<p class="cafe-editor-text">술과 담배를 <br>처음부터 배위지 못한 이유로<br>유일하게 즐기는 건 맛있는 음식<br><br>적당한 맛집은 거절하지만<br>입소문이 타기 시작하면<br>빠짐없이 음식을 빙자 삼아 맛집으로 향한다<br><br>때론 사는 곳에 지인들이<br>맛집을 소개라도 하라 치면<br>어김없이 곧장 달려가곤 한다<br><br>분명한 맛이 숨어 있기 때문인데<br>특히 <br>추쳔한 전라도 음식은 거의<br>후회한 적이... 없다<br><br>바다가 고향인데<br>그깟 지천에 있는 생선구이 얼마나 맛있다고...<br>그러나 지방마다 맛집마다<br>조리하는 방식이 틀리다는 사실<br><br>제가 살았던 그곳 전라도 바다는<br>주로 구이보단 쪄서 먹는 생선 요리에<br>길들려 있는데 여긴 조금 다른 맛의<br>차이를 느끼게 해준 곳이다<br><br>낯선 대전에서 처음 여행 삼아 간 군산<br>이름난 한정식집 음식보단<br>더 맛깔스러운 비릿한 그 맛<br><br>갈치구이와 박대구이<br>체인식 도심의 구잇집은 비교의 대상이 아니다<br>가성비도 갑인 알찬 생선구이 집<br><br>주문한 생선구이가 나오기 전 까지는<br>아무것도 먹질 말라고 누누이 신신당부를 하건만<br>다른 음식을 먹는만큼 생선을 남겨야하는<br>이 아니러니를 어떻게 설명해야 하는가?<br><br>"정말요?"<br>"호남님은?"<br>"그 맛인걸 혼자 드셨나요?"<br><br>그리 질문하면 섭하지요 <br>맛있는 음식도 둘이면.. 그 맛이 배가 된다는데<br>용기 있는 자 만이<br>내 식탁에 앉는 걸 허락하지요<br><br>용기? <br>변명 같지만<br>그럴 수밖에 없는 나름의 이유가 있다<br><br>쉬는 날 화요일이니 <br>전부 근무 중이고 이런저런 모임이나 <br>정모 번개 연말 모임들도 어김없이 주말이다<br><br>그러니 내겐 그림의 떡일 수밖에 없다<br>이런저런 오해까지 받기도 한다<br>누군가 대전서 해보라고 권한다<br><br>지방에서 평일에?<br>에~ 이~ ㅎㅎ 말도 안돼?<br>미치도록... 절실하지 않고서야 누가?<br><br>용기 있는 자...에게 만?<br>그건 그냥 표현하는... 수단에 불과할 뿐<br><br>정작 <br>난 용기가 없어 거침없이 <br>글로만 쓰고 있지 않는가?<br><br><br><br><br>.</p>
<p class="cafe-editor-link"><a class="link_attach mov_attach" href="https://www.youtube.com/watch?v=M6AhEctfBgA&feature=youtu.be"><span class="thumb_g"><img src="https://img1.daumcdn.net/thumb/C430x224/?fname=https%3A%2F%2Fscrap.kakaocdn.net%2Fdn%2FbSoJba%2FhyHHHLxwFZ%2FClAtgxCnAMMXi0Dq9WTiT1%2Fimg.jpg%3Fwidth%3D640%26height%3D480%26face%3D247_189_431_358" width="430" height="224" class="thumb_img" alt="Paper Lace - Love Song" onerror="this.src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/20240314/cafe_video_default.png'"><span class="ico_cafe ico_attach ico_mov">동영상</span><span class="frame_g"></span></span><span class="cont_info"><strong class="tit_attach">Paper Lace - Love Song</strong><span class="desc_attach">여기를 눌러 링크를 확인하세요</span><span class="source_attach">www.youtube.com</span></span></a></p>
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첫댓글 우왕~
박대구이ㅡ
음청 맛나겠다
난사실 생선은 별로인디 언젠가
박대구이를 먹어보니
비린내도 안나고 맛나더이다
그래서 자주 사먹게 되더군요 ㅎ
산모 아기 모두 건강 하지요
행복한 고생 부탁 해요
@진 달래
감사합니다 ㅎ
모두 건강하구요
지리산?여행때 뵈용 ㅎ
누군가 산더미 처럼 쌓아놓고
먹을 수 있는곳
박대구이와 갈치구이는 짝으로 사서
튀겨 먹는디~~ㅎㅎㅎ
박대구이 ㅎ
비린맛이 안나서 좋아용 ㅎ
역시..
바다가 고향이라 바닷내음을 잘아시는군요.
제 절친이 군산 그 쪽 섬 출신ㅎ 넓은 바다처럼 맘도 그런 녀석있지요.
어릴 적,
울 엄니가 맛나게구워 주셧던 군산 박대.....
박대인지 서대인지 잘 구분이
안가는 생선 ㅎ