뽕나무 상황버섯

[낙엽이 ( 서울 )]

상황버섯 무엇인가?
 
상황버섯의 유래 .

오래전부터 자궁출혈 및 대하, 월경불순, 장출혈, 위장기능 활성화에 많이 이용되었으며 최근에 들어 일본의학계에
의해 상황버섯에는 양질의 다당체와 단백질이 다량 함유되어 있다는 사실과 항암효과와, 또한 종양 저지율이 90%이상
달한다는 보고와 함께 특히 소화기암<위암, 식도암, 십이장암, 결장암, 직장암,간암>에 효과가 크다는 연구 발표가
있었음.

강력한 항종양 성분인 단백 다당체 미생물도 가지고 있으나 실제 효과가 작고 추출할 수 있는 양도 많지 않아 약품
재료로쓰이지않고 있으나 상황의 단백 다당체는 표고나 운지버섯에 비해 월등하고 약효도 뛰어난 것으로 버섯중의
황제로 비유되고 있다.

상황버섯 (Phellinus liteus (L.ex Fr) Quel)은 소나무 비닐버섯과에 속하는 흰색 부후균이며, 주로 뽕나무와
활엽수의 줄기에 자생하고 보통명은 목질진흙버섯 또는 진흙버섯이라고 합니다. 자라는 곳은 해발이 높은 활엽수
지대의 양지에서 자생하고 땅의 그늘쪽으로 성장되는 특징이 있습니다. 따라서 죽은 나무의 지상부 줄기에서
발견되고 있으며 야생되는 상황버섯은 3~4년 동안 다년생으로 생장하는 것이 일반적입니다..

이 상황버섯은 맛과 향이 없습니다. 상황버섯은 중국과 일본에서 많은 연구가 이루어져 그 특징, 약효 분류, 형태
등이 보고되고 있으며 중약대사전에는 나무 줄기에 자생하는 버섯이라고 하여 상신, 상이,상황고라는 별명을 갖고
있습니다..

일본 학자는 주로 뽕나무 줄기에 자생하며, 표면을 제외하고는 황색을 띠고 있으며 상황이라 칭하며, 특히 버섯을
물에 달였을 경우, 색깔은 노랗거나 단황색으로 나타나며 맛과 향이 없는것이 특징입니다. .

상황버섯은 그 자람이 희귀하여 자연산으로 자란 버섯은 이미 구하기가 매우 어려워졌으며 인공재배법 또한 개발되지
않아 자실체의 항암성분을 의약품으로 개발하기가 불가능하였으나 충북대 약학대학, 서울대 약학대학 교수팀에
의하여 균사체를 액체배양하고 그로부터 단백다당체를 분리하여 항암효과의 월등함을 입증하였습니다. .
상황(桑黃)이란 말은 중국에서 유래한 것으로 우리말로는'목질진흙버섯', 학명은 펠리누스
린테우스(PhellinusLinteus)와 진흙버섯(Phellinus. baomii)이다. 상황버섯의 항암효과가 거론된 것은 지난
95년부터이며, 면역 증강제로서 효과가 일찍이 드러났지만 다년생 자연산인 상황버섯이 워낙 희귀한데다 인공재배
또한 너무 어려워 소량생산밖에 되지않았기 때문에 kg당 4백만∼5백만원 이상의 고가에 거래가 이루어졌고. 그
것도 포자층이 형성되지 않은 완전한 버섯이라고 말할 수 없는 균사체에 가까운 것 이었습니다. .

야생 상황은 3~4년 동안 영년으로 생장되며 갓의 두께가 두꺼운 것일수록 좋다.

그 모양은 초기에는 노란 진흙덩이가 뭉친 것 같은 형태로 유지되다가 다 자란 뒤에는 나무 그루터기에 혓바닥을
내밀고 있는 모습이어서 수설 이라고도 한다.

혓바닥같은 형태의 윗 부분이 상황의 품종에 따라 약간의 차이는 있지만 진흙과 같은 색깔을 띠기도 하고 감나무의
표피와 같이 검게 나타나기도 한다.

버섯을 물에 달였을 경우 색깔은 노랗거나 또는 담황색으로 맑게 나타난다. 아무런 맛이 없는게 특징이다

'상황버섯'. 오래된 뽕나무 밑둥에서 노르스름한 빛깔을 띤 채 자라는 이버섯의 항암효과에 관심이 모아지고 있으며,
몸에 좋은 버섯이라고 하면 우선 표고.영지.송이 같은 버섯을 떠올리는 사람들에겐 낯선 이름일 수도 있습니다.

1000m이상 고지대에서 동절기에는 일교차가 극심한 자연의 수맥과 모진 한파에서 견디며 자란 다년생으로 명품인
자연상황은 유명할 뿐만 아니라 각계 임상실험과 집적 본인의 인체에 투여한 결과 외부종양은 30일이내로 흔적
조차없이 치유가 되었으며 그 효과는 참으로 감탄을 금할길이 없습니다.

　자연산 상황의 효능으로는 체내 외의 암또는 종양, 주취 위장장애로 고생하시는 분에게는 한번 권하고 싶습니다.


▶ 상황버섯의 형태적 특징

상황버섯은 뽕나무의 그루터기에 자생하는 노란색의 버섯으로 그 모양은 초기에는 노란 진흙덩이가 뭉친것 같은
형태로 유지되다가 다 자란후의 모습은 나무 그루터기에 혓바닥을 내민 모습이어서 수설 이라고도 한다.

혓바닥 같은 윗 부분이 상황의 품종에 따라 약간의 차이는 나지만 진흙과 같은 색깔을 나타내기도 하고, 감나무의
표피와 같이 검게 갈라진 모습 등으로 나타나기도 한다.

혓바닥 같은 모습의 아래 부분은 노란 융단같은 형태로 아름다은 노란덩어리로 윗부분은 검은색 또는 진흙색으로
우리눈에 나타나기도 한다. 버섯을 물에 달였을 경우 색깔은 노랗거나 또는 담황색으로 맑게 나타나며 맛은 없는
것이 특징이다.

▶ 상황버섯의 효능

1. 소화기 계통의 암인 위암, 식도암, 십이지장암, 결장암, 직장암,을 비롯한 간암의 절제 수술후 화학요법을 병행할
때 면역기능을 항진시킨다.

2. 자궁출혈 및 대하, 월경불순, 장출혈, 오장 및 위장 기능을 활성화 시키고 해독작용을 한다.

▶ 항암 치료제로서의 상황버섯

예로부터 담자균류는 식용과 민간약으로 쓰여 왔으나 그 항암효과에 대한 과학적인 연구가 활발하게 연구됨에 따라
점차적으로 대량생산의 목적으로 많은 연구재배가 진행되고 있다. 담자균의 항종양 성분은 대부분 단백결합 다당체
또는 다당체이며, 그밖에 염기성단백 등이 보고되고 있다.

단백 다당류는 항암성 화학요법제와는 달리 정상세포에 독작용을 나타내지 않을뿐만 아니라, 오히려 면역기능을 강화
함으로써 항암력을 발휘하기 때문에 기존의 항암제와 병행할 때 이상적인 치료효과를 나타내게 된다.

그 예로 구름버섯과 표고의 배양 균사체로부터 분리된 성분이 낮아진 항체 생성능력 및 자연성 과민반응 능력을
회복시키는 세포 매개성 면역반응이 입증되었고 항악성 종양제로서 널리 사용되고 있다.

특히 담자균중 월등히 항암력을 지닌 것이 상황인데 종양 저지율이 96.7%로서 가장 강력한 항암력을 지니고 있다.

'면역이 암을 죽인다'라는 말이 있다. 이는 역으로 말하면 체내에 면역력이 떨어지면 곧 암이 발병하게 된다는
뜻이다. 상황의 자실체가 이미 발병한 암세포에 대하여 면역력을 증강시켜 암세포의 발병을 억제시킴으로서
암을 치료하게 되고, 정상적인 인체의 면역력의 감소는 상황을 이용하여 예방함으로써 암세포의 발병자체를
예방할수 있다.

상황버섯의 복용방법

상황버섯은 극히 적은 양으로도 큰 기대를 얻을수 있는 아주 뛰어난 약용버섯이다. 이 상황버섯을 가장 안전하고효율
적으로 복용하는 방법은 액체화 하는 것이다. 그리고, 이 버섯은 최근 미국 식품의약품 안전청(FDA)으로부터 식품으로
승인받은 것처럼 독성은 없지만, 자연산 상황버섯은 적은 양으로도 명현현상이 강하게 나타남으로 체질에 따라
다르지만 한번에 너무 많은 양을 복용하는 것은 삼가야 한다. 야생상황 3∼5g이 체중 70Kg인 성인 1일 복용량이다.

찬물 300∼500cc에 상황을 넣고 뜸들이는 불로 물의 양이 반으로 줄어 들때까지 놔 두었다가 끓으면 불을 끄고
식혀서 하루에 3번 나누어 복용한다. 맛이 없으므로 영지를 3∼5g 섞어서 함께 달이면 좋은 상황차를 만들 수 있다.

단, 한방처방에 의해 소화기 암(위암, 식도암, 십이지장암, 결장암, 직장암, 간암) 암수술 환자는 1일 3회 식후
복용하고, 자궁출혈 및 대하, 월경불순, 장출혈, 오장 및 위장기능 활성화 해독작용은 1일 2회 식전에 복용한다.

▶ 상황버섯 복용 법 다리는 법

물 2.000 cc에 상황버섯 50g을 잘게 쪼개서 넣고 센 불로 시작하여 끓으면 약한불로 물의양이 반으로 줄 때까지
달인다.

달인 물은 다른 용기에 비우고 다시 물 2.000cc를 부워 다시 재탕을 같은 방법으로 해서 모두 세 번을 반복해서 삼
탕을 합니다

그 세 번 끓인 물을 모두 한 곳에 혼합 하면 모두 약 3.000cc가 된다.

이것을 병에 넣어 냉장보관하고 하루에 삼 회 식전이나 식후에 따뜻하게 해서 차 마시듯 복용합니다

버섯은 버리지 마시고 역시 재탕해서 보리차 대신 드시면 좋습니다 ( 이상은 약 10일 분입니다 )


▶ 상황버섯이란?
「상황」 이라는 말은 중국에서 유래된말로 『桑黃』(뽕나무 상, 누를 황) 이라 쓰며, 우리말로는 「목질진흙 버섯」
이라한다.


상황버섯은 고산지대에 서식하고있는 산뽕나무,참나무,밤나무,상수리나무 등의 고목에서 자생하는 (번식이 잘되지않는)
매우 희귀한 담자균류의 다년생 버섯으로 학명으로는 [PHELLINUS LINTEUS] (페리누스 린테우스)라고한다.

진짜 상황버섯 이란 학명에서 지칭하듯이 '린데우스(linteus)' 라는 균주가 검출 되어야하며 정확한 진위 여부를
가리기 위해서는 관련 미생물 학자나 농학박사등 버섯 전문가의 확인을 거쳐야한다.

상황버섯은 수십년 자란 고사목에서 주로 기생 하며 「본초강목」이나 「동의보감」 같은 한의학(韓醫學) 古書에
'상이 (桑耳)' '상목이(桑木耳)' '상신(桑臣)' 침열제(針裂蹄)등의 이름으로 기록에 남아 있으나 실제 구하기가
너무 어려워 한약상들 사이에서 전설의 약제로 전해 내려오고있다.

상황버섯의 모양은, 초기에는 진흙덩어리가 뭉쳐진것같은 형태로 유지 되다가  다 자란후 모습은 나무 그루터기에
혓바닥을 내민 모습이어서 수설(樹舌) 이라고도 한다.
혓바닥 같은 형태의 윗 부분은 진흙과 같은 색깔을 나타내기도하고 감나무의 표피와 같이 검게 갈라진 모습등으로
나타나기도하며,   아랫부분은 노란 융단같은 형태로, 윗부분은 검은색 또는 진흙색으로 나타나기도한다.

버섯을 달였을때는 노랗거나 담황색으로 맑게 나타나며, 맛과 향이 없는게 특징이며, 맛이 순하고 담백하여
먹기에도 좋다.

상황버섯 자실체는 처음에는 진흙덩어리 형태로 자라다가 겨울이 되면 성장 을 멈추고 노란부분이 진흙색으로 변하며
다시 봄이되면 노랗게 덧자라는 다년생 버섯이다.

상황버섯(phellinus linteus (L. ex Fr) Quel) 은 민주름 버섯목 (aphylloporales) 진흙버섯과(phellinaceae) 에
속하는 백색부후균으로 백양나무와 버드나무등의 활엽수나무 몸통 위에서도 자라며 자실체는 목질 로 되어있다.

상황버섯은  다년생으로 자연계에서 번식이 잘되지 않아 대단히 희귀하며 인공배양 또한 극히 어려워 아직도
대량생산에 성공하지 못하고 있다.


한국산자연상황버섯
한국산 자연산 상황버섯은 거의 99% 멸종된 상태이며 년간 약10kg 채취가 되고있는데 가격은 kg당 약 500만원에서
1,500만원을 홋가한다. 때문에 시중에 한국산 자연산 상황버섯이라 하며 판매되고있는 상황버섯은 그 진위를
꼭 확인해 봐야할 필요가있다. 진위를 확인한다함은 채취장소나 채취방법등 꼼꼼히 따져보고 구입해야한다는 것이다.
눈으로 보아서는 한국산과 중국산이 구별이 잘 나지않으므로 매우 신중히 생각하고 구입해야한다.

중국산자연상황버섯
시중에서 판매되고잇는 상황버섯의 90%이상이 중국산 상황버섯이라하여도 과언이 아닐정도로 중국산 상황버섯은 널리
판매되고있는 실정이다. 그 가격도 천차만별이어서 kg당 10만원에서 최고 500만원에 까지 판매되고있는 실정이다.
뿐만 아니라 중국산이 때로는 북한산으로 심지어서 국산으로 둔갑되어 판매되고있다. 기왕에 구입하실려면 싸게
구입하셔야하며 상황버섯이 맞는지 알아본후 구입하시는것이 현명한 구입방법이라할수있겠다.
중국산(수입산)은 한약재로만 활용이 가능하고 일반인에게 판매하는 것은 불법이라고 식약청에서 발표하였습니다.

북한산자연상황버섯
국산품으로 둔갑하여 팔리고잇는 대표적인것이라할수잇다. 북한산은 같은 한반도내에 있다는것으로 그 가치를
인정하는 부분이 있으나 가장 문제인것은 북한산과 중국산이 크게 구분되는바가 없어서 중국산을 북한산이라고
속이는 경우가 많다. 참고적으로 실지 북한산과 중국산의 가격차이가 많이 있으므로 주로 중국산을 (어렵게
북한에서 구입하였다하며) 속여 판매되고 있는 것이다. 어떤 것이 북한산이냐 하는문제는 순전히 구입자의
선택에달려있을뿐 아직까지 이것이 북한산이다고 증명이 된 것은 없다고 할 수 있다.  북한산(수입산)은
한약재로만 활용이 가능하고 일반인에게 판매하는 것은 불법으로 식약청에서 발표되었습니다.  이점을 참조하시기
바랍니다.


▶호전 반응
상황버섯을 비롯한 민간요법의 식품들은 복용후 개인에 따라 호전반응이 일어날수있습니다.
이러한 현상은 상황버섯이 체내에서 작용을 일으킨다는 증거이며, 상황버섯에 대한 부작용은 아니므로
염려하지않으셔도 됩니다.
복용하시는분 모두가 다 이러한 현상이 일어나는것은 아니며 개인별로 심한 정도도 차이가 나고 증상도 각기 다릅니다.
대개 복용한지 10일 이내에 현상이 나타나는데  2-3일 정도 지나면 증상이 사라지는 경우가 많습니다.
재배산보다 야생 상황버섯은 명현반응이 강력하게 나타날 수 있으며, 소량을 복용해야 한다.

▶ 현재까지 복용한결과 가장많이 나타나는 호전반응의 종류는 대략 아래와같습니다.
1. 배가 부글부글 끓는다.  /  2. 배가 싸~ 하게 아프다.  /  3. 온몸이 근질근질하고 화끈거린다.  /
4. 속이 더부룩하고 왠지 거북하여 마치 심하게 체한 것같다.  /  5. 약간의 설사증세가 있다.  /
6. 약간의 구토증세가있다  /  7. 입술이 부르튼다.  /  8. 머리가 약간 아프다.  /  9. 전신에 힘이없다.

그러나 이러한 증상들이 심하게 나타나는것은 아닙니다.

▶ 호전반응은 명현반응이라하기도하며 자연요법을 실행하는 과정에서 독성물질이 혈액속으로 한꺼번에 많이
나와서 나타나는 현상이며, 질병이 치료되고있는 과정으로 보아야한다는 것이 관련전문가들의 견해입니다.

상황버섯의 종류

상황버섯은 진흙 버섯과(課) 진흙버섯속(屬)에 속하는 버섯으로 이와 유사한 종류는 아래와같다

  1, 마른 진흙버섯- PHELLINUS GILVUS
  2, 말똥 진흙버섯- PHELLINUS IGNARIUS
  3, 진흙버섯 - PHELLINUS ROBUSTUS
  4, 목질 진흙버섯- PHELL INUS - LINTEUS
  5, 검은 진흙버섯- PHELLINUS NIGRICANS
  6, 낙엽송 버섯 - PHELLINUS PINI
  7, 녹슨 진흙버섯
  8, 가지진흙버섯
  9, 벚나무 진흙버섯
10, 전나무 진흙버섯

[1] 자연산 목질진흙버섯

한국생약명: 상황(桑黃)
중국명: 제제침증공균(製蹄針層孔菌)
설명 및 약리약효 :

본초도감:
침열제 針裂蹄
起源:多孔菌科(구멍장이버섯과;Ployporaceae)
진균인 針裂蹄 (Phellinus linteus (Berk.& Curt.) Teng) 의 子實體.
形態:갓(균모)은 半圓形 내지 馬蹄形(말굽)이며, 갓표면은 深烟黑色으로
광택은 없고 좁은 동심의 고리능선이 있으며, 균열이 나있는데 초기에는
細絨毛가 있고 후기에는 떨어진다.
갓의 가장자리는 무디고 갓표면에 비해 색이 얕다.
균모의 살은 肉桂色 내지 짙은 커피색이며 딱딱하며, 菌管은 여러층으로 층의
순서가 뚜렷하고 菌肉에 비해 색이 엷다.
管孔面과 菌管은 같은 색이며 菌管孔은 비교적 작고 圓形이며 1mm 사이에
6-8개가 있다. 胞子는 黃褐色으로 반들반들하고 球形에 가깝다.
剛毛는 錐形으로 적다.
分布:사스래 나무 등의 서있는 나무 및 고목(마른나무)위에서 자란다.
東北, 西北, 華北 및 浙江, 四川, 雲南에 分佈.
採取 및 製法:연중 채취가 가능하고 여름과 가을철에 채취한 것을
햇볕에 말린다.
成分:Pc-2. 主治:이 약물은 抗癌藥으로 쓸 수있다.
藥理實驗에서 子實體의 菌은 小白鼠肉瘤 S-180에 대하여 억제율이 96.7%인
抗癌物質을 함유하고 있다고 증명되었다.

버섯도감:
형태: 갓은 목질로 너비 6~15cm, 두께 2~5(10)cm로 반원형,편평형
또는 말굽형이다.
표면은 초기에는 암갈색의 짧은 털이 있으나차차 탈모하여 흑갈색이 되고
뚜렷한 좁은 환구와 종횡으로 많은 균열이 있어 거칠며, 갓 둘레는 생육때에는
선명한 황색이다. 대는 없고 자실층인 하면의 관공은 선황색~황갈색이며
다층으로 층의 차가 명료하고 , 각 층의 두께는 0.2~0.4cm이다. 관공구는
미세하고 원형~타원형이며 담황갈색이다. 포자는 3~4마이크로m로 유규형이며 담황갈색이다.
생태: 다년생으로 활엽수, 특히 뽕나무, 산벚나무 등의 입목이나 고목(古木)위에
단생하는 목재 백색 부후성 다년생 버섯이다.
분포: 한국, 중국, 일본
식용여부: 항암버섯으로 널리 알려진 버섯이며, 근래에 와서 원목재배에 성공 하였다.
효능: 건위, 해독, 정장
성분: polysaccharide

약리작용:
항종양(Sarcoma 180/마우스, 억제율 96.7%)
면역증강, 혈청, 보체 활성, 건위, 해독, 정장, 인슐린 비의존형
당뇨병치료 효과

적응증 및 요법:
소화기계 암, 간암, 하리
소화기계 암, 면역 항체 강화: 상황 3~5g을 물을 붓고 끓여 1일 식후 3회에
차게 복용한다. (명현반응이 강하므로 1일의 양을 엄수해야 한다.)

서울대학교 김 병 각 박사   
  
  상황목질진흙버섯의 균사체로부터 정제한 항암성 단백다당체 Kp는 아래와 같은 실험결과에 의하여 현저한
면역증강효과가 입증되었다.  따라서 강력한 면역 증강 작용 때문에 Kp는 암의 치료는 물론 예방, 그리고 나아 가서
만성 간염을 위한 각종 고질적인 바이러스 칠환의 치료에 응용될 수 있는 가능성을 지닌 효과적인 약물로 판단된다. 

[호빵맨]

좋은정보감사합니다.

[이쁜이(장위동)]

비싸다고 하던데...비싸면 무조건 좋은건가 싶기도....