
농축발효유 요구르트 런, 생명물 두부 & 생명물 간장과 국간장!
마셔본 사람들은 누구나 반할 수 밖에 없는 매력을 지닌 요구르트 런과 다양한 요리에 활용가능한 두부!

원조 생명물 간장 (100% 양조간장)이 명품간장인 이유가 제품 패키지에 소개되어 있는데요^^
국내최초 땅속발효! 180일 이상 외부 온습도에 영향을 받지 않는 최적화된 발효곡선을 만들어 향과 풍미가 우수한
양조간장이 만들어지는데요, 미생물의 발효환경을 고려하여 24시간 '음악발효방식'을 사용합니다


TN 값에 따라 간장분류 기준이 달라지는데요, TN은? Total Nitrogen의 약자이며 단백질 함량 평가지수!
콩단백질이 발효되면서 생성되는 아미노산 함량을 의미하구요, 높을 수록 깊은 향과 풍부한 맛을 지닌 고급 간장이랍니다!
첫댓글 잘보고갑니다 앙촌간장맛있죠~!
😋
잘봤습니다 ~
휴대용으로 좋은 구성이네요