럽 정문에서 동방오거리쪽으로 쭈욱 올라오시면 '구이레'라는 큰 고기집 바로 앞에 있답니다.
더 자세한 문의는 010 - 4920 - 1261로 문의바랍니다.
즐식~
첫댓글 조은 정보 감사합니다.....^*^ 즐거운 한주 되시기 바랍니다.^*^*
^^ 낙화산님 감사합니다.
우설이라 아주 특수한 부위네여 ^&^
건강하시죠? 참치님 ^&^
삭제된 댓글 입니다.
맛난시간 되셔요 ^^
우설...내가 좋아하는 부위인데^^ 좋은 정보 감사합니다.
별말씀을요 ^^ 맛난 시간되셔요~~ ^^
정말 맛있어 보이네요. 근데 저에게 미국산은 아직 극복이 안되네요.ㅎ
^^
저 역시 호주산 보단 미쿡산이~ 맛나요~ 마블링 장난 아니네요~ 우설은 도전은 해야하는 과제!! *^^* 한번 가봐야겠네요
믿고먹는 방법이 최고인듯 ^^;;
가격표가 있어면 좋을것 같은데요
가격표 위에 있는데요....
삭제된 댓글 입니다.
시간나시면 꼭~ 방문해보세요 ^^
쩝 쩝 쩝 쩝 쩝........ 맛있겠따~ 오픈 시간만 나와 있네요..
자세한 시간은 전화로 ^^;;
저거 다 먹으면 배터지겠다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
그래도 행복하더라구요 ^^
몇몇 단골 곱창집에 우설을 재료로 사용해 봐라고 종용한 적이 있었는데..... 이제 이리로 가야겠네요. 좋은 정보 감사드립니다.
별말씀을요 ^^ 꼭~ 가보셔요.
호호불닭 바로 옆집^^ 지나가다 몇 번 봤는데 이런 집인 줄 알았음 진작 갔을 걸.../.
^^
그림 사이사이마다 공간이 많아서 사진이 다 안뜬줄 알았어요ㅎ 고기 육즙이 보기에도 군침돌게 맛나보여요~ 막국수도 최고일듯!
막국수 괜찬터라구요. ^^
이집 궁금했는데 이런집이었군요...고기는 맛나보여요...
다녀온 결과 대 성공!