올해 토농회가 만들어지고, 그래서 토종작물들을 최소한 이곳을 방문하는 소비자들에게 드릴 수 있을 것이라
여겼지만 토종씨앗+ 자연농을 고집하는 토농회원들에게는 자급+@로 급전환하기 쉽지 않더군요.
특히 올해는 가뭄이 겹쳐서 고추를 비롯한 하절기 수확물은 예상수량이 급감했습죠.
제가 소비자 교육을 아무리 잘 하더라도 소비자들이 토종+자연농 방식의 농산물을 공급받지 못하고 있는 현실을 감안
소비자들을 통한 (관행적) 친환경농업인들의 변화를 꾀하려는 노력의 일환으로 지난 여름부터 관행적 유기농가를 찾아
토농회 방식을 권유하고, 토농회 방식의 수확물 판매를 돕고 있습니다.
지난 주에는 경상북도 군위 및 예천 강의를 통해 토종씨앗 전업농가를 확산하는 일을 했습니다.
그들과 지속적인 교류와 자문을 통해 내년부터 토종작물을 재배하기로 했습니다. 물론 유통을 책임지는 것으로. ㅎㅎ
이번 경상북도 투어에서 토종작물을 재배하는 농가의 농장을 방문하고, 그 작물들이 부모님이 하는 식당으로 식자재로 들어가는
것을 토종자립마을 장터로 빼달라고 요청했습니다. 내년에는 전 작물을 토종작물로 하기로 약속도 했구요. 물론 같이 일할 사람을
소개시켜 주는 조건이지만.....이 농부도 워낙 정신없는^^* 사람인지라 제가 홍보,취합을 하기로 했습니다.
참고로 무농약 유기인증 농가들의 고추재배는 비가림이 많습니다. 이분은 비가림 없이 노지에서 재배 합니다.
[마감] 자연재배형 토종고춧가루
고추명: 칠성초. 빵빵이초 (혼합고춧가루)
재배방식: 노지재배+ 갈대잎 풀멀칭(손으로 김매기)+ 유기질퇴비 저투입+ 무농약
건조방식: 바람건조기+ 태양 (반양반건)
한정량: 90근(1근 500g)
재배농가: 경상북도 봉화군 제산면 박성인
가격: 1근 18,000원 (택배비 3,500원 별도)
*참고로 칠성초와 빵빵이초는 매운고추이기에 김치를 담글 때는 맵지 않는 일반고춧가루를 섞어야 합니다.
매운 것을 좋아하는 사람은 토종고춧가루: 일반고춧가루 1:1 비율, 일반적으로 토종가춧가루를 3:7 비율로 조절하셔야 합니다.
토종고춧가루를 구입해서 상온보관 2년은 색깔이 변하지 않고 드실 수 있습니다.
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유기재배 무농약 일반고춧가루
고추명: 일반개량종
재배방식: 노지재배+ 무농약+ 유기질비료+ 비닐멀칭+무제초제
건조방식: 바람건조기+태양(반양반건)
재배농가: 상동
가격: 1근 15,000원 (택배비 3,500원 별도)
*고춧가루는 색깔을 고려해 적절하게 씨앗을 넣고 빻습니다. 씨앗에 영양분이 가득하기 때문입니다.
개별적으로 조절하지 않습니다.
*고춧가루로 만들어야 하므로 발송은 일정한 수량이 모아지면 하겠습니다.
주문: 비밀댓글 (고춧가루 종류, 주소, 수신자, 입금자, 수량,전화번호)
문의: 댓글
입금계좌: 농협 302-0723-5992-81 김춘자
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내일 갖다준다고 양해해 달라던데요.
안된다 하니까 그럼 마트에 맏길테니 찾아 가라 하시네요.
울집 산골 아니고 택배 매일 들어 오는데 이 아저씨 개인 사정이 있나보네요
ㅠㅠ 추석기간이라...그런 것 같은데...지난번 배송때도 일이 좀 있었는데...어찌...예기치 않은 일이. 아마도 뭔가 좋은 일이 있으려고 돌리는 것일지도..어렵게 만나는 인연일수록 깊이가 남다르다는 말로 위안 삼으소서. 꾸벅.
고춧가루가 아닌 고추로 받을순 없나요?
가능합니다.
@초코볼 지금 주문해야하나요, 아님 추석지나서 주문해도 되는지요.
@초보농군 지금 하면 추석후 부칩니다
신청가능하다면 주문하고 싶은데요.
하세요
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문자 드렸는데 답문이 없으셔서 까페에 다시 들렸어요.
조세미씨 토종자연재배 고추가루 10근 주문하셨고 제가 문자로 주소와 연락처 보내드렸습니다.
확인해주세요. 계좌번호 알려드렸고 아마 입금하셨을 것입니다.
입금확인했어요.^^
10월 7일 수요일에 발송예정입니다.
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예. 빻지 않은 토종고추 2근 + 토종고추가루14근 입니다.
그렇지 않아도 문자와는 다르게 양이 추가 되어 혼동될 까 염려되었는데...
전 보리수네 꾸러미조합원에 9월에 가입한 방개입니다.
문자가 않된 덕에 단이님에 자연생활의학을 읽을 수 있는 횡재를 했네요
올바른 글과 농산물을 제 수고 없이 접하고 먹을 수 있는 것 감사드립니다.
오늘 보내주신 주소로 발송하고 은행에 입금하겠습니다.
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저도 토종고춧가루5근 일반고춧가루 5근 주문하고 싶습니다.
주소와 전화번호는 문자로 넣을께요. 그리고 입금하겠습니다.
10월 7일 수요일에 발송예정입니다.
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