강황가루
커큐민 섭취를 늘린 미셀화 커큐민
강황(울금) 이제는 모르시는 분이 없는
카레의 주 성분인 향신료의 일종 강황
면역력을 높여 주는 특급 식품이자 치매를 예방하는 대표식품 인데요
미셀화 커큐민?
이건 또 뭐지
일반적인 강황가루와 다르게 입자를 보다 곱게하여 분말화 한 것을
미셀화 커큐민이라고 이해하시면 되겠습니다
분말 입자도 곱고 수용성구조로서 체내 흡수율이 월등히 높아지는 강황가루 인 셈이죠
커큐민은 강황의 효능을 언급할때 빠질수 없는 대표적인 성분으로
항염과 항암 항산화작용을 하는 효능을 지니고 있습니다
1980년대의 러트거스대학에서 커큐민이 피부암 발생을 억제하는 것이 확인 된 이후
각종 항암효과에 대한 연구들이 활발해졌고 그에 따라 입증된 연구들이 상당합니다
암의 발생을 억제할 뿐 아니라 진행을 막고 전이까지 억제하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다
한두가지 암이 아니라 대장암이나 간암 전립선 방광암 피부암 등의 아주
다양한 부위에 항암효과를 지니고 있다는 것에 주목할 필요가 있습니다
미국 필라델피아 템플대 등 국제연구진은 커큐민의 항암 효과를 살핀 연구논문 4700여건을 검토함으로써
울금에 함유된 이 커큐민이 동물실험 등 실험 연구에서 암 8종의 성장을 막았다는 점을 확인했다고 밝혔습니다.
유방암과 폐암, 혈액암, 위암, 췌장암, 대장암, 골수암 그리고 전립선암을
치료하는 데 효과가 있는 것으로 확인되었으며
암세포로 영양분이 이동하는 것을 막았기 때문이며 또한 커큐민이 암세포에서 해로운 단백질이
나오는 것을 막아 건강한 세포가 죽지 않도록 하는 효과 역시 밝혀졌습니다
이를 통해 연구진은 커큐민이 단일제나 다른 약물과 함께 복합제로 암 치료에 효과가 있는 약물을
대표할 수 있을거라 기대 하고 있습니다.
커큐민은 암과 면역 뿐 아니라 혈당을 낮추고 혈전을 억제하는 효능이 있어서
당뇨병을 예방하고 개선하는 효능과 동맥경화를 막고 혈액순환을 원활하게 하는 효능도 뛰어납니다
특히 치매에 특히나 좋은 효과를 보이는데요
아밀로이드 단백질은 주로 치매환자들의 뇌혈관을 막히게 하거나 뇌세포를 죽이는 등의 악영향을 끼치는 것으로
알려져 있는데, 치매 뿐 아니라 잦은 건망증을 겪는 경우 또한 아밀로이드 단백질을 의심해볼 필요가 있습니다.
강황에 들어 있는 커큐민 성분은 이들 단백질이 뇌 속에 쌓이는 것을 막아줌과 더불어 이미 뇌 속에 쌓여 있는
단백질 물질을 제거하는데 유용하다고 할 수 있습니다.
커큐민이 이를 직접 제거한다기 보다는 우리 뇌가 갖고 있는 면역 세포를 자극시킴으로써
치매유발물질에 대항할 수 있도록 면역 체계를 강화하는 것이 옳은 표현입니다
뇌혈관과 뇌세포를 활성화 시킨다는 부분으로 인해 공부하는 학생을 둔 부모님들의 경우
강황을 통해 좋은 학습 효과를 기대 하실 수 있는 만큼
자녀와 함께 드시는 것도 좋은 방법이
다만 약성이 강한 만큼 울금가루를 식품으로 섭취하실 경우 하루 10그램 내외로 챙겨 드시는 것이 좋습니다
강황가루 미셀화 커큐민 섭취시
1회 기준 2~3그램 섭취
현재 의학 분야에서는 커큐민이 암 치료를 위한 선택 사항은 아닙니다
모든 의약품의 승인 필수 요건인 대규모 임상시험이 진행된 적은 없기 때문입니다.
하지만 뛰어난 효능을 지닌 식품이니 만큼 앞으로 커큐민이 암 환자에게 미치는 영향을 살피는
임상연구가 활발하게 진행되어 지금보다 더욱 좋은 결과들이 나올것으로 예상하고 있습니다.
미셀화 커큐민이라는 것이 결국은
기존에 강황가루에 비해서 입자가 작고 고아 체내 흡수가 더 잘 되도록
만들어 놓은 것이라는 것이
가장 큰 차이점이라고 할 수 있겠습니다
다양한 효능 효과를 남녀노소 누구에게나 도움이 될 강황가루였습니다.
오늘은 왠지~ 카레가~ 땡기네요