♡질경이(차전자)효능
우리 주변에서 쉽고 흔하게 볼수있는 식물입니다.
6~8월에 꽃이 피며 씨앗은 젤리와 유사한 물질로 덮여있고 줄기가 없어서 다른 동물이 밟아도 꺾이지 않으며 잎도 쉽게 원래의 모습으로 갖출수 있다.
또 질경이는 동물이 자주 다니는 길가에 많이 나타나기 때문에 산에서 길을 잃으면 질경이를 따라가면 민가가 나온다고도 한다.
♡질경이 효능
간에 열을 낮춰주는 효과와 간세포를 튼튼하게 만들어준다.또 변비가 있는 분들에게도 질경이는 좋다. 성인병예방,항암효과,다이어트에도 큰도움이 된다.
♡질경이 부작용
소화기능이 약한 사람과 아랫배가 찬분들은 과하게 섭취하게 되면 설사를 심하게 하실수도 있습니다. 또 장기간 복용하지않는것이 좋다고 합니다.
♡질경이 섭취방법
1. 질경이를 차를 끓이는 방법은 뿌리채 재취해 흐리는 물에 씻은후 바람이 잘통하는 곳에 건조 시킵니다. 그 뒤 다시마망에 넣고 물을 여러차례부어 우려 내마시면 됩니다. 씨로 차로 만들경우에는 여름에서 초가을에 채취해서 약한 불로 서서히 볶다가 물을 넣고 물이 반으로 줄어들때까지 달여서 드시면 됩니다.
2.질경이장아찌는 뿌리채 재취한 질경이의 전잎을 제거하고 깨끗이 씻은뒤 하루밤 물에 담가 놓았다가 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데치고 바람이 잘통하는 그늘에 2~3시간동안 건조 시킵니다. 그뒤 식성에 따라 물(다시마와 사과껍질) 간장,설탕,식초,를 넣어 팔팔끓여 시킨후 부워줍니다.
3.질경이 나물은 고사리 나물하는 방법과 같이 해주면 됩니다. 또 질경이나물죽도 있습니다.
첫댓글 질경이 맛있는데 없어서 못 먹어요~~^^
많은곳 있습니다..완전 무공해!!오시면 한번 하러 가 봅시다!!
@김초원(72.대구) 무공해 질경이라 함 날잡아 캐러 갑시다
진짜 좋아하는디~~^^
와~^^
좋은정보 고맙습니다
길잃으면 질경이를 따라가야겠네요~^^