오미자곶감은
상주/문경지역의 둥시감을 입수하여
천혜의 자연조건이 잘 갖춰진 백두대간의 중간 마루금 아래
대미산과 황장산사이 550고지의 산모롱이에서
자연바람을 쏘이면서 건조시켰고
오미자를 이용하여 숙성시켰기에
과육이 졸깃하면서도 부드럽고 당도가 매우 높습니다.(무유황)
남편이 자동기계로 열심히 깎은 생감을
하나 하나 정성을 들여가면서 잘 말리기 위해 제가 걸었습니다.
곶감이 벌써 다 된 것 보이시죠? 곶감을 다시 하나하나씩 땁니다.
오미자액과 감식초, 물을 혼합하여 담갔다가 채반에 널어 놓습니다.
말린 후 바로 출하하거나 냉동저장하였다가 출하합니다.
50여일건조시킨 말랑말랑한 반건시를
맵시있게 보이기 위해 하얀종이로 엉덩이를 가리고,
흠이 생기지 않도록 계란팩/초코렛팩에 넣어
상자에 담습니다.
70일여일 건조된 건시는
많이 말랐기에 모양이 흐트러질 염려가 적어
그대로 상자에 가지런히 담습니다.
이렇게
자식기르듯이 정성스럽게 만든 곶감!
오미자곶감을 만드는 과정은
일반곶감만드는 과정보다 일손이 훨신 더 많이 듭니다.
쉽게 편하게 만들수도 있으나 부디 힘든 일을 고집하는 이유는
오직 건강한 먹을거리를 만들고자 하는 마음밖에 없어서 입니다.
건강을 생각하며 곶감을 만들다가 오미자곶감을 개발하였는데,
앞으로도 안심먹을거리를 위하여 더욱 노력할 것입니다.
오미자곶감 가격표
호수 |
가격 |
규격 |
비고 |
잔고 |
비품 |
반건시 25,000원 |
1.4kg(35g~55g 검고 흠있는 것) |
실속
가정용 |
9 |
1호 |
반건시 32,000원 |
1.6kg~1.8kg(45g~65g*30개) |
가정용 |
5 |
2호 |
반건시 35,000원 |
1.9kg(중 65g이하*30개) |
선물용
가정용 |
0 |
3호 |
반건시 40,000원 |
반건시2.2kg(대 65g이상*30개) |
선물용
가정용 |
3 |
5호 |
건시 35,000원 |
2kg(중 40~54개) |
선물용
가정용 |
5 |
비품 |
건시 35,000원 |
3kg
(흠있는 것으로 큰 것과 작은 것 혼합 ) |
실속
가정용 |
0 |
* 상품성이 떨어지기에 젖혀놨던 오미자곶감 마지막으로 작업을 했습니다.
* 비품: 곶감이 작거나 상품성이 떨어져도 큰 것과 영양가는 똑 같습니다.
(영양가로 따져보면 싸게 드실 수 있는 기회)
* 모든 상품은 택배비 포함가격입니다.
* 오미자곶감의 특징
-곶감 외의 오미자성분을 추가로 섭취할 수 있습니다.
-약간 새콤하면서도 달콤하며 오미자맛이 납니다.
-육질이 약간졸깃하면서도 부드럽습니다.
-색깔이 약간 검붉습니다.
주문: 댓글 달아주시고( 꼭 달아주세요.)
전화번호와 주소, 받을날짜를 쪽지나 문자로 주시면
보내드리겠습니다. (용도를 알려주시면 더욱 좋구요.)
대금결제: 받으신 후 만족하실 때 해 주세요.
만약 만족하지 못할실 때는 반품/교환이 가능합니다.(반품택배비착불)
*단, 전화를 주신 후에 반품/교환을 해 주시면 좋겠습니다.
배송택배: 우체국
(도서산간지역의 추가요금은 동등한 먹을권리를 드리기 위하여 저희가 부담합니다.)
배송지: 경북 문경시 동로면 생달 2리 437번지/우편번호 745-843
입금계좌번호: 농협(이창순)735013-56-026095
전화번호: 054.553.9267/010.3533.9268
사업자등록 번호: 511-90-42480
첫댓글 주문이요.쪽지보냅니다 5호. 35000원이요
예에 쪽지 받았습니다. 맛있게 드시고 건강하세요. 주문해 주셔서 감사합니다. 오늘 나가는 길이 있어 부칠까 하는데 괜찮으신지요. 오는 보내면 내일 도착할건데...
저도 쪽지 보냅니다. 4호요.
예에 쪽지 주소로 보내겠습니다. 오늘 나가는 길이 있어 보내려고 하는데 괜찮으신지요. 내일 받게 되실터인데... 주문해 주셔서 감사합니다. 맛있게 드시고 건강하세요.
1호 반건시 2상자 주문입니다. 쪽지보내겠습니다. 핸폰 010.3553.9268으로 전화하니 아니라고 하시네요. 집전화도 통화가 안되고...1호를 3상자 주문이 가능한지 여쭤보려고요....ㅠ.ㅠ
죄송합니다. 밖에 나갔다 온사이 전화를 하셨군요. 으으 전화번호를 잘 못적었군요. 수정했습니다. 1박스 더 해서 3상자 오늘 보내겠습니다. 부모님께 선물을 하신다니 신경써서 보내드릴께요.
입금확인되었습니다. 감사합니다. 오후에 보냈습니다.
3호 한박스 주문합니다. 집에서 먹을겁니다. 쪽지 보내드리고 입금하겠습니다.
오늘 보내겠습니다. 주문해 주셔서 감사합니다. 맛있게 드시고 건강하시기를 빌겠습니다.
입금확인했습니다. 오후에 보냈습니다.
5호 주문문의 하신분 주문가능합니다. 댓글 달아주시고 입금해 주세요.
6호 한박스주문합니다 선물할꺼예요 쪽지드릴께요
주문해 주셔서 감사합니다. 좋은 선물이 되길 바라며 6일 발송해 드리겠습니다.
5호 한상자 주문 합니다.쪽지 보낼게요.
주문해 주셔서 감사합니다. 5일이 휴일이라서 6일날 발송해야겠네요.
입금했습니다 쪽지확인하셨죠^^
예에 입금해 주셨네요. 딸기네집님댁에 행운이 깃들기를 바랍니다.
반건시 3호 주문합니다. 어버이날 선물입니다. 부탁드려요~~쪽지드리고 송금하겠습니다~
입금확인되었습니다. 주문해 주셔서 감사합니다. 오늘 보내드리겠습니다. 어버이날 선물이시군요. 더욱 신경써서 정성껏 드리겠습니다.
부모님이 포장도 아주 좋고, 굉장히 훌륭한 곶감이라고 무척 만족 하십니다. 감사합니다~~
아이고~감사합니다. 부모님께 감사하다고 전해 주십시오. 더욱 노력해서 성원에 보답하겠습니다.
5호 주문합니다 아이모유수유중이라 간식으로 주문했었는데 맛있게 잘먹었어요. 요번에도 잘 부탁드립니다 쪽지드리고 송금할께요.
모유수유 너무 반가워서 축하의미로 한 줄 더 넣어드리겠습니다.
좀전에 전화 통화 햇지요??반건시3호 2개주문합니다..선물용으로요..
반건시 2호 주문합니다,,,1개
입금확인 되었고요. 주문해 주셔서 감사합니다. 좋은 선물이 되기를 바라며 오늘 발송했습니다.
건시5호1box 주문합니다.
쪽지 받았습니다. 주문해 주셔서 감사합니다. 내일 보내드릴께요. 맛있게 드세요.
지금 방금 보냈습니다. 맛있게 드세요.
오미자 곶감 잘받았읍니다 그런데 맛보다가 그만 한줄 다 먹어버렸읍니다 너무너무 맛있어요 제가 보낸 참외가 기대만큼 맛이없을까봐 걱정입니다 많이파시고 행복하세요
맛있을겁니다. 걱정마세요. 아직은 도착안했네요. 얼른 먹고 싶습니다.
드뎌 도착~참외 아주 맛있어여. 아삭아삭 싱싱하고... 교환해 주셔서 감사합니다. 기산 버섯님
반건시 3호 주문할께요..... 수능셤 공부를 하는 딸이 먹을 간식입니다... 주소는 쪽지로 보내구 오늘 입금할께요.......
주문 감사합니다. 수능생이 먹을 곶감~탁월한 선택ㅋㅋ내일 보내드리겠습니다.
오늘 입금했어요......
오미자곶감님!! 곶감 잘 받아서 아주 맛있게 잘 먹고 있습니다. 감사합니다.^^*
감사합니다. 저두요 감사합니다. 맛있게 드신다니...업업업...
참송이버섯과 교환해주셔서 감사합니다. 잘 먹을께요. 6호로 주시면... 참송이 따는대로 보내드릴께요.
오미자곶감은 내일 보내드리겠습니다. 참송이버섯 기대됩니다.
삭제된 댓글 입니다.
감사합니다. 풍성히 보내주신 오가피열매 효소, 차로 끓여 먹을려고요. 잘 먹을께요.
반건시 3호 주문할께요! 장모님이 좋아하셔서 오랜만에 선물할까 합니다. 잘부탁드릴께요! 쪽지 보내겠습니다.
방금 송금했습니다. 감사합니다.
주문 감사합니다. 오늘 보내려고 하는데 전화번호가 없네요. 010-3533-9268로 얼른 찍어주세요.
반건시3호 주문합니다. 입금했는데.. 쪽지를 보낼 수 가 없어서요. 문자 드리겠습니다
유리구슬님 문자보고 바로 보냈습니다. 주문해 주셔서 감사합니다.
비품 건시 주문 가능할까요? 쪽지보낼께요.
샘영맘님 주문해 주셔서 감사합니다. 쪽지 드렸네요. 오늘 보내드리겠습니다.
안녕 하세요?
이번에 농산물 직거래장터 겟팜스를 오픈 합니다.
혹시 농산물을 판매 하시고자 하시는 회원님께
좋은 농산물을 직거래로 판매 하실 수 있게
한번 들러 돌아보시고 도움이 되실 것 같으면
네이버에서 겟팜스에 농산물을 직거래로
내다 파시면 될것 같아요..
그럼 즐거운 하루 되세요...
농산물 직거래장터이며 겟팜스입니다..