두부 계란찜

[바둑이친구]

[재 료]

두부 1모, 계란 4개, 멸치 다싯물(물) 1/2컵, 멸치액젓 2큰술, 대파 1대, 홍고추

[만드는 방법]

1. 부드러운 두부를 잘게 썰어 준 후 내열용기에 담아줍니다.

2. 제가 요즘 먹고 있는 트루라이프 신선란을 이용했어요. 계란을 잘 풀고 멸치다싯물과 멸치액젓을 넣어 간을 맞춰 주세요. 멸치액젓이 없으시면 소금으로 하시면 된답니다.

3. 잘 섞은 계란물은 두부위에 부어 주고 계란물을 부어세요.

4. 다진파와 홍고추를 넣어주세요.

5. 랩을 씌워 전자렌지에 넣어 익혀주면 완성입니다. 전자렌지대신 찜기에 넣어 쪄주셔도 되요.

[산초]

두부 계란찜 색다른 맛이 나겠네요....흔히들 계란으로만 찜을 만들어 먹는데 바둑이친구님 덕분에 많이 배워갑니다....ㅎㅎ

[바둑이친구]

계란에다 뭘 넣느냐에 따라 계란찜도 아주 색달라지죠? 항상 고마워요 울 산초님~

[페인트]

두부계란찜 새로운 요리를 알겠되어서 참 좋아요 아마도 아이들도 맛나게 먹겠죠 바둑이친구님 덕분에 오늘도 배워갑니다. 감사합니다

[바둑이친구]

아이들에겐 더 좋은 계란찜이 될거예요...맛있게 잘 만들어 드세요

[어우러기]

간단하고도 영양만점인 계란찜 오늘 저녁메뉴로 ~~~ 고마워요...

[바둑이친구]

감사합니다

[꽃엄마]

아유 오늘은 아우님 가정에서 많이 먹는 겨란찜을 많이 오였네요 ,,갑도 싸고 영양도 만점 ,,두부겨란찜 맛있겠네요 ,,아우님 고맙 습니다 *^^*

[바둑이친구]

아주아주 실용적인 메뉴~~~

[노랑토끼]

밋읶겠는데요...ㅎㅎ

[바둑이친구]

ㅎㅎㅎ 맜있어요 많이 드세요~~~

[은빛새]

저도 해봐야겠어요.감사드립니다.^^

[바둑이친구]

잘 해 보셨는지요? 고운 밤 되세요...

[해돌이]

맛있겟네요..두부 싫어하는 우리 애기들 해줘야겠네요...

[바둑이친구]

애기들에게 더 없이 좋은 요리가 되겠죠?

[은정]

새로운두부계란찜 맛 있게 보이네요 ㅇ오늘 요리 해보려고 하네요 고맙습니다..

[바둑이친구]

ㅎㅎㅎ 맛있고 이쁘게 해 드셨길 바랍니다요

[자야짱]

좋은정보 감사합니다

[바둑이친구]

감사합니다...고운 밤 되세요~