콩에 들어 있는 식물성단백질이 소화흡수가 잘 되도록 가공한 제품이 반갑다.
이마트에서 자체 브랜드로 소개하며 판매하고 있는 제품을 발견하였다.
제품을 소개하고 있는 문구들을 살펴보자.
콜레스테롤 0mg, 고단백, L-글루타민산나트륨과 합성착색료 무첨가.
물론 높이 평가할 조건들이다.
하지만 3대 영양소의 분포를 반드시 살펴보아야 한다.
즉, 고단백 제품으로만 평가하지 말고 자세히 들여다 봐야 한다는 뜻이다.
1회 제공량(100g)/약 11조각에 탄수화물 21g, 단백질 16g, 지방 7g.
결국 10조각에는 탄수화물 19g, 단백질 14.5g, 지방 6.4g으로 3대 영양소 모두 2블록에 해당한다.
따라서 식사를 제대로 준비하기에 바쁘다면, 콩소시지만으로 식사할 수도 있을 것이다.
또 콩소시지 5조각이 1블록의 간식이 될 수도 있다.
첫댓글 결국 소개한 콩소시지는 반찬으로 먹을 식품이 아니고, 콩소시지만으로 뛰어난 간식이 되며, 경우에 따라서는 콩소시지만으로 식사를 대신할 수 있다는 뜻입니다.
예전에 마트에서 콩 소세지가 있는게 기억나서 사러 갔었는데 하나도 남김없이 싹 치워 버렸네요. 다른 제품들을 다 찾아봤는데 지방이 18g/100g이 제일 낮은 제품이라 그냥 빈 손으로 왔습니다.
소개한 콩소시지는 (주)남부햄에서 만들어서 (주)신세계이마트에서 판매한다고 적혀있군요...