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<div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">전복버터구이 레시피: 쫄깃한 식감과 풍부한 향을 동시에!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:28"><strong>집에서도 간편하게 즐기는 고급스러운 한 상!</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:100">전복버터구이는 쫄깃한 전복과 고소한 버터의 환상적인 조합으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 특히 마늘을 함께 넣어 구우면 풍미가 더욱 깊어져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-11:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:25"><strong>주재료:</strong> 신선한 전복, 버터, 마늘</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>선택 재료:</strong> 청주, 소금, 후추, 파슬리가루</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="14:1-29:0">
<li data-sourcepos="14:1-18:0">
<p data-sourcepos="14:4-14:13"><strong>전복 손질:</strong></p>
<ul data-sourcepos="15:4-18:0">
<li data-sourcepos="15:4-15:27">전복을 솔로 문질러 깨끗하게 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:4-16:38">숟가락을 이용하여 껍질과 살을 분리하고, 내장을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:4-18:0">칼집을 넣어주면 더욱 먹기 좋습니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="19:1-21:0">
<p data-sourcepos="19:4-19:13"><strong>마늘 준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="20:4-21:0">
<li data-sourcepos="20:4-21:0">마늘은 편으로 썰어줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="22:1-26:0">
<p data-sourcepos="22:4-22:14"><strong>버터에 볶기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="23:4-26:0">
<li data-sourcepos="23:4-23:30">팬에 버터를 녹이고 마늘을 볶아 향을 냅니다.</li>
<li data-sourcepos="24:4-24:27">전복을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:4-26:0">청주를 약간 넣어주면 비린내를 잡고 풍미를 더해줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="27:1-29:0">
<p data-sourcepos="27:4-27:11"><strong>마무리:</strong></p>
<ul data-sourcepos="28:4-29:0">
<li data-sourcepos="28:4-29:0">소금, 후추로 간을 하고, 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><h3 data-sourcepos="30:1-30:5">팁</h3><ul data-sourcepos="32:1-36:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:34"><strong>버터:</strong> 무염버터를 사용하면 간을 조절하기 쉽습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:31"><strong>마늘:</strong> 마늘의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:41"><strong>굽기:</strong> 약불에서 천천히 구워주면 전복이 더욱 부드럽게 익습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>곁들임:</strong> 구운 전복은 밥 위에 올려 먹거나, 와인과 함께 즐기면 더욱 좋습니다.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><!----><!----><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_2cdf47976da4a7be&quot;,&quot;c_f0281a5537581493&quot;,null,&quot;rc_476a19c07e3762b0&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6905876"><!----><span _ngcontent-ng-c3763661306="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" class="image loaded" alt="전복버터구이 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRVApsijqivgBLfva7LmwCg6hDs2W5B16q2wuLBi0K43NjcSdcOTXiL2AKJn2KC"></span><span _ngcontent-ng-c3763661306="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6905876" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_2cdf47976da4a7be&quot;,&quot;c_f0281a5537581493&quot;,null,&quot;rc_476a19c07e3762b0&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c3800257488="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 전복버터구이 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ul><h3 data-sourcepos="39:1-39:14">다양한 레시피 활용</h3><ul data-sourcepos="41:1-44:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:40"><strong>매콤하게 즐기기:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:56"><strong>색다른 풍미:</strong> 레몬즙을 뿌려 상큼함을 더하거나, 치즈를 곁들여 고소함을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-44:0"><strong>가니쉬:</strong> 구운 아스파라거스, 브로콜리 등을 함께 곁들여 더욱 풍성한 한 상을 차릴 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="45:1-45:7">마무리</h3><p data-sourcepos="47:1-48:38">전복버터구이는 손님상이나 특별한 날에 내놓기에도 좋고, 간단한 집밥으로도 손색없는 메뉴입니다.
위 레시피를 참고하여 여러분만의 특별한 전복버터구이를 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="50:1-50:37"><strong>더 많은 레시피가 궁금하시다면, 관련 키워드로 해보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-53:0">
<li data-sourcepos="52:1-53:0">전복버터구이 마늘버터구이 전복요리 집밥 요리레시피</li>
</ul><p data-sourcepos="54:1-54:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="9:1-9:25"><strong>주재료:</strong> 신선한 전복, 버터, 마늘</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>선택 재료:</strong> 청주, 소금, 후추, 파슬리가루</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="14:1-29:0">
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<p data-sourcepos="14:4-14:13"><strong>전복 손질:</strong></p>
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<li data-sourcepos="15:4-15:27">전복을 솔로 문질러 깨끗하게 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:4-16:38">숟가락을 이용하여 껍질과 살을 분리하고, 내장을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:4-18:0">칼집을 넣어주면 더욱 먹기 좋습니다.</li>
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</li>
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<p data-sourcepos="19:4-19:13"><strong>마늘 준비:</strong></p>
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<li data-sourcepos="20:4-21:0">마늘은 편으로 썰어줍니다.</li>
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<p data-sourcepos="22:4-22:14"><strong>버터에 볶기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="25:4-26:0">청주를 약간 넣어주면 비린내를 잡고 풍미를 더해줍니다.</li>
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<p data-sourcepos="27:4-27:11"><strong>마무리:</strong></p>
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<li data-sourcepos="28:4-29:0">소금, 후추로 간을 하고, 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다.</li>
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</ol><h3 data-sourcepos="30:1-30:5">팁</h3><ul data-sourcepos="32:1-36:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:34"><strong>버터:</strong> 무염버터를 사용하면 간을 조절하기 쉽습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:31"><strong>마늘:</strong> 마늘의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:41"><strong>굽기:</strong> 약불에서 천천히 구워주면 전복이 더욱 부드럽게 익습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>곁들임:</strong> 구운 전복은 밥 위에 올려 먹거나, 와인과 함께 즐기면 더욱 좋습니다.</li>
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<li data-sourcepos="41:1-41:40"><strong>매콤하게 즐기기:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li>
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</ul><h3 data-sourcepos="45:1-45:7">마무리</h3><p data-sourcepos="47:1-48:38">전복버터구이는 손님상이나 특별한 날에 내놓기에도 좋고, 간단한 집밥으로도 손색없는 메뉴입니다.
위 레시피를 참고하여 여러분만의 특별한 전복버터구이를 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="50:1-50:37"><strong>더 많은 레시피가 궁금하시다면, 관련 키워드로 해보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-53:0">
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