김밥!~하면 젤먼저 무엇이 생각나세요?
노란 단무지!..와ᆢ그의 동지들!~ㅎ
음ᆢ
저는 걔~단무지의 시큼 달달한 맛이 노노노!!!
으례히 넣는 사실 몸에 그닥~좋지도않는ᆢ단무지
오늘의 미션은~
그 단무지 범인을 추방하고 김밥을 싸시라!이겁니당!^^
팁은?ᆢ
밥에다 소금과 참기름으로 '밑간을 확실히'~ 해서
(그냥 먹어도 될정도로~)
그다음은 당근!!!~
얘를 기름에 절대 달달 볶지 마시고
채썰어서 30초정도 물에 데쳐서
물기 빠지면 소금+~^^
그리고고고ᆢ
김밥은 부추가 아니라 시금치 요즘 맛오른 시금치를
데쳐서 맛있게 무치시공~
이젠 기본 계란 지단! 잘아시죠?
그리고 우엉을 맛나게 조리시고~
자자자ᆢ이제 stop!!!
햄 소세지 맛살ᆢ기타등등 사절 합니당
요 깔끔한 시금치 계란 당근 우엉만으로 밑간잘된 밥으로
김밥을 돌돌돌~말아 싸신후!
마지막 팁!^^
슬라이스~
예쁘게 썰어놓은 김밥을 하나씩 담으시고
고위에 참기름과 통깨와 소금약간 섞어서 준비해놓은
윗간쏘스를 엄지와 검지로 집어서
'하나' '하나'~김밥위에
고명처럼 얹어 놓습니다
칼큼하고, 깔끔하고, 특이하고, 단백한
시큼달달 느끼하지않은 고유 한국식 김밥이 준비될거예요!
어때요?ᆢ
쉐프 괜챤아요?ㅎ
친정어머니께서 평생 해주시던 김밥
소개해 드렸구요~
음ᆢ남은 우엉 어쩌실래요?
ㅎㅎㅎ
역시 고슬하게 지어서 '간이 잘맞는 밥'~을 밑에깔고
그 위에 깻잎을 깔고 우엉을 썰어서 소복히 놓고
말아 보세요!^^
우엉김밥 요것도 괜챤거든요~
전ᆢ
갠적으로 정시없이 화려한 매너를 싫어해서ᆢㅎ
그리고 신감치도 우려서 맛있게 볶아서
우엉김밥처럼
돌돌 말아 보세요!^^
급히 어디갈때 개운한맛 이면서 좋답니다!
이상~
이만 일일 쉐프 퇴장!~^^
http://doalnara.com
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추천 게시물
깔끔하고 특이한 김밥!***
오작교
추천 2
조회 333
15.03.31 21:27
댓글 23
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첫댓글 건강 김밥
웰빙김밥
화이팅~^^
김밥천국!!!
당췌 무슨 말인지~흐흐
함 해줘잉~ㅎㅎ(애교필살)
증말~~~그를껴!!!
단 무 지가 난 싫다고!!!
ㅎㅎㅎ
배고파요 ~지금배달 안될까요 ㅋㅋㅋ
모르시나?
철지난 설정용!~~~^^
굿밤~~~
이잉.
천국 김밥 한수 배우고 갑니다 . ~~~
히~야~
건강에 신경쓰신 김밥이라
더 맛있겠네요
김밥 군침돌게 하셨으니깐
맛좀 보여주실수 있나요
이것이야말로 웰빙김밥 이네요 당근도물에볶고 단무지도 안넣고 아주 건강식이 맘에들어요 꼭 넣으려면 무우를 .살짝 절였다가 넣으면 되지요*****
깔끔한 김밥 맛이겠네요 나도 좀 끼워줘요^^
김밥 재미나게 보고 잘배웠어요!
먹고싶네~!
맛도 솜씨도 모양도 무두 최 상품의 김밥,잘 먹겠습니다. 감사합니다!!!
건강식 김밥이네요
김밥맛 꺠끗해서 좋고 강의맛도 달달허요.
먹어보고싶네요//?///////////
맛나겠다ㅡ웰빙김밥!!
김밥 싸서 짊어지고 하루 다녀 와야죠!!!
간단한 웰빙김밥 잘 배워 갑니다
어허 진짜 먹고 싶어지는걸요.
말씀도 재미있게 김밥도 재미있게
싸시는군요.
설득력 있으시네요*
맛있겠당~~~