파워 푸드! 뼈 없는 닭갈비가 지글지글

[생초]

성공다이어트 천생천년초 생식건강 비만탈출 !!

닭고기를 어떻게 먹을지 고민하는 당신에게 새로운 닭갈비를 제안한다. 화끈한 매운맛이 지방을 태우고 신진대사에도 도움을 준다. 아삭

아삭 오이샐러드도 곁들여라

재료
●핫소스 3큰술
●꿀 3작은술
●우스터 소스 2큰술
● 파프리카 가루 1/2작은술
●다진 마늘 1/2작은술
● 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 12조각
● 저지방 블루치즈 드레싱 2큰술

만드는 법
중간불에 냄비를 달군다. 그릇에 핫소스와 꿀, 우스터 소스, 파프리카 가루와 다진 마늘을 고루 섞어 양념장을 만든다. 꿀이 너무 끈끈해

서 젓기가 힘들 때는 전자레인지에 10~15초간 데우면 부드러워진다. 닭가슴살 조각에 소스를 고루 묻힌다. 지퍼가 달린 비닐 백에 모두

집어넣고 흔드는 방법도 좋다. 닭가슴살을 냄비에 넣고 한 쪽 면을 2분씩 고루 익힌다. 접시에 담고 남은 소스를 뿌려라. 블루치즈 드레싱

을 곁들여 먹어도 맛이 좋다. 2인분 완성.

성분표 칼로리 250kcal
단백질 35g, 탄수화물 14g, 지방 5g(포화지방 1g), 섬유질 1g, 나트륨 800㎎

곁들이면 좋은 음식
오이샐러드
재료 중간 사이즈 오이 1개, 다진 파슬리 1작은술, 다진 바질 1/4작은술, 다진 파 1/4작은술, 저지방 치즈 3/4컵

만드는 법 오이를 세로로 반으로 자르고 양쪽에서 씨를 발라낸다. 향신료를 흰 치즈에 넣고 섞은 후에 섞은 소스를 양쪽 오이에 올린다.

2회 분량이다.

성분표 칼로리 70kcal
단백질 11g, 탄수화물 5g, 지방 1g(0.5g), 섬유질 1g, 나트륨 15㎎

 

 

 

 

[출처] 맨즈헬스 (2008년 11월호) | 기자/에디터 : 허윤선, TOMAS MCDONALD

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