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수요미식회 남대문시장 닭곰탕 닭진미 193회 수요미식회 닭곰탕 맛집 편에 소개되는 남대문시장 닭진미는 담백하면서도 진한 국물 맛의 수요미식회 닭곰탕을 서브하는 곳으로 1962년부터 이곳을 지키고 있습니다. 1층과 2층으로 구성되며 늘 사람들이 많은 곳이지만 식사 때를 조금 피해서 가면 편한 이용이 가능합니다. 구정 연휴 기간에는 휴무이고 2월 8일 금요일부터 정상 영업을 합니다. 메뉴, 가격 메뉴판에 보이는 고기백반은 제육볶음이 아니라 닭고기와 국물을 따로 주는 요리입니다. 미원 맛나라는 상호 정말 오랜만에 보는 상표입니다. 고춧가루, 후추, 소금은 취향에 맞게 추가하면 됩니다. 주문과 거의 동시에 서브가 됩니다. 말 그대로 빠른 식사가 가능한 곳입니다. 김치와 깍두기가 상당히 마음에 드는 곳으로 그 자체로 훌륭한 안주요 반찬입니다. 닭껍질, 닭다리, 살 등으로 구성되는 193회 수요미식회 닭곰탕 잡내가 전혀 나지 않으면서 담백한 가운데 깊은 맛이 공존합니다. 양념장의 양념을 올린 다음 휘휘 저은 다음 먹으면 됩니다. 부들부들하면서 쫄깃한 노계의 식감이 그대로 살아있습니다. 중구 남대문시장 닭진미 위치, 주소, 영업시간, 주차 오전 7시에서 오후 9시 1, 3째주 일요일 영업을 하지 않습니다. 주차는 인근 공영주차장을 이용하면 됩니다. 깊이 있는 국물 요리를 즐기는 분이라면 한 번은 가볼 만한 남대문시장 닭진미입니다. 건강하세요~! 상기 포스팅에 사용된 글과 사진 등에 관한 자적권은 어깨가 아프면 견우한의원에 있으며 어깨가아프면 견우 한의언 서면 동의 없이 무단 사용할 수 없습니다. |
출처: 견우한의원 공식블로그 원문보기 글쓴이: 어깨톡톡
