대한적십자사봉사회 금정구지구협의회 (정현숙 회장)는 10월4일 (화) 오전9:30 부산지사9층 빵굽터에서 각 동 봉사원들과 희망풍차결연세대(85)에 전달할 빵을 만들다 맘모스빵 만들기 밀가루반죽60g 을 동글동글 굴러 공모양으로 만들어 숙성시킨다 팥앙금도 작은 공 모양으로 준비한다 숙성된 공모양을 납작하게 넓혀서 그안에 팥앙금을 넣고 다시 공모양을 만든다음 길다랏게 넓혀 타원형으로 만들어 오븐기에 굽는다 잘 익은타원형빵에 딸기쨈을 바르고 그 위에 쌩크림 발라준다 (밑에 들어갈빵) 빵을 하나 더 타원형으로 만들어 오븐기에 굽어 나오면 빵을 두개를 합하면 맘모스빵이 완성된다 정성가득 사랑가득 맘모스빵을 박스에 넣어 각 동 희망풍차결연세대에 전달하다
첫댓글 정현숙 회장님 봉사원님들 " 맘모스빵 제작 배달 하시느라 " 수고 많으셨습니다.~~~
금정지구협의회 정현숙 회장님과 봉사원 여러분
맘모스빵을 제작하여 나눔 하시느라 수고 많으셨습니다.
소식 감사합니다.
부산시 협의회 소속 봉사원들의 빵만드는 솜씨가 나날이 늘어 가는듯합니다. 금정구지구협의회의 솜씨도 한몫하구요, 맛난 빵으로 희망풍차 세대와 만나는 봉사원 여러분 수고 많으셨습니다.
금정구지구협의회 (회장 정현숙)님을 비롯한
봉사원님들께서는 사랑의 손맛나는 빵 나눔
희망풍차 결연새대 봉사활동 하시느랴
수고 많으셨습니다
우인숙 (부산 금정구 홍보부장) 님 취재 고맙습니다