안녕하십니까???^^
얼마전에 새로 생긴
흑진돈을 다녀왔네네요^^
참숯 직화구이 이면서
흑돼지라고 자랑을 하기에
진짜인지 아닌지
확인 할차 방문을 하였답니다..
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기본 찬입니다..
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요즘 멸치 액젓을찍어 먹는게 유행인가 봅니다..ㅋ
이곳에서두 멸치액젓에 괴기를 찍어 먹어야 한답니다..
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기본찬의 잡채인데
이것 오래전에 해놓은게 아니라서 야들야들하드라구요^^!
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오늘은 간단히 입가심으로
쏘맥으로 달립니다..ㅋ
쏘맥은 카쑤뉨이 잘 만드시는뎅//^^..
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보이시죠??
참숯이랍니다.. ^^!
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이곳은 삼겹에 칼집을 내었드라구요^^!
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진짜 흑돼지 입니다..
까만털이
저렇게 박혀 있네요^^
냉장고에 들어가 있는 괴기들도
털은 자란 답니다...^^
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요리 돌리고 저리 돌리고..
이곳이 익었나??
안익었나를
살펴 가면서
타지 않게 구워 봅니다...ㅋ
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기름이 떨어지면서
연기가 올라오고
그연기의 참숯 냄새가 괴기에 박히네요^^!
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기본찬으로 나오는 된장국인데
이걸 ..완존히 별루 랍니다.. ㅜ,.ㅠ;
아쉬움이 많ㅇ ㅣ남네요
제가 끓여도 이것 보다는
더 잘끓일 자신 있는뎅..
요 된장국은..에~휴~ ㅡ,.ㅜ;
증말 아무리 그래도 좋은 괴기를 쓰는데..
된장국이 맛이 없다는게..
한숨만 나왔답니다..
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자 다시 괴기 이야기로 돌아 갑니다..ㅋ
익은 괴기르 요렇게도 싸먹어 보구..
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또 요렇게도 싸먹어 봅니다..
꼭 괴기 드실때는
멸치 액젓을 찍어야 합니다..
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먹다가 메뉴판이 안보이길래
식탁용 메뉴판을 찍ㅇ ㅓ봤네요.ㅋ
지저분하죠...지송합니다. ^^
그래도 괴기는 맛있다는걸...ㅋ
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후식으로
냉 비빔 밀면을 주문해봅니다,,
시원하구 맛있네요//.
이것도,,맛은 있었답니다..^^!
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전체적으로는 좋았답니다..
단하나..
된장국이 겁나게 아쉬웠답니다..
별 5개중에
3개 반입니다..
.
.
맛은 개인적인 입맛으로 평가 했답니다..
맛있게 드신분들도 있을테고
맛없게 드신분들도 계실줄 압니다..
저두 제 입으로 평가했으니깐.
이해를 해주시길..바랍니다..=(*^ 0 ^*)=
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상 호 명 |
흑진돈 |
주소/위치 |
신시가지 돗데마트 뒷편 우리들 정형외과 쪽으로 50M |
메뉴/가격 |
지리산 흑돼지.170g 12,000원 |
전화 번호 |
사진 참조 |
첫댓글 참, 자세하니 맛갈라게 포스팅 해주시네요. 고기 전문가 같으세요~ ㅋㅋ 맛있어보이네요~
과찬의 말씀입니다..^^
저말고도 쭈맛 횐뉨들은 저보다 더 맛깔나게 포스팅 하신답니다..^^!
여기 꼬기
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살아있습니다 
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라고 하면은 일회용 포장용기에 진공포장하여
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그리고 보쌈도 정말 부드럽고 살살 녹아요
남은거 포장해
새것처럼 담아주셔서 더 좋은것 같아요
헉 !! 하모니카뉨 올만입니다^^
진작에 포스팅 해주시쥥 ㅋ
담번에 쐬쭈??아니면 콜라라도 한잔 하게요^^
안녕하세용 ^^
이번주에 여기서 벙개 함 해야겠습니당 ^^
사무실도 근처이구요 ^^
저런 건물에도 고기집을 할 수 있군요.함 맛보고 싶군요.
넘어 오시지요^^
사무실 근처인데 담주 점심에 가서 검정돼지님을 마구마구 먹어야겠습니돠~
삼실근처요?????? 저두 삼실 근처인뎅 ㅜ ㅡ
헉...저두 사무실 근처인데요 ^^;;;;
신시가지 근무하시는 분들 따로 일잔 해야 겠네요 ㅋㅋ
좋지요~~
좋습니당 ^^
으와 끝내줍니다 ㅎㅎㅎ
된장국이 실패 ㅜ ㅜ
일본식 된장인갑네요 ㅋㅋ
이집 고기 참 맛있는 집이죠..숯이 좋은거 같더라구요.....등업되서 이제 댓글을 달수가 있네요...ㅎㅎ 첫 댓글이네요..^^
등업되신것 감축드립니다^^
참숯냄새가 좋아요 ㅋ
요즘 제주도 고기가 많이 보이네요
그러게요^^!.
괴기는 언제먹어도 맛나지요 ㅎㅎ
어 휴^^아주 맛나지요 ㅋ
쏘맥 잘 말으셨는데요
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아주 맛있어 보입니다 그러게 쏘맥 드실땐 저를 호출해 주시와요 
숯하고 고기는 참 좋아 보입니다
담부터는 쏘맥 생각날때 텔레뽕 때릴껭 ^^
괴기가 참 맛나보이네요
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괴기는 좋드라구요^^
오리지날 흑돼지 이내요. ^^ 멸치 액젓이 대새군요.
그러게 액젓이 대세^^!
대체적으로 괜찬은 상태군요,,ㅎ
대체적으로 좋지요~ 된장국만 뺴면요^^!ㅋ
고기가 끝이네요^^
오돌뼈^0^
ㅋㅋ 치아가 부실한 사람은......못먹죠~ㅋ