<![CDATA[
<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">여름 배추김치 3포기, 맛있는 양념으로 담그는 법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:23"><strong>더위에도 쉽게 즐기는 여름 배추김치</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:85">뜨거운 여름에도 배추김치를 즐기고 싶으시죠? 걱정하지 마세요! 오늘은 여름에도 쉽고 맛있게 담글 수 있는 배추김치 3포기 레시피와 꿀팁을 알려드릴게요.</p><p data-sourcepos="7:1-7:12"><strong>1. 재료 준비</strong></p><p data-sourcepos="9:1-11:10"><strong>배추:</strong> 3포기 (각 2kg 기준)
<strong>절임 소금:</strong> 1.5kg
<strong>양념 재료:</strong></p><ul data-sourcepos="12:1-22:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:10">고춧가루: 2컵</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:13">굵은 고춧가루: 1컵</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:9">새우젓: 1컵</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:12">멸치액젓: 1/2컵</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:28">찹쌀풀: 1컵 (찹쌀가루 1/2컵 + 물 1컵)</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:11">다진 마늘: 1컵</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:13">다진 생강: 1/2컵</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:12">굵게 썬 무: 3컵</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:13">굵게 썬 쪽파: 2컵</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0">굵게 썬 미나리: 1컵</li>
</ul><p data-sourcepos="23:1-23:13"><strong>2. 배추 절이기</strong></p><ol data-sourcepos="25:1-28:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:29">배추는 겉잎 2~3장을 떼어내고 4등분 합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:27">배추 사이사이에 소금을 골고루 뿌려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">무거운 물건 (예: 김치통, 물병)을 얹어 8시간 이상 절입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="29:1-29:13"><strong>3. 양념 만들기</strong></p><ol data-sourcepos="31:1-34:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:53">굵게 썬 무, 쪽파, 미나리를 찬물에 30분 정도 불린 후 ざる에 밭쳐 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:61">다진 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀, 고춧가루, 굵은 고춧가루를 をよく 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-34:0">굵게 썬 무, 쪽파, 미나리를 양념에 넣고 골고루 버무립니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="35:1-35:12"><strong>4. 김치 담기</strong></p><ol data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:34">절인 배추를 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:26">배추 사이사이에 양념을 골고루 발라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">김치통에 배추를 꼭꼭 넣고 밀폐 용기를 덮어줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="41:1-41:9"><strong>5. 숙성</strong></p><ol data-sourcepos="43:1-45:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:37">김치통을 실온에서 1~2일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-45:0">2~3주 후부터 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="46:1-46:21"><strong>여름 배추김치 맛있게 담는 꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-52:0">
<li data-sourcepos="48:1-48:60"><strong>배추 고르기:</strong> 단단하고 싱싱한 배추를 고르세요. 겉잎이 깨끗하고 꼭지가 튀어나온 배추가 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="49:1-49:55"><strong>절임:</strong> 배추를 너무 짜게 절이지 않도록 주의하세요. 배추의 량에 따라 소금을 조절하세요.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:79"><strong>양념:</strong> 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매콤한 맛을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0"><strong>숙성:</strong> 여름에는 실온 숙성 시간을 줄이고 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 김치가 너무 익지 않도록 주의하세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:40"><strong>이번 레시피로 든든하고 맛있는 여름 배추김치를 담いでみてください!</strong></p><hr data-sourcepos="55:1-55:4"><p data-sourcepos="57:1-57:30"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2079154043="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2079154043="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c227843145="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_8abef691d893e64e&quot;,&quot;c_36c8085e4071ecda&quot;,null,&quot;rc_0bcd9f147a951668&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6939643"><span _ngcontent-ng-c227843145="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2079154043="" class="image loaded" alt="여름 배추김치 맛있는 양념 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSHjV9anwovUqy7fmBO4hK22YcdiLd8ycUlc1QvZuqZOYB8y0FflEsHKsOTgjH4"></span><span _ngcontent-ng-c227843145="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2079154043="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6939643" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_8abef691d893e64e&quot;,&quot;c_36c8085e4071ecda&quot;,null,&quot;rc_0bcd9f147a951668&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2079154043="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c2079154043="" class="label ellipsis gmat-caption">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2079154043="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2079154043="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 여름 배추김치 맛있는 양념 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></span></p><hr data-sourcepos="59:1-59:4"><p data-sourcepos="61:1-61:9"><strong>실제 리뷰</strong></p><p data-sourcepos="63:1-63:127">"이 레시피대로 배추김치를 담いでみたら 정말 맛있더라고요! 여름에도 쉽게 담글 수 있어서 좋았습니다. 배추가 싱싱하고 양념도 딱 적당해서 너무 만족스러웠어요. 이제는 여름에도 자주 배추김치를 담을 것 같습니다." - 김<strong>씨</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">여름 배추김치 3포기, 맛있는 양념으로 담그는 법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:23"><strong>더위에도 쉽게 즐기는 여름 배추김치</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:85">뜨거운 여름에도 배추김치를 즐기고 싶으시죠? 걱정하지 마세요! 오늘은 여름에도 쉽고 맛있게 담글 수 있는 배추김치 3포기 레시피와 꿀팁을 알려드릴게요.</p><p data-sourcepos="7:1-7:12"><strong>1. 재료 준비</strong></p><p data-sourcepos="9:1-11:10"><strong>배추:</strong> 3포기 (각 2kg 기준)
<strong>절임 소금:</strong> 1.5kg
<strong>양념 재료:</strong></p><ul data-sourcepos="12:1-22:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:10">고춧가루: 2컵</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:13">굵은 고춧가루: 1컵</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:9">새우젓: 1컵</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:12">멸치액젓: 1/2컵</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:28">찹쌀풀: 1컵 (찹쌀가루 1/2컵 + 물 1컵)</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:11">다진 마늘: 1컵</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:13">다진 생강: 1/2컵</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:12">굵게 썬 무: 3컵</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:13">굵게 썬 쪽파: 2컵</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0">굵게 썬 미나리: 1컵</li>
</ul><p data-sourcepos="23:1-23:13"><strong>2. 배추 절이기</strong></p><ol data-sourcepos="25:1-28:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:29">배추는 겉잎 2~3장을 떼어내고 4등분 합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:27">배추 사이사이에 소금을 골고루 뿌려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">무거운 물건 (예: 김치통, 물병)을 얹어 8시간 이상 절입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="29:1-29:13"><strong>3. 양념 만들기</strong></p><ol data-sourcepos="31:1-34:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:53">굵게 썬 무, 쪽파, 미나리를 찬물에 30분 정도 불린 후 ざる에 밭쳐 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:61">다진 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀, 고춧가루, 굵은 고춧가루를 をよく 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-34:0">굵게 썬 무, 쪽파, 미나리를 양념에 넣고 골고루 버무립니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="35:1-35:12"><strong>4. 김치 담기</strong></p><ol data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:34">절인 배추를 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:26">배추 사이사이에 양념을 골고루 발라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">김치통에 배추를 꼭꼭 넣고 밀폐 용기를 덮어줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="41:1-41:9"><strong>5. 숙성</strong></p><ol data-sourcepos="43:1-45:0">
<li data-sourcepos="43:1-43:37">김치통을 실온에서 1~2일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-45:0">2~3주 후부터 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="46:1-46:21"><strong>여름 배추김치 맛있게 담는 꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-52:0">
<li data-sourcepos="48:1-48:60"><strong>배추 고르기:</strong> 단단하고 싱싱한 배추를 고르세요. 겉잎이 깨끗하고 꼭지가 튀어나온 배추가 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="49:1-49:55"><strong>절임:</strong> 배추를 너무 짜게 절이지 않도록 주의하세요. 배추의 량에 따라 소금을 조절하세요.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:79"><strong>양념:</strong> 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매콤한 맛을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0"><strong>숙성:</strong> 여름에는 실온 숙성 시간을 줄이고 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 김치가 너무 익지 않도록 주의하세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:40"><strong>이번 레시피로 든든하고 맛있는 여름 배추김치를 담いでみてください!</strong></p><hr data-sourcepos="55:1-55:4"><p data-sourcepos="57:1-57:30"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2079154043="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2079154043="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2079154043="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c227843145="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_8abef691d893e64e","c_36c8085e4071ecda",null,"rc_0bcd9f147a951668",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6939643"><span _ngcontent-ng-c227843145="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2079154043="" class="image loaded" alt="여름 배추김치 맛있는 양념 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSHjV9anwovUqy7fmBO4hK22YcdiLd8ycUlc1QvZuqZOYB8y0FflEsHKsOTgjH4"></span><span _ngcontent-ng-c227843145="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2079154043="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6939643" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_8abef691d893e64e","c_36c8085e4071ecda",null,"rc_0bcd9f147a951668",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2079154043="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c2079154043="" class="label ellipsis gmat-caption">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2079154043="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2079154043="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 여름 배추김치 맛있는 양념 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></span></p><hr data-sourcepos="59:1-59:4"><p data-sourcepos="61:1-61:9"><strong>실제 리뷰</strong></p><p data-sourcepos="63:1-63:127">"이 레시피대로 배추김치를 담いでみたら 정말 맛있더라고요! 여름에도 쉽게 담글 수 있어서 좋았습니다. 배추가 싱싱하고 양념도 딱 적당해서 너무 만족스러웠어요. 이제는 여름에도 자주 배추김치를 담을 것 같습니다." - 김<strong>씨</strong></p></div>
</div></div>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
◈ ―‥‥일본어 중급
여름 배추김치 3포기 담는 법 맛깔난 양념 만들기
홍수아
추천 0
조회 5
24.10.25 23:20
댓글 0
다음검색
