소고기 냉장?냉동? 보관 어케 하나요???

[애플민트]

갑자기 추석 선물로 소고기을 받았어요~~

추석에 가족들 모두 모였을때 구워 먹으려공하는데 냉장고에 보관해도 대나요??

인터넷 검핵해보니 2~3이내 먹을건 냉장 그이후에 먹을건 냉동이라는데.. 

추석은 담주인데 냉동 보관 해야할까요??

왠지 냉동고에 들어갔다 나오면 맛이 없어질거 같기도하고...

소고기 안먹어본티가 나죠 ㅋ

보관하는방법 좀 알려주세요~~

[북극곰은사람을찢어]

냉동했다가 먹으면 육즙이 빠지긴해요.
냉동했다가 먹으려면 전날 냉장고로 내려서해동해서 먹어야 그나마 나아요.
그리고 현재 진공포장이 되어있나요?
그러면 김냉같은 곳에서는 보관이 될거 같은데...김냉쓰시는 분이 추가로 알려주실거라 믿어요.

[벨라]

오 배워갑니당

[안다니]

낱개포장 되어있는거 아니면
랩이나 진공포장기로 낱개포장하셔서 냉동실에 오늘바로 얼린후에 먹기 전날 냉장고 야채서랍으로 옮겨두고 해동해서 먹음 괜찮아요! 소고기 선물 부럽네요^^
소고기는 이틀이상은 절대 김냉에라도 넣어두지마세요!
무조건 냉동만이 답입니다ㅋ

[제비콩]

추석까진 시간이 너무기네요.
아쉽지만 냉동이요.

[니니꼬모]

추석까지는 힘들겠어요.
딤채 바닥에 약간 살얼음 낀 상태로 열흘쯤 보관해본 경험있습니다. 말짱했어요.

[정보공개]

금방 먹을거 아니면 냉동해놔요. 냉장고에 좀 뒀더니 냄새가 나기 시작하더라구요.

[난오늘도이름없다]

드라이에이징 집에서도 하실 수 있긴한데 바쁘시면 냉동이요!

[옥수강냉이]

유통기한이나 소비기한이 적혀있으면 좋으련만. 진공포장 돼있으면 유통기한 하루 이틀 지나서 먹어도 맛이 괜찮긴 했어요. 걱정되시면 아무래도 김치냉장고나 냉동실이 나을듯해요

[비갠후]

무조건 냉장을 외치려다 추석은...냉동요 ㅠㅠ

[최고]

추석까지는 너무 길어요
냉장이 맛있는건데 아까우니까 일단 바로 드시고 남는거 얼른 냉동했다가 더 보충해서 명절에 드세요

[몽마르뜨]

아이스팩 위아래로 놓고 김치냉장고 구석에 5일은 둬봤는데요 그 이상은 왠지 상할 것만 같아요🫨