홋코 타루마에와 먹고 싶은 카레 라면

[앙드트와]

토마코마이 홍보에 열심인 홋코 타루마에. 열심이라 응원하고 싶어진다.

1컷 만화에 따르면 토마코마이에는 유명한 카레가 있다고 합니다.

살짝 검색해보니 카레도 유명하고 카레 라멘으로도 유명하다고 합니다.

카레는 다른 분들도 많이 하셨으니 카레 라면을 한 번 만들어 보겠습니다.

통으로 넣은 것 같지만 잘려 있습니다.

먼저 냄비에 식용유를 넣고 고기를 튀기듯이 볶습니다. 

고기가 익으면 양파를 잔뜩 넣고 볶습니다.

양파가 익으면 이번엔 당근, 감자 등 채소를 넣고 볶습니다.

이때 조미료를 같이 넣어주는데 저는 간장, 케찹, 굴소스, 간마늘, 후추를 넣었습니다.

아직 카레는 안넣었습니다.

잠깐 볶다가 물을 채워넣고 30분 정도 보글보글 끓입니다.

이제 카레를 넣고 또 30분을 끓입니다. 너무 끓여서 물이 줄었으면 물을 약간 추가해줍니다.

이렇게 카레가 완성됐답니다.

카레 라면이 아니라 왜 카레를 했냐하면

카레를 만들고 그걸로 라면을 만들면 고기 육수도 들어가고 채소 육수도 들어가고 쉽고 맛있지 않을까? 해서 카레부터 만들었습니다.

이제 진짜 카레 라면을 만들건데요.카레를 약 1.5인분 정도 냄비에 옮기고 물을 300ML 넣습니다. 물이 많은 건 라면 스프를 넣을거라 그렇습니다.

물이 끓으면 면과 스프, 후추와 간마늘을 약간 넣고 일반 라면 끓이듯이 끓입니다. 스프는 절반 정도만 넣었습니다.

완성된 카레 라면입니다. 생각보다 국물이 금방 쫄아서 카레 볶음면처럼 됐네요.

좀 허전한가 싶어서 반숙 계란을 올려봤습니다.

맛은 그냥 편의점에서 파는 카레 라면 맛이 납니다. 라면 면에 라면 스프를 절반이나 넣었으니 어쩌면 당연한 결과같네요.
그래도 카레 라면 자체는 처음 만들어 본 거라 괴식이 되면 어쩌나 했는데 만족스럽게 먹었습니다. ㅎㅎ

이번엔 적당히 되는대로 만들어봤지만 홋코 타루마에와 진짜 토마코마이 카레 라멘을 먹으러 가고 싶네요.

[흐르는 강물을 잡을수 없다면]

마법의 가루와 카레 조합 맛있을거 같아요~ 카레멘~ 롯코짱도 든든하게 먹었을거 같아요

[버닝스타]

카레라면은 어머니가 만들어주셔서 어릴때 접하고 한 동안 해먹다가 어머니가 먼저 질려하신 음식입니다 ㅋㅋ. 어릴때 추억이 나네요 ^ㅁ^ 타루마에도 기뻐할거에요!

[헬로]

카레는 무조건 밥이라고 생각하긴 했는데 라면도 은근히 어울릴 것 같네요!
저도 나중에 도전해봐야 할 것 같네요 ㅎㅎ

[옥구]

와 카레라면! 괴식이라기보다는 정말 맛있어보여요~~ 타루마에도 좋아해줬기를 바랍니다!