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<br />https://youtu.be/NUxKkYeq5DI<br /><br /><br />재료<br /><br />#계란, #소금 #식초 약간, #신앙촌간장,#물 1:1, #참기름1큰술, #쪽파<br /><br />​<br /><br />레시피<br /><br />1. 냄비 물 소금 식초를 약간씩 넣고 끓여줍니다<br /><br />​<br /><br />2. 물이 끓으면 계란을 넣고 6분 30초 동안 삶아줍니다<br /><br /> 반숙란으로 하는 게 포인트<br /><br />​<br /><br />3. 계란을 얼음물에 담궈 충분히 식힌 후 껍질을 제거합니다<br /><br />​<br /><br />4. 그릇에 물,신앙촌간장, 참기름, 쪽파, #고추, 등을 넣고 잘 섞어줍니다<br /><br />​<br /><br />5. 껍질을 깐 계란을 넣고, 냉장고에서 적어도 6시간에서 하루 이상 숙성 시킵니다<br /><br />​<br /><br />이름만 들어도 정말 #마약계란장일것 같네요 ㅠ
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카페 게시글
우리들의 이야기
신앙촌자연발효 양조간장으로 만드는 마약계란장 황금레시피
별
추천 0
조회 107
20.09.10 23:34
댓글 5
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첫댓글 신앙촌간장으로 만든 계란장 맛나보여요~
밥도둑
잘보고갑니다
해봐야지
해먹어봤는데 엄청 맛있어요