더덕의효능
더덕
학명
Codonopsis lanceolate
분포지역
전국 각지
자생지역
깊은 산 음지, 숲 속, 산기슭
번식
씨
약효 부위
꽃·온포기·뿌리줄기
생약명
양유(洋乳)
키
2m 이상
과
초롱꽃과
생활사
여러해살이 덩굴풀
채취기간
8~9월(꽃), 가을~봄(뿌리)
취급요령
날것 또는 햇볕에 말려 쓴다.
특징
평온하며, 달고 맵다.
독성여부
없다.
1회 사용량
꽃 4~5g, 뿌리 6~10g
주의사항
많이 먹어도 무방하다.
동속약초
소경불알·만삼·푸른더덕
더덕의효능
1번째 기관지 건강
더덕의 효능에 함유된 사포닌 성분은 기관지 내 점막을 만드는데 도움을
주고 폐 건강을 증진하는 작용을 함으로써 기관지 건강에 탁월한 효능이
있습니다.
특히 기침, 가래, 편도염 등의 기관지 질환에 효과가 좋아 환절기에 목감기
를 자주 가거나 미세먼지로 기관지 건강이 우려될 때 더덕을 자주 드시면
더욱 효과적입니다.
2번째 혈관 건강
더덕의 효능에 함유된 사포닌 성분이 혈관 내 나쁜 콜레스테롤과 노폐물의
배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 해줌으로써 혈관 건강에 큰 도움이 됩니다.
특히 피가 맑아지고 혈액순환이 개선됨에 따라 고혈압, 고지혈증, 심근경색
등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
3번째 당뇨 예방
더덕의 효능에 함유된 천연 인슐린 이라고 불리는 이눌린 성분은 혈당을 조절
해주는 효과가 있어 혈당의 상승을 막아 당뇨를 개선하고 예방하는데 뛰어난
효능이 있습니다.
단 더덕을 너무 많이 먹으면 오히려 혈당이 높아진다는 보고도 있으니 당뇨가
있는 환자 분들은 적당히 먹는 것을 권해드립니다.
4번째 면역력 강화
더덕의 효능에 함유된 사포닌 성분은 감기나 외부에서 유입되는 바이러스 와
세균 등으로 부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
또한 더덕의 비타민 b, 칼슘, 무기질 등의 성분은 우리 몸의 신진대사를 활발
하게 하여 면역력을 높여 각종 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.
5번째 피로 회복
더덕의 효능에 함유된 사포닌 성분은 신진대사를 촉진하여 피로를 회복하고
기력을 보충하는 데 큰 도움이 됩니다.
또한 더덕의 칼슘, 인 ,철분 등의 무기질이 의 성분과 단백질, 지방, 탄수화물,
비타민 b 등의 영양성분 역시 피로회복에 도움이 됩니다
6번째 암 예방
더덕의 효능에 함유된 사포닌 성분은 암세포의 증식과 전이를 억제하는 항암
효과가 있습니다.
특히 더덕을 달여서 꾸준히 섭취한다면 암을 예방하는데 더욱 효과적입니다.
7번째 다이어트
더덕의 효능에 칼로리는 100g 당 55kcal로 매우 낮으며 식이섬유가 풍부하여
쉽게 포만감을 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 더덕의 풍부한 영양소와 각종 미네랄 성분은 건강하고 균형있는 다이어트
에 큰 도움이 됩니다.
8번째 염증 완화
더덕의 효능에 함유된 사포닌 성분은 염증을 완화하는 소영 작용이 뛰어나
인후염, 임파선염, 유선염 등의 염증 질환을 예방하고 완화하는데 도움이 됩니다.
9번째 자양강장
더덕의 효능에 피곤하고 약해진 체력을 증진 해 줌은 물론 병으로부터 회복 중인
환자에게도 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
또한 산모의 모유 수유에도 도움을 주기 때문에 출산 후 산모가 섭취하기 좋은
산후조리 식품이기도 합니다
더덕의 부작용
더덕은 식품으로 옛부터 먹어오던 것임으로 치명적인 부작용은 없습니다.
다만 찬 성질을 지닌다고 하여 몸이 냉한 사람이나 소화력이 떨어지는 사람
에게는 과다 섭취 시 설사와 복통 등 위장장애를 보일 수 있다고 합니다.
더덕은 당뇨 개선에 효과가 있으나 과다섭취시에는 오히려 혈당을 높이는
부작용이 있을 수 있으며 하루 적정 섭취량인 70g(생더덕일 경우, 뿌리 3개
가량), 10~15g(말린더덕일 경우)을 기억하시어 너무 많이 드시는 것을 자제
하시는 것이 좋을 것 같습니다.