라면천국 | 농심 해물안성탕면 - 누룽지해물뚝배기

<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9941004E5BAF8AC426' class="txc-image" /> 별도의 건더기스프가 없음에도 많은 사랑을 받는 안성탕면, 그 신제품 해물안성탕면이 출시되네요. 이벤트엔 당첨되어 어제 도착했습니다. 순수한 맛을 느끼기 위해 가족들과 2개를 끓여먹어봤습니다. 총평: 건더기 스프 없는 진한 새우탕면? 역시, 스프가 제대로네요. 또한, 면발 역시 제 입맛에 맞습니다. 해물, 해물, 해물,, 뭘 만들어 볼까..고민 입니다. 속이 든든한 누룽지가 머리속에 떠올랐습니다. 중국식 누룽지탕을 생각했으나, "주객전도"는 아니다 싶어서, 진한 국물을 살리는 레시피로 만들어 보려합니다.<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FD384A5BAF8AC51C' class="txc-image" />말린 누룽지를 그냥 끓이면 치아가 약한 경우 , 음,,임플란트!!, 예방차원에서 그리고 고소하게~~ 한번 가볍게 기름에 튀겨놓습니다. 적은 기름으로 팬을 기울여서...<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E5BC435BAF8AC61F' class="txc-image" />그냥 먹어도 바삭하고 고소한 맛~<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B1E9485BAF8AC724' class="txc-image" />냉장실 안 기본 야채들과 냉동실의 얼린새우 두마리를 손질해 놓습니다. 이번엔 새우 껍질을 그래도 살리면서 등을 갈라 놓게 손질했습니다.<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AEC74D5BAF8AC92F' class="txc-image" />파랑색 안성탕면~~<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99179E435BAF8ACA0B' class="txc-image" />뚝배기의 물이 끓기 시작하면 면, 스프, 야채들을 넣고 한소쿰 끓입니다 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9923AA435BAF8ACB0A' class="txc-image" />손질해 놓은 새우 두마리와 잘게 채썰어 놓은 흰대파를 넣고 끓여줍니다.<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9957BD4C5BAF8ACD2D' class="txc-image" />보글보글~~~<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9961CB485BAF8ACE2B' class="txc-image" />앞접시에 누룽지와 함께 담아 봅니다.<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995C884F5BAF8ACF30' class="txc-image" />야채를 충분히 넣어서인지 국물에서 달큰하면서도 시원한 맛이 나네요<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D6C2475BAF8AD020' class="txc-image" />숫가락으로 누룽지와 함께, 마지막까지 뜨끈하게 드시면 됩니다. 맛나게..<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EDC3425BAF8AD11C' class="txc-image" />이쁘게 담아서 보내주셨습니다. 안성탕면=국물!! 이번에도 실망시키지 않네요. 라면요리는 계속되어야한다 쭈~~~~~욱!!