새벽에 일찍 일어나 tv 보며 시간을 보내다가
부엌으로 가서 짜장 소스를 만듭니다
3인분 정도 만들려고 했는데 만들고 보니
7인 분이나 됩니다
짜장소스 재료 ~
짜장분말 ~ 돼지 잡고기 ~
양파~감자~호박~당근~진간장
대파 ~양배추
식용유 ~참기름 ~굴소스
이렇게 준비해서 만들어 소분해서 용기에
냉장고에 넣어둡니다
그리고는 내일 사무실에서 점심으로 먹을
볶음밥을 만듭니다
볶음밥 재료 ~
잡곡밥~ 돼지 잡고기~오이~ 당근~양파~감자~
대파~식용유~참기름~소금~
진간장~굴소스~계란
이렇게 준비해서 만들어 용기에 담아
냉장고에 넣어 둡니다
이후 베란다로 가서 화분을 정리합니다
집사람이 수확하기 좋게 깻잎 화분을
문 가까이 배치합니다
쑥갓 ~상추~ 적겨자 화분도 문에서 최대한 가까이 둡니다
다시 부엌으로 가서 회 비빔밥과 볶음밥
먹을 때 국물이 필요하기에 계란 만둣국을 만듭니다
3인분을 만들어서 용기에 담아 냉장고에 넣어둡니다
계란 만둣국 재료 ~
계란 만두~어묵~대파~해물 가루~
사골 분말~후추
이렇게 준비해서 만들었습니다
양배추랑 천사채로 샐러드를 만들어
용기에 담아 냉장고에 넣어둡니다
아침 식사 후 2시간이 지나서 혈당 체크를 하니
112입니다
이후 휴식을 하다가 10시가 넘어 집을 나서
괴정역 부근 과일점으로 걸어서 갑니다
방울토마토를 구입하려고요 이곳이 가격이
저렴하고 그날 가져온 물건만 파는 곳이라 ~
도착하니 문이 잠겨있네요 비가 내려
물건 하러 갔다 아직 도착을 못한 듯합니다
하는 수없이 과정 시장에 가서 대파 1단 구입해서
집으로 돌아왔습니다 토마토는 며칠 있다가
다시 들려야겠네요 집에 와 샤워하고
냉면을 한 그릇 만들고 양파 부추전을 한 장 구워
점심으로 맛나게 먹습니다 점심 식사 후에는
휴식합니다 비가 내려 낚시도 못 가기에
집에만 머물기에 낮잠을 청하여 한 시간 정도
자고 일어나서 오후 4시가 넘어 비빔밥 한 그릇
만들어서 매가리 굽고 호박잎과 계란 만둣국으로
맛나게 먹고 오늘 하루를 마감합니다
내일과 모레는 출근입니다
.
무와 청양고추에 부침가루 ~튀김가루~ 밀가루를
전을 만들 수 있게 반죽하여 용기에 담아
냉장고에 넣어둡니다
카페 게시글
요리공부
돼지 잡고기 구이(저가만든요리 음미558)
智山
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21.07.05 07:05
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