사람 냄새로 부쩍 되던 카페가 일련의 사태들로 회복을 하지 못하고 있네요...애정이 있고 추억이 있는 곳이라 한번씩 들어와 매번 눈팅만 하다가 나가곤 했네요..^^
조용한 우리카페..아주 맛나게 먹었던 돼지국밥에 소주 한잔 이야기 끄적여 봅니다^^
다들 따뜻한 겨울 나시고~~행복한 캠퍼들 되시구요^^
-제대로 된 어느 골목길 안 대구 국밥집 이야기-
얼마전 파티마병원에 입원한 지인을 면회 갔다가 나오면서 출출한 배를 달래고자....
대구파티마병원 맛집...이었나...밥집 이었나..암튼 검색질을...하다가 뚜둥...눈에 들어온 성화식당...
800원 시절부터 했었고...정말 맛있다는 말들도 많고...가마솥에 하고....
이 정도면 가볼만 하다고 친구와 눈 오케이를 하고 가게 된 이 곳...
추운 겨울날...허물없는 친구와.... 이런 돼지국밥 한 그릇에 친한 친구랑 소주한잔 하면 정말 좋지요...
토렴식으로 나온 돼지국밥 육수가 참말로 좋습니다...잡내도 없고...
고기도 상당히 좋습니다...
좋은 돼지국밥은 잡내가 없어서 머 여러가지 썩을 필요가 없습니다. 파와 새우젓이면 충분 합니다...
한잔...한잔에...맛도 좋고...분위기가 참 좋네요...할매도 좋으시고...일하시는 분도 좋으시고...친구가 좋아서 술자리가 참 좋습니다...
불고기 굽는 냄새에 자극받아 시켜보았더니 안시켰으면 후회할뻔한 요놈의 연탄불고기...
연탄과 추억의 향이 돋는 석쇠불고기 입니다...북성로 불고기와는 좀 다릅니다...육즙이 살아 있고...탄게 거의 없습니다..
맛도 아주 좋습니다..
평화시장에는 닭똥집만 유명한 줄 알았더니...돼지국밥 집도 근처에 엄청 많습니다...
성화식당은 평화시장 안쪽 저렇게 평화시장 공영주차장 옆에 있습니다...
경북대 정문에서도 도보로 가능한 거리 입니다.
이런 숨어 있는 집을 찾아가는 것도 요즘 참 재미있는 일이 되었죠^^ 세상 참 좋아 졌습니다...
사진으로만 봤던 가마솥 입니다...참 보기 힘든 모습 입니다...제대로 하는 집 포스가 느껴 집니다...
연탄도 있네요...깔끔 하면서도 오래된 전통을 지키려는 여러가지 모습들이 눈에 보입니다..
아주 간만에 참 좋은 음식을 먹었던 곳 입니다...돼지국밥에 소주한잔....이런 술이 참 맛나지요....
한병이 두빙되고...두빙이 세빙되고...
다들 추운 겨울날 이런 돼지국밥 한 그릇에 허물 없는 친구와 쇠주잔 한잔씩 기울여 보세요...
비싼 술 보다 훨씬 정겨움을 느끼실 껍니다..
상호:성화식당 돼지국밥
주소:대구 동구 신암1동 605-14
전화번호: 053-941-3588
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.12.18 11:04
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.12.19 15:17
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.05.14 12:01