자두 방재

[노적바위]

* 자두농사에 필요한 지식을 담아드림니다

인사말

안녕하십니까?

양각자두농원 홈페이지를 방문해주셔서 대단히 감사합니다

저희 농장은 경북 김천에서 약 7 키로 떨어진 산골마을로서 사면이

해발 700 매타 의 높은산으로 쌓여있는 좋은 입지조건을 바탕으로

하여 품질화 ,고급규격화를 생산모태로하여 지역의 얼굴있는 상품

을 소비자에게 공급하고져합니다

저희 정성과 혼을 담아 자연그대로의 탐스려운 자두를 소비자

여려분게 신선한 상태로 보내드림니다

농장주 소개

* 농장주 인적사항

농장이름 - 양각자두농원

농장주성명 - 최 만 동

주소 - 경북 김천시 구성면 양각리 381

전화번호 - (054) 434-3480

휴대폰 011-9543-3480

팩스 (054) 435-5113

* 농장주 약력

1945년 - 경북 김천 양각출생

1964년 - 군입대

1966년 - 경기대학 경영과 졸업

1970년4월 - 1971년3월 월남전 참전(공병100군수사)

1984년2월 -군생할 령관장교 20년근무 전역 (육군공병학교)

1984년3월 - 1998년 동양제과(주) 대동은행근무퇴직

1999년 - 귀농

2002년 - 8월8일 국가유공자

우리 농장소개

* 양각골은 사면이 산으로 둘려쌓여있는 쾌적한 고장으로 유기물

질이 포함된 향토성분의 토양을 갖추고 있어 자두재배에 최적

의 조건을 가지고있는 지역입니다

* 특히 암반수를 이용하여 관수를하고 제초제를 일체 사용하지않

아 항상 건강한 토양에서 수목이 관리되고 있으며

* 상품을 규격화하고 고품질 상품을 출하하기위하여 전자과일

선별기를 통한 균등한 등급관리를하고 항상 최상의 품질에

자두를 소비자에게 공급할 수 있습니다

* 친환경농업으로 자두를 생산하고 있습니다 (저농약 인증서참조) )

자두란

* 자두는 핵과류 그리고 애두과에 속하는 낙엽의 작은 고목인

자두나무 열매로 생김새는 복숭아와 비슷한 크기로 약간작고

신맛이 나는 과일이다

자두는 15종류의 품종이 있으나 중요한 품종은 몇가지되지

않는다

* 자두의 종류

1, 동양계 자두 - 동북아시아 재배중인 자두(원산지동북아시아)

동양자두의 대표적인 품종은 과피가 빨갛고 과육이 노란색

인 것과 껍질이 녹색이고 과육이 새빨간 것이 있다

모든 품종이 과즙이 많으며 새콤달콤하므로 날것으로 먹기

에 적합하다

2, 유럽게 자두 - 유럽에서 재배중인 자두(원산지-서북아시아)

서양자두는 풍만한 타원형이나 계란형이 많으며 껍질은

보라색이 많다 과육은 보통노란색이며 향기가 좋다

신맛이 강해서 날것으로 먹는 것 보다는 말리거나 잼, 젤리,

통조림등으로 가공된다 서양자두중에서 가장 향기가 좋고

프랑스에서 파이와 같은 과자재료로 사용되는 품종에 미라

벨이라고 하는 품종이 있다 이것은 매실보다는 조금적고

노란색으로 표피가 거의 투명하다

3, 미국 자두 - 대목용으로 사용중인 자두(원산지-북미)

미국자두는 껍질이 빨갛거나 오랜지색으로 과육은 노랗고

즙이 많으며 신맛이 강하다

* 병해충 방제

1, 검은점 무늬병

과실에 대한 방제는 개화전부터 6월말까지 아연석회나

,부라마이신, 델란수화제를 2-3회 살포하는 것이 좋다

생육초기에 아연석회액을 살포할때는 (4Ｘ 4식)을 그 이후

에는 아연석회액 (6Ｘ 6식)을 살포하면 효과적이다

2, 주머니병 (보자기열매병)

이병은 약제로 방제하기 가장 쉬운 병으로 개화기전 1회의

석회유황합제 혹은 석회보르드액 (6Ｘ 6식) 살포만으로도

완전 방제가 가능하다

3, 잿빛 무늬병 (회성병)

병든 과실은 보이는대로 따내어 반드시 땅속에 깊이 묻고

병든 가지는 겨울이되면 잘알수없으므로 수확기에 잘라내어

태워 버린다

수확 20-30일 전부터 바이코수화제,아미스타수화제,톱신수화

제, 핵사코나졸수화제,등을 7 - 10일 간격으로 2 - 3회 정도

살포한다

4, 줄기 마름병 (동고병)

피해줄기의 병든 부위를 삭제한후 침투성 살균제를 충분히

도포하여 주고 피해가지는 절단하여 소각한다

개화기전 석회유황합제 7-10배액을 줄기에 충분히 살포,

5, 갈색 고약병

병든가지는 제거하여 태우거나 묻어 버리고 월동기 석회유황

합제를 살포한다

초생재배법

* 유기물(퇴비)의 자연공급 - 생산비 절감

* 풀뿌리에 의한 자연 심경 - 열과방지

* 배수가 좋아지고 - 품질향상

* 자연환경 보존(수자원 정화)

* 퇴비, 석회, 고토, 붕소, 등의 비료는 전량 밑거름으로 사용함

* 동계약제 살포 및 조제 요령

- 살포시기

* 석회보르드액 : 만개기 직전

* 석회유황합제 : 이로부터 20~30일 이전

* 기계유제 : 석회유황합제 살포일 30일정도

* 각 동계약제 살포는 최소 2주간의 차이를 두어야 약해발생이 없음

- 조제 요령

* 석회보르드액 : 세균성수멍병. 세균성수지병. 탄저병에 효과적임

* 조제즉시 살포 . 비오기 직전이나 지후 사용시 약효 감소

* 제조법 : 물 100리터 + 유산동 600그람 + 생석회 600그람

- 석회유황합제

* 살균작용 - 강알카리성 활성하에 의한 균제나 환부조직의 부식

* 축엽병. 동고병. 회성병 (잿빛무늬병). 흑성병. 깍지벌래. 응애방제에효과적임

* 조재법 : 물 20리터 + 유황분말 5키로 + 생석회 2.5키로

- 기계유제

* 살충작용 - 호흡작용 억제에 의한 물리적 질식사

* 기계유유제 25배액 + 톱신 1천배액 또는 벤레이트 2천배액

* 응애류. 동고병. 부패병 방제에 효과적임

[출처] 자두농사를 경영하는 방법|작성자 자두

[박필용]

무르익어가는 가을 건강하시고행복하세요