마침전음2에서단호박을구매하여맛나게먹던중
맹선생님께서단호박요리이벤트를열어주셨네요
늘애쓰시는 지기님과운영자님께
감사드립니다^^
단호박찹쌀팥죽소개할게요
재료:단호박,찹쌀,팥,소금,꿀
맛있게생긴단호박입니다
단호박,찹쌀,팥을준비한후...찹쌀을물에불려믹서에갈아주세요,
단호박을....속에있는씨를제거한후....
찜통에쪄줍니다..
단호박을찐후,,,함께해도관계없지만,,노란단호박죽을만들기위해서
껍질과속을분리합니다..
껍질을버리긴아깝겠죠?^^그래서전,,우유,꿀,찐단호박껍질을함께넣고갈았어요
믹서에갈기전,,,,,,
믹서에간후,,,너무예쁜색상의음료탄생되었네요,,,맛도일품입니다
어때요?맛나보이시나요?^^
팥은미리물에담가불립니다
삶은팥을분리한후,,,역시,,팥삶은물버리지않고식혀음료로마십니다..팥삶은물이부기빠지는효과(이뇨작용)
가있답니다
찹쌀,물에불려갈아주고,,단호박도믹서에살짝돌려주고,,팥은삶은후통채로준비한후
이제끓이기만하면되겠네요
냄비에준비된재료넣고끓입니다
이렇게될때까지계속저어주면됩니다....늘어붙지않게중불로끓이다가,,약불로은근히끓이면됩니다
자주저어주는건필수입니다^^
저는...소금과꿀로간을했어요
부지런히...준비하여,,아침식사완성입니다,,ㅎㅎ
위도편안하고 한끼식사로도 손색이없는 단호박죽...
함께드실래요?^^
전음방가족여러분
오늘도 건강하고행복한하루되세요,,,,,,
첫댓글 단호박죽 잘하셨네요 ㅎㅎ요즘같이 밥맛없을때 아주 좋을거 같아요 수고했어요
감사합니다^^
지금 배부르게 밥먹었는데 단호박죽을 보니 먹고 싶어요~~~~
저 이거 식탐맞죠?~~ㅋㅋㅋ
색이 선명하고 맛깔스럽게 보입니다~~~^^*~~~
감사합니다^^
좋은거 배워갑니다...맛나게 드시고 건강하세요..
감사합니다^^
ㅎㅎ요리도 요리지만 사진을 참 예쁘게 잘~찍으시네요~역시 단호박죽도 맛있어보여 침 꿀꺽~!!
감사합니다^^
너무나 색이 고운단호박 죽이네요~^^
네~함께드시면좋겠는데요,,,,,^^감사합니다
깔끔해보이고 먹고픈생각에 저도 호박 주문하였네요~~
몸에좋답니다~ 그래서 전 자주먹어요....많이드시고 건강하세요^^