양념 깻잎장아찌 맛있게 담는법 .

<IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1">양념 깻잎장아찌 맛있게 담는법~~     깻잎150장 진간장1컵 고추가루5큰술 다진마늘5큰술 매실청3큰술 설탕2큰술 통깨2큰술 청주2큰술 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9639 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250EAB365264E8F229" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_250EAB365264E8F2294307"/>     이렇게 양념 발라서 먹을만큼씩 나누어 랩에 담아서 냉동실에 두었다 먹으면 오래두고 먹을수록 숙성이 잘되어 더욱 맛있답니다~~^^*   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4115 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/272BA7365264E8F402" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_272BA7365264E8F40200C0"/> 양념을 발라서 위에 통깨 조금 뿌렸어요 밥위에 올려 먹으면 정말 밥맛 없을때 최고지요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3859 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26205E365264E8F610" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_26205E365264E8F610603D"/>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6385 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26665C3B5264F1F007" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_26665C3B5264F1F007A0F0"/>       <TABLE style="BORDER-COLLAPSE: collapse" class=txc-table border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=756> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: rgb(0,0,0) 1px dashed; BORDER-LEFT: rgb(0,0,0) 1px dashed; BACKGROUND-COLOR: rgb(206,242,121); WIDTH: 100%; BORDER-TOP: rgb(0,0,0) 1px dashed; BORDER-RIGHT: rgb(0,0,0) 1px dashed" rows="1" cols="1">   재료 깻잎150장 진간장1컵 고추가루5큰술 다진마늘5큰술 매실청3큰술 설탕2큰술 통깨2큰술 청주2큰술    </TD></TR></TBODY></TABLE>       깻잎이 싱싱하고 좋은것 같아서 조금 넉넉히 사다가 양념 깻잎장아찌도 담고 조금은 부각을 좀 만들어 볼려고요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5169 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2418B7365264E8F71C" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_2418B7365264E8F71C9CCE"/> 깻잎을 소쿠리에 쏟아 놓았더니 꽤많은양이네요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7746 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231610365264E8F820" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_231610365264E8F820C73F"/> 흐르는물에 깻끗이 씻어 준다음 잠시 담가 놓았어요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9872 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22270C365264E8F908" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_22270C365264E8F908104A"/>       깻잎들이 싱싱하고 벌레 먹은곳이 없는걸 보니 농약을 뿌렸을것 같아서 물에 담가놓고 식초1큰술과 베이킹소다를 넣고 담가 놓았어요~~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5311 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26251E365264E8FA0A" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_26251E365264E8FA0A4CEB"/>     그리고 깻잎이 떠오르지 못하도옥 큰그릇에 물을 가득담아 올려 놓고 30분정도 지난뒤에 흐르는물로 헹구어 주었답니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_553 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2216933B5264E8FB03" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_2216933B5264E8FB033468"/> 물기가 쭉 빠지도록 잠시 두었어요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1537 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2170963B5264E8FD29" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_2170963B5264E8FD299617"/>     깻잎줄기가 너무 길어서 가위로 조금씩 잘라 주었어요     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_745 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25025E3B5264E8FE17" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_25025E3B5264E8FE17DB1B"/>     그동안 위에 있는 양념 모두를 석어 놓았답니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_960 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247A543B5264E8FF1E" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_247A543B5264E8FF1E17F5"/> 물기 쭉빠진 깻잎에 양념을 골고루 발라 주었어요 몇장씩 들고 배추속 넣듯이 쓱쓱 문질어 주면 골고루 양념이 잘 묻어서 넘 맛있게 먹을수 있답니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3990 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277BA43B5264E9001C" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_277BA43B5264E9001CEE9B"/> <TABLE class=txc-layout-wz border=0 cellSpacing=1 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD class=txc-layout-image width=128> <DIV style="POSITION: relative"> 01 <IMG id=tx_entry_7836 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260755375264EE9F54" width=126 height=95 id="A_260755375264EE9F54DC83"/></DIV></TD> <TD class=txc-layout-blank></TD> <TD class=txc-layout-image width=128> <DIV style="POSITION: relative"> 02 <IMG id=tx_entry_9123 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250766375264EEC335" width=126 height=95 id="A_250766375264EEC3350F33"/></DIV></TD> <TD class=txc-layout-blank></TD> <TD class=txc-layout-image width=128> <DIV style="POSITION: relative"> 03 <IMG id=tx_entry_7522 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232A283B5264EEE01D" width=126 height=95 id="A_232A283B5264EEE01D2C0B"/></DIV></TD> <TD class=txc-layout-blank></TD> <TD class=txc-layout-image width=128> <DIV style="POSITION: relative"> 04 <IMG id=tx_entry_8510 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26533B365264EF1814" width=126 height=95 id="A_26533B365264EF18145441"/></DIV></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD> <TD class=txc-layout-blank></TD> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD> <TD class=txc-layout-blank></TD> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD> <TD class=txc-layout-blank></TD> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD></TR></TBODY></TABLE> 이렇게 한묶음씩 들고 양념을 발라 주었어요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5447 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2313A2395264EF8D2C" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_2313A2395264EF8D2CB08F"/>   조금씩 비닐랩에 담아서 냉동실에 두고 먹고 싶을때마다 꺼내서 먹으면 숙성이 잘된 양념 깻잎 장아찌를 먹을수 있답니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7192 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275A673C5264EFB01C" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_275A673C5264EFB01C5A41"/> <TABLE class=txc-layout-wz border=0 cellSpacing=1 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD class=txc-layout-image vAlign=top width=259> <IMG id=tx_entry_1784 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2765DE355264F06215" width=257 height=194 id="A_2765DE355264F062152E22"/></TD> <TD class=txc-layout-blank width=6></TD> <TD class=txc-layout-image vAlign=top width=259> <IMG id=tx_entry_4287 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267137385264F0A904" width=257 height=194 id="A_267137385264F0A9046BAD"/></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD> <TD class=txc-layout-blank></TD> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD></TR></TBODY></TABLE> 양념을 발라놓은 깻잎은 바로 먹어도 너무 맛있답니다 별로 짜지도 않고 맛난 깻잎 양념무침이 완성 되었답니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7070 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27499A355264F0E231" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_27499A355264F0E23166AF"/>   다끝내고 나니 밥이 먹고 싶어지더군요 밥 조금 떠다가 깻잎 척올려서 먹었더니 완전 밥도둑 따로 없네요 한겨울 추울때에 냉동실에 있는것 한봉지 꺼내서 밥하고 먹음 더 맛있겠지요~~~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9258 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23796A385264E90C34" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_23796A385264E90C341E23"/>         <TABLE class=txc-layout-wz border=0 cellSpacing=1 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD class=txc-layout-image vAlign=top width=259> <IMG id=tx_entry_2289 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271DAC345264F1C12F" width=257 height=194 id="A_271DAC345264F1C12FD14E"/></TD> <TD class=txc-layout-blank width=6></TD> <TD class=txc-layout-image vAlign=top width=259> <IMG id=tx_entry_3360 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2435D5375264F19F21" width=257 height=194 id="A_2435D5375264F19F212076"/></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD> <TD class=txc-layout-blank></TD> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD></TR></TBODY></TABLE>   완전 맛이 짱 ~입니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6589 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262797385264E90F07" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_262797385264E90F077087"/>     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4429 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2127A0385264E91107" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_2127A0385264E91107620A"/>       <TABLE class=txc-layout-wz border=0 cellSpacing=1 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD class=txc-layout-image vAlign=top width=259> <IMG id=tx_entry_1369 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241F883B5264F28F3B" width=257 height=194 id="A_241F883B5264F28F3B0B63"/></TD> <TD class=txc-layout-blank width=6></TD> <TD class=txc-layout-image vAlign=top width=259> <IMG id=tx_entry_7174 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2768DC385264F27215" width=257 height=194 id="A_2768DC385264F2721553CA"/></TD></TR> <TR> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD> <TD class=txc-layout-blank></TD> <TD style="PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 8px" class=txc-layout-details vAlign=top> 내용을 입력하세요</TD></TR></TBODY></TABLE>   지금처럼 깻잎이 쌀때 조금 넉넉이 만들어 두고 눈이 펄펄 내려 시장도 갈수 없을때 한봉지씩 꺼내서 드셔 보세요 정말 효자반찬이 될것 같네요 전내일 결과 보러 가기전 밑반찬 몇가지 준비 해놓고 갑니다 그럼 오늘하루도 즐겁고 행복한 시간 되시길 바랄께요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_425 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26447C335264E9141C" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_26447C335264E9141C2282"/>