판매종료 5월11.삼치,고시삼치,서대,잡어,우럭,황가오리,갑오징어,가자미,밍돔,갯장어,통치민어,아귀,小감성돔,딱돔,간제미,덕자,등택어,활갑오징어,활문어,돌게,게발,참

[대상순희]

삼치

석장뜨기.진공포장하여 보내드립니다.

회,구이,조림으로 드실수 있습니다.

*삼치회 kg당 8,000원(택배 10,000원 별도)

4.5 / 6.8(kim6474님) / 5.4(로운맘님) / 5.1(라켄씨엘님) / 4.8 / 5.2 / 5.1 / 3.6 / 5.9 / 6.5

/ 5.8 / 3(천참외님) / 3.6(무등산친구님) / 4 / 6 / 5.7 / 4.9 / 4.5

※삼치회 양념장 만들기

조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액,

 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다.

식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

 삼치는 지방의 함량이 높은 편(약 10%)이나 걱정할 필요는 없습니다.

EPA, DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문이다.

나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해

동맥경화, 뇌졸중, 심장병 예방에 도움이 된답니다.

삼치회 맛있게 먹기~~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/352

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/2

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQs8/755

닭도리탕님의 삼치회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/87

조선보스님의 삼치회~~

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※송도판장에서 매입한 신선도 좋은 고시삼치입니다.

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20미11kg 고시삼치

한 상자 60,000원

반 상자 33,000원

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(판매완료) 16미12kg 고시삼치

한 상자 75,000원

반 상자 40,000원

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(판매완료) 25미7kg 서대 45,000원

크기는 섞여 있습니다.

한 상자 한정판매

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(판매완료) 8미6kg 서대 52,000원

크기는 섞여 있습니다.

한 상자 한정판매

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(판매완료) 잡어1(반어3,농어3,통치민어1 -6kg) 47,000원

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잡어2(반어9,농어4-6.2kg) 40,000원

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(판매완료) 잡어3(농어1,삼치2,감성돔2,참돔1 -6.3kg) 43,000원

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(판매완료) 잡어4(농어,서대,삼치,도다리 6.5kg) 43,000원

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잡어5(농어,大반어,우럭,딱돔 -6kg) 48,000원

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(판매완료) 잡어6(광어,어름돔,감성돔-6.3kg) 50,000원

선어횟감용입니다.

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(판매완료) 잡어7(농어4,감성돔1 -6kg) 45,000원

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잡어8(어름돔,도다리,각시박대,감성돔 -6.1kg) 45,000원

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잡어9(은악상어,어름돔,숫꽃게,각시박대,반어-7.3kg) 45,000원

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 (판매완료) 잡어10 (가자미,우럭,반어 -4kg) 28,000원

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(판매완료) 3미4.9kg 우럭 50,000원

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(판매완료) 4미5.2kg 우럭 47,000원

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16.2kg 황가오리

한 마리 130,000원

반 마리 68,000원

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(판매완료) 넙죽이 잡어 4kg 28,000원(추가시 4kg당 23,000원)

서대,박대가 많고, 각시박대가 약간 섞여 있습니다.

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8미6kg 갑오징어

횟감 가능한 신선도입니다.

한 상자 115,000원

반 상자 60,000원

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10미 6kg 갑오징어

횟감 가능한 신선도입니다.

한 상자 100,000원

반 상자 53,000원

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(판매완료) 12미6kg 갑오징어

횟감 가능한 신선도입니다.

한 상자 80,000원

반 상자 43,000원

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(판매완료) 14미 5.9kg 갑오징어

한 상자 한정판매

한 상자 75,000원

반 상자 40,000원

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(판매완료) 40미 7kg 小가자미

한 상자 한정판매

한 상자 60,000원

반 상자 33,000원

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(판매완료) 24미7kg 가자미

기본손질하여 보내드립니다.

한 상자 68.000원

반 상자 36,000원

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6미 8.4kg 밍돔

한상자 한정판매

살이 단단하여 선어횟감 가능합니다.

한 상자 50,000원

반 상자 28,000원

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1미8.8kg 갯장어 150,000원

손질하여 냉동하였습니다. 

보양식으로 좋습니다.

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(판매완료) 1미5kg  갯장어 85,000원

보양식으로 좋습니다.

손질하여 냉동하였습니다.

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(판매완료) 3미4kg 大통치민어 68,000원

한 상자 한정판매

기본손질하여 보내드립니다.

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10미7kg 통치민어

기본손질하여 보내드립니다.

한 상자 105,000원

반 상자 55,000원

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12미7kg 통치민어

기본손질하여 보내드립니다.

한 상자 94,000원

반 상자 50,000원

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6미17kg 아귀

기본손질하여 냉동하였습니다.

한 상자 한정판매

한 상자 60,000원

반 상자 33,000원

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4미13kg 아귀(손질-냉동)

기본손질하여 냉동하였습니다.

소액 할인판매합니다.

한 상자 68,000원

반 상자 39,000원

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(판매완료) 14미7kg 장대(=양태) 57,000원

기본손질하여 냉동하였습니다.

한 상자 한정 할인판매

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(판매완료) 구이용 감성돔

마리당 600g ~1kg 이하 정도이고

기본 손질하여 보내드립니다.

4kg 한정판매  

2kg 3마리 정도 30,000원 (추가시 2kg당 25,000원)

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(판매완료) 13미 3kg 딱돔 65,000원

기본손질하여 보내드리겠습니다.

한 상자 한정판매

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40미6kg 딱돔

기본손질하여 보내드리겠습니다.

한 상자 74,000원

반 상자 40,000원

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10미5.4kg 간제미 32,000원 (추가시 10마리 27,000원)

암.수 석여 있습니다.

기본 손질하여 보내드립니다.

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(판매완료) 간제미 7kg 38,000원 

암수 섞여있고, 12~13마리 입니다.

기본손질하여 보내드립니다.

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(판매완료) 5미3.8kg 덕자(냉동) 140,000원

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4미10kg 등택어

2상자 한정판매

기본손질하여 보내드립니다.

한 상자 58,000원

반 상자 32,000원

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(판매완료) 30미6.4kg 열기

손질하여 냉동하였습니다.

한 상자 한정판매

한 상자 55,000원

반 상자 30,000원

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** 산지발송 품목

(활갑오징어,활문어,냉동 돌게,소라게발,참소라)은

오후 1시까지의 주문량만 당일 발송해드릴수 있습니다. ***

활갑오징어

마리당 500g ~600g정도의 크기입니다.

활어상태로 보낼수는 없지만,

횟감으로 싱싱하게 받으십니다.

① 中활갑오징어 

1kg당 2마리 정도의 크기입니다.

2kg 45,000원 (추가시 kg당 20,000원)

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*활문어

2~3kg대 크기이고,

발 끝이 약간 떨어진게 있을수 있습니다.

kg당 19,000원 (택배 5,000원 별도)

*정아60님의 大문어 삶기~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211

문어 삶는 방법 :

문어 내장을 제거하시고, 
밀가루2줌와 소금1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물질러서

문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해 
소주3잔,소금 1줌 정도를 넣어주신 후 
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후 
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다. 
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때
살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요.

다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면 
더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고 합니다. 

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소라게발 (냉동)

산지발송해드립니다.

①大소라게발 2kg당 35,000원(추가시 2kg당 30,000원)

kg당 30~35개 정도입니다.

일정하지 않고 大. 中 크기가 섞여 있습니다.

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②中소라게발 2kg당 31,000원(추가시 2kg당 26,000원)

中. 小 크기가 섞여 있습니다.

소라게발 먹는 방법

살이 가득 들어 있습니다.

 

소라게발 이야기~~

소라 껍질안에서 사는 발이 큰 게인데요

어획하면 발만 떼어내고 다시 바다속에

넣어주면 또 발만 키워서 잡히기를 반복한답니다...

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돌게(=박하지) 냉동

최근 봄철 알베기 활돌게를 5kg씩 냉동하였습니다.

크기와 암.수는 섞일 수 있습니다.

돌게 5kg  75,000원

계란말이님의 "한시간 냉동한 돌게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249

소소의 "우리맛의 원형 소금게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770

계란말이님의 "한시간 냉동한 돌게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249

소소의 "우리맛의 원형 소금게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770

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참소라(산지발송)

kg당 4~6개 전.후로 큰 사이즈입니다.  

2kg 29,000원 (추가시 kg당 12,000원)

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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 011-649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.  

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(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 

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