오가피열매

줄기와 잎 뿌리등은 많이 쓰지만  열매는 아이들도 먹을정도로 쓰지 않습니다. 생으로 과일을 곁들여 갈아서 드시거나 쥬스에 타드셔도 좋습니다. 그외 말려서 차를 끓여드시거나 술을 담그셔도 괜찮습니다.      ***오가피 열매 잘 먹는 법*** 오가피 열매는 고온 압축하여 달여먹는것보다 효소나 술을 담는것이 효과가 더 좋고 끓여 먹을때는 너무 센불이 아닌 20~30분 정도만 가볍게 끓여 마시는것이 유효성분을 파괴하지 않고 오가피 열매를 열매를 잘 먹는 방법입니다 오가피열매는 안토시아닌 물질을 가지고 있다고 합니다                ***오가피열매 효소 담는 법*** 1. 채취한 열매의 이물질을 털어내고 깨끗한 물로 세척한다 2. 물기가 마를 동안에 담을 용기와 황설탕을 준비한다 3. 용기는 단지나 유리볍이 좋으며 플라스틱 병은 쓰지 않는게 좋다           비율은 1:1 정도로 합니다 4. 재료를 다 채웠으면 윗부분은 설탕으로 도포합니다 5.그리고 담은 날짜를 적어놓으면 다음에 걸를때 도움이 되겠죠~                     ***오가피 열매 술 담그는 법*** 오가피 소주(과일담금주) 설탕(소량) 비율로 담가 시원한 곳에 놓아두면 약 1개월후에는 마실수 있지만 완전히 익으려면 3개월이상 두어야 한다 마실때 기호에 따라 설탕을 더 넣을수도 있으며 술 담글때 오가피 살은 물에 소주 설탕을 담그는 방법도 있다 (장복하면 요통에 탁월한 효과) 오가피술은 담황색으로 아름답게 익으며 특유의 향기가 있어 약술로는 물론 과실주와의 칵테일로도 좋다                    <PRE></PRE><PRE>오가피 열매의 효능 1. 간보호 작용 2. 간경화 억제작용 3. 정력과 학습력 향상 4. 면역력T세포 증강 5. 항 엘러지 효과 6. 독성물질 해독 및 결핵억제 7. 항암작용과 생명연장 8. 혈당저하 9. 혈전제거 작용 10. 위궤양 치료 효과 11. 콜레스테롤 저하작용 주의할점은 내부에 열이 많고 소변을 잘 보지 못하는 사람, 임산부등은 오가피를 복용하면 안되는 걸로 알고 있어요~ </PRE>