고추/마늘쫑부각 볶음(4)

[최은숙(경기광주)]

고추/마늘쫑부각, 견과류 진간장, 식용류, 요리당

후라이팬에 간장, 식용류, 요리당을 적당히 넣고 끓으면 부각을 넣고 저어주다가 견과류와 통깨를 넣고 마무리합니다

노인정 식사를 자원봉사로 하다보니 여러가지 즉석 조리법을 배우네요

그 중에 부각볶음과 무나물을 배우게 되어 기쁩니다.

올해엔 마늘쫑 부각을 많이 만들어야겠어요.

잘 어울리는것 같아요.

아침 반찬 뚝딱입니다

[김말자(울산)]

잘 하셨습니다
좋은하루
되세요

[최은숙(경기광주)]

감사합니다.
좋은 주말 되세요~^^

[맹명희]

수고하셨습니다. 맛있겠습니다

[최은숙(경기광주)]

감사합니다.
단짠 단짠 맛으로 바삭거리니 잼나요~^^

[김진철(대구달서구)]

어제 김천가서 고추부각 한주먹 얻어왔내요

[최은숙(경기광주)]

잘하셨어요.
이제 맛있게 드실일만 이쎄요.
튀기기 귀찮아서 미루는 부각이었는데 이리하면 멸치볶음보다도 더 쉽더라구요.
ㅎㅎ