
출처 : 여성시대 씨빙탱탱
아쿠아파바=병아리콩삶은물
재료: 병아리콩, 물, 사카린, 거품기
병아리콩1컵, 물5컵 비율로 병아리콩을 삶는다.
이때 사카린을 취향껏첨가한다.
한꼬집추천~ 최대 두꼬집 넘어가면 망할확률업업
병아리콩 건져내고 아쿠아파바를 준비한다.
준비된 아쿠아파바를 냉장고에 약 두시간가량 넣어뒀다가 젤리형태로 좀 겔화되면
용기에랩을 씌워서 다시 냉동실에 2시간
꺼내서 머랭치듯 휘핑해서 크림을만들어준다.
10분, 5분쉬고 다시 10분
총 20분 정도 (혹은 그이상 보면서원하는대로)
아쿠아파바가 크림화되면 그게바로 칙피크림완성
이걸짤주머니에넣고 짜서 구우면 아쿠아파바머랭쿠키
컵에 커피담고 그위에취향껏올려서마신다.
그럼 그것이 아쿠아파바아인슈페너
사카린을넣어 당뇨환자도 혈당걱정없이 먹을수있음.
단, 원당 뉴슈가등 포도당첨가된 제품은 안됨. 온리사카린넣은것만 당뇨환자가먹을수있어
참고로 사카린몸에나쁜거아니야
그리고 0칼로리임
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나 쿠팡에서 10키로 1만원초반대 쟁여놓고 과자도만들어먹고 아이스크림도만들어먹어
우와신기하다 도전해볼게...! 궁그매
콩삶은건 그냥먹어도 밤맛나고 으깨서 코코아파우더섞어 반죽해서 모양내 구우면 다이어트용 초코쿠키야 난 코코아파우더랑 카카오닙스넣어 얼렸다그냥먹어도 돼 그럼좀브라우니느낌이야
당근갈은거+계피가루로반죽하면 당근케익맛나
아주 100퍼 시중판매쿠키맛은아니지만 다이어트용으로 아주좋아
와 진짜 꿀팁!! 너무너무 고마워! 나도 대량으로 주문해봐야겠다 😍
헐 신기해
안그래도 병아리콩은 버리는건가하고 검색하고있었는데 고마유ㅓ!! 시도해봐야지
ㅇㄷ참고해서 이것저것먹어봐 시중판매하는 속세맛아니지만 다이어트에도좋고몸에도좋아
대박 고마워!!!!!!!!!!!
헐 나 병아리콩 너무 좋아하는데!!!! 윗댓보고 남기는건데 혹시 여시 참고하는 다른 병아리콩 레시피두 있나윰!!!!
윗댓반죽에 두유 취향껏 섞어서 셔벗형태까지만얼리고 꺼내서 비벼먹으면 단백질풍부한 아이스크림처럼먹을수있어 당근+시나몬가루가 당큰케익맛나고 당근씹히는 식감도좋아서 자주해먹고 코코아파우더100퍼랑 닙스 바나나 넣어서 초코바나나콩아이스크림으로도 자주먹어 내가워낙초코좋아해서 다이어트자주실패했는데 병아리콩으로만든것들 초코대용으로잘버티고있어
반죽은 후라이팬에앞뒤한번씩굽고 그냥건조기로 말려도 돼 포만감도 굳굳
그냥 삶은콩째로 에프나 후라이팬에구워먹어도맛있어
나 병아리콩 너무 좋아해서 방금도 삶은병아리콩 대접채로 막 먹었자너ㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반죽은 그냥 병아리콩 으깬거 말하는거야?? 으깨기만 하고 카카오닙스 섞어서 오븐에 구우면 그게 과자재질이 돼?? 너무 신기하다... 병아리콩 최고...
응 닙스보다 코코아파우더를 필수로 넣어야해 닙스는추가로넣었을때좋아 바나나하나같이섞으면더맛있어 안굽고 그냥 먹어도 브라우니대용정도로먹기좋고 오븐없으면 안굽고 건조기돌려도돼 난 잘때건조기돌려놓고 아침에 몇개씩집어먹어 그냥 후라이팬에구워도 쌉파써블이야
도랐어!!! 오늘 당장 만들어볼래ㅠㅠ 다른 밀가루나 가루류 없이 병아리콩만으로 스콘 이런것도 가능할까!!!??? 여시는 알거같어!!! 내가 예전에 찾아봤을때는 과자 만들때도 다 밀가루가 들어갔거든ㅋㅋㅋㅋ
응 쌉가능이야 단 이게 과자,빵이라곤하지만 그 밀가루음식특유의 식감은 아니야 으깬콩느낌은 남아있거든 근데 다이어트중이거나 그런때충분히대체가능한거부감없는식감이야 도전해봐! 난 매일먹으면서만족하고있어
헠헠!!!!!!!! 스콘은 그럼 여시가 말한 만능반죽으로 모양만 잡아서 구우면 돼??? 병아리콩 사랑해!!!! 크랜베리랑 아몬드 호두 잔뜩 넣어서 굽고싶어!!!!!!!
응 대신 스콘만들땐 아몬드가루, 오트밀가루, 코코넛오일, 베이킹파우더 1t정도 추가해서 좀되직하게반죽하는게좋아 그외 다양하게재료첨가하는건여시마음!
https://youtu.be/UqeFASORydc 참고할수있는유튜브찾았어 이거보고 만들어봐도즣을거같아 병아리콩으로만든 겉바속촉 디저트는무족권사랑이야!
PLAY
미친ㅠㅠ 여시가 말한 재료 다 있어ㅋㅋㅋ심지어 오트밀가루는 뜯지도 않았어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ유투브 자료까지 넘넘 고마워ㅠㅠㅠㅠ병아리콩 전도사ㅜㅜ
맛있고 가볍게 건강챙기자!
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아니 일반크림처럼고소한맛은없어 그냥 사카린넣어서달달한 부드러운 걍크리미한 콩물맛정도??? 다이어트할때너무 생크림같은거먹고싶고 속세음식먹고싶고할때 내몸속이기에 좋아 먹고나면어쨋든배부릉게
인스턴트커피나 코코아파우더섞으면 에소휩느낌으로먹을수있을거같애 쿠키만들때도 코코아 파우더좀넣으면 콩맛이거의 아예안났거든
엊그제병아리콩 산거 어떻게알고..칙피크림 내일 만들어봐야징 고마워여샤~!
대박 신기하다...솔직히 비건은 머랭으로 만드는 마카롱같운건 절대 안될줄 알았어..아쿠아파바랑 칙피크림 기억할게!!!
헝 ㅠㅠ 집에 병아리콩 많은데 여시가 알려준 레시피 다 해볼게ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 병아리콩 넘 좋아 냠냠
와 병아리콩 최고 여시도 최고!!병아리콩 시즈닝해서 구워 먹는 레시피 보고 다른 레시피 찾아서 검색해봤는데 이런 글이..!! 넘고마워 주말에 해먹어야지ㅋㅋㅋ
연어인데 혹시 여시가 본다면,, 여시도 삶을때 거품 걷어내고 혀,,?