출처 : 여성시대 r=vd 취뽀강쥐
온다 온다 해놓고
레시피방에 한달만 나타난 나 여시..ㅎ
새해가 되기전에 선물도 줄겸
오늘 새해 전야 푸드로 즐기라고 레시피 적으러옴
준비물 !!!
새우,베이컨
양송이버섯(선택)
파스타면 (본인 선호하는 면st)
생크림 (1인분 기준 200ml 2인은 500ml)
케찹
소스재료
*생크림이 없으면 유크림 99프로 이상
휘핑 써도됨
난 페이장브르통 휘핑 애용함 !
후추,소금,치킨스톡,양파가루,다진마늘,간장,
파프리카가루 또는 케이엔페퍼
(없으면 고운입자 고춧가루)
*양파가루도 없으면 양파 찹찹해서 쓰셔요
자 이제 순서대로 레시피 적는다 !!
1. 우선 파스타면 부터 삶아주세여
소금 팍팍 치고 삶아줘야함
2. 생크림 200ml에 간장,다진마늘,양파가루,
파프리카가루,치킨스톡 넣어주세여
1인기준 모두 1티스푼
2인기준은 1밥숟가락
(모두 잘 섞어줘야함 !!!)
후추랑 소금은 보고 느낌대로 톡톡톡 쳐주세여
3. 면이 끓으면 면은 따로 빼두고 면수도
일단 1밥공기 정도 빼놓아주세여
4. 빈 팬에 올리브유 또는 버터 한스푼을 넣고
버섯을 볶아줍니다 !
버섯 없는데? 하면 새우랑 베이컨 뽀까버려
5. 새우가 익었으면 케찹을 1밥숟가락 넣어주고
볶아주는데 이때 새우랑 베이컨 양이 많으면
당연히 더 추가해야겠지???
1숟가락 더 넣어주라 !
6. 새우 베이컨도 잘 익었다면
만들어둔 생크림 소스를 투하해주세여 !
그리고 잘 저어줌 !
7. 어느정도 생크림과 재료가 잘 섞였으면
면을 투하하세여 !
(생크림 소스 너무 오래 끓이면 가뭄나니까
적당히..)
8. 너무 소스가 가뭄났다 싶을땐
면수 넣어주고 잘 저어주세여!
9. 좀 꾸덕꾸덕 해졌다 싶으면 불끄고
그릇에 옮겨담아 !!
10. 파마산 치즈가 있으면 찹찹 뿌려주거나
치즈 그레이터로 갈갈해줘
(선택사항인데 넣는게 맛남)
참고사항 !!
1인인데 좀 더 소스가 국물처럼 있었으면
좋겠다하면은 200미리 우유를 사서
100미리를 추가 투하해주면 됩니다
하지만 투움바은 꾸덕한게 국룰이니 참고
그리고 보통 생크림은 소스가 묽지만
휘핑크림으로 할땐 엄청 꾸덕할거야
그래서 난 생크림 반 휘핑 반 이렇게 섞어주기도함
스파이시 투움바를 원한다면
케이엔페퍼나 고추가루를 더 투여해주면됨 !
글로만 쪄서 결과물 모르겠다구 ?
잘따라왔으면
결과물 이렇게 나올거야 !
자 이제 나 레시피방에 투움바 레시피 적었다!
투움바가 최애 파스타인 친구 2명이 인정함
아웃백 투움바 가격도 올랐는데
비싸게 먹지말고 집에서 대용량으로 즐겨!
다들 새해 복 많이 받아 !!
문제시 다른 파스타 레시피 들고옴 일년뒤..
가만안둬 이녀석! 고마워여시 ㅎㅎㅎ
나 레시피방 연어중인데 맛있는거 진짜 많다ㅠㅠ 투움바 내일 새우 사와서 해먹어야지ㅠㅠ고마워 여샤 ㅠㅠ
투움바 할때는 항상 여시 레시피로 해! 파프리카 가루 없어서 조금 굵은 고춧가루 넣긴 했는데 뭔들!! 진짜 존맛이야 !!! 고마워 💖
파프리카 가루 마니넣어서 색이 저런뎈ㅋㅋㅋ넘맛있다!! 크림파스타 첨 성공해써
주말에 뭐해먹을까 하면서 레시피방 연어중인데 이번 주말은 이걸로 정했다!! 여샤 고마웡
대존맛이야 진짜로.... 재료 없어서 대강 버섯양파만 넣었는데도 찐 투움바 맛이였어 여시야 고마워!!!!
해먹어야지!!
와 너무맛있다ㅠㅜㅜㅜㅜㅜ 양파가루안넣어도 대존맛
또 해먹었어 진짜 맛나ㅠㅠㅠ
와 이거 진짜 찐이야 너무 맛있어ㅠㅠ 여시 덕분에 맛있게 먹었어!
남은 생크림으로 이거 해먹어야지~
와 나도 해먹을래!!! 고마워
와 뭐지? 투움바레시피 올라온것중에 젤간단한데 제일 투움바같고 제일 맛있어;;;;;;;;;; 북마크 평생 유지한다 지우지마!!!! 아 나는 마늘 네배로 넣었다!!!!! 다음에도 네배로 넣기!!!!
진짜 잔맛 레시피야 가끔 해먹어
덕분에 투움바 파스타도 할 줄 아는 사람 되고 뿌듯하다
고마워 여시야아
여샤 내가 투움바 실제로 한번도 안먹어보고 이거 만들어먹었는데 최근에 투움바 먹으러갔거든!? 근데 진짜 이레시피랑 맛 똑같더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ 한입먹구 놀랬어
진짜 이거 개존맛탱이야 ㅠㅠㅠㅠㅠ미쳐버려
이거 진짜 투움바 맛남..진짜 투움바는 치즈 두세가지 들어간다는데..싱기해.. 난 양파가루 안넣었어!
먼저 여시있는쪽으로 절올리고...🙇♀️가족들이 아웃백보다 맛있다고 난리났었음 진심 너무고마워ㅠㅜ