들깨 모종 심는시기 씨앗 파종시기 들깨심기 깻잎 키우기

[유정혜]

들깨 심기, 알고 싶은 모든 것!

들깨를 심고 싶으시군요! 들깨는 씨앗을 짜서 기름을 얻거나, 잎을 따서 향긋한 요리에 활용하는 등 다양하게 활용할 수 있는 작물이에요. 들깨 심기에 대한 궁금증을 해결해 드릴게요.

1. 들깨 심는 시기:

• 씨앗 파종:
  • 4월 중순 ~ 5월 초: 잎들깨를 주로 수확하고 싶다면 이 시기에 파종하는 것이 좋습니다.
  • 5월 말 ~ 7월 초: 씨앗을 수확하고 싶다면 이 시기에 파종하는 것이 좋습니다. 씨앗을 수확하려면 꽃이 피어야 하므로 여름에 파종하는 것이 유리합니다.
• 모종 심기:
  • 6월 상순 ~ 중순: 씨앗을 미리 뿌려 모종을 키운 후 6월 하순경 본 밭에 옮겨 심습니다.

2. 들깨 심는 방법:

• 씨앗 파종:
  • 씨앗을 2~3cm 깊이로 흙에 묻고 흙을 살짝 덮어줍니다.
  • 씨앗이 골고루 퍼지도록 물을 충분히 주고 싹이 날 때까지 습도를 유지해줍니다.
• 모종 심기:
  • 튼튼한 모종을 골라 밭에 옮겨 심습니다.
  • 줄 사이는 30cm, 포기 사이는 10cm 정도 간격을 유지하여 심습니다.

3. 깻잎 키우기:

• 햇빛: 햇빛이 잘 드는 곳에서 키우는 것이 좋습니다.
• 물 주기: 흙이 마르지 않도록 규칙적으로 물을 주세요.
• 비료: 생육 기간 중 2~3회 액체 비료를 주면 좋습니다.
• 병충해 관리: 진딧물, 잎벌레 등의 병충해에 주의하고 필요한 경우 친환경 살충제를 사용합니다.

4. 기타 주의사항:

• 품종: 잎들깨, 씨앗용 들깨 등 다양한 품종이 있으므로 원하는 용도에 맞는 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
• 토양: 배수가 잘 되는 비옥한 토양에서 잘 자랍니다.
• 기온: 들깨는 더위에 강한 작물이지만, 서리에 약하므로 서리가 내리지 않는 시기에 파종하는 것이 좋습니다.

5. 추가 정보:

• 들깨 : 들깨는 불포화지방산이 풍부하여 성인병 예방에 도움을 주며, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
• 들깨 활용법: 들깨는 들기름, 깻잎 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

팁:

• 텃밭에서 들깨를 키울 때는 잎들깨를 키우는 것이 더욱 간편합니다.
• 들깨는 생명력이 강한 작물이므로 초보자도 쉽게 키울 수 있습니다.
• 농촌진흥청 등 관련 기관의 정보를 참고하면 더욱 자세한 정보를 얻을 수 있습니다.

궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요!

더 자세한 정보를 원하시면 아래 링크를 참고해보세요.

• 농촌진흥청 텃밭에서 잎들깨 키우기: https://.rda.go.kr/webzine/2020/05/sub4-4.html

이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요. 예를 들어, "들깨 씨앗은 어디서 구매할 수 있나요?", "들깨 병충해 예방법은 무엇인가요?" 등 구체적인 질문을 해주시면 더욱 한 답변을 드릴 수 있습니다.

즐거운 텃밭 가꾸기를 응원합니다!