<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/baf59069d446a5288b99018f833de41aa8a1b991" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/baf59069d446a5288b99018f833de41aa8a1b991" data-origin-width="1781" data-origin-height="432"><div class="figcaption">탁기 제거를 위한 사진입니다. 지우지 마세요.</div></div><p>재피케이터는 음식 재료에 많이 쓰지만 그중에서도 소금, 설탕 등 기초양념이 가장 기본이라 생각합니다.</p><p>특히 소금은 고르는것 부터 신경을 많이 쓰는데 재피케이팅 하고나면 확실히 맛이 깊어져요.</p><p>왜냐하면 양념을 최대한 단순하게 쓰기 때문에 소금만 쓰는 경우가 많아서 바로 느낄수 있거든요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/8f32376a3407b627693cd0930c9c927df5d721a9" class="txc-image" width="588" height="331" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/8f32376a3407b627693cd0930c9c927df5d721a9" data-origin-width="4000" data-origin-height="2252"></div><p>다음은 제가 워낙 발효매니아 라서요</p><p>간단한 방법으로 된장 고추장 간장  청국장, 그릭요거트, 현미효소 등 발효를 즐겨해요.</p><p>발효할때 잡균이 들어가지 않게 신경을 써야하는데 사실 쉽게 쉽게 만들고 나머지는 재피케이터에 맡깁니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/b26588a164217591ced88b7e24b06ea6619ce1f7" class="txc-image" width="578" height="375" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/b26588a164217591ced88b7e24b06ea6619ce1f7" data-origin-width="3473" data-origin-height="2252"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/1b043dd5431b3a26d1b2cfd5d2d6ae05de918605" class="txc-image" width="575" height="374" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/1b043dd5431b3a26d1b2cfd5d2d6ae05de918605" data-origin-width="3463" data-origin-height="2252"></div><p>이건 요즘 아침으로 먹는 단백질 발효빵입니다. </p><p>쳇 지피티와 함께 만든 레시피로 하나만 먹어도 든든하고 밀가루는 최소화한 단백질 가득해요</p><p>반죽을 재피팅 하면 훨씬 부드럽고 소화도 잘됩니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/5e47b7018dd000054b06474387e5974ad41950f8" class="txc-image" width="579" height="409" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1RXyj/5e47b7018dd000054b06474387e5974ad41950f8" data-origin-width="3186" data-origin-height="2252"></div><p>만드는 중에 찍어서 사진이 정신없지만 이건 단백질 쵸코잼이에요.</p><p>요즘 헬스 열심히 하는중인데 단백질빵과 이 쵸코잼으로 벌크업 중입니다. ^^</p><p>당분 거의 없는 벌크업 초코잼도 물론 재피팅을 거쳐서 계속 먹고싶어지는 맛입니다.</p><p>운동할때 단백질가루 맛없어서 첨가물 들어간거 많이 드시는데 저는 플레인으로 이렇게 만들어요.</p><p>덕분에 3개월만에 아이들이 허벅지를 만지더니 엄마 다리 맞냐고 하네요 ㅎㅎ</p><p> </p><p>그외에도 집에서 만드는 김치, 깍두기, 물김치 등 김치류가 재피팅을 거치면 톡 쏘는 명품 김치가 되는건 다들 아시는거죠?</p><p>기존 재피케이터도 거의 주방에서 날마다 열심히 일 했지만 지금은 전원 필요없고 매직힐링카드의 정보파동까지 더해지는 </p><p>Q- 재피케이터가 요즘은 제일 바쁜 힐링툴이랍니다.</p>
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첫댓글 오~
파라오솔트
반가워서 글은 다 읽지도 않고
선댓글 달아요 ㅋㅋ
헉! 다솜님은 그게 보인단 말씀이시죠
일부러 안보이게 찍었는뎅
@두부파이 파라오솔트가 좋은 소금인가요?
와~ 단백질 발효빵 영양만점에 맛나보입니다.
레시피가 궁금하네요 ㅎㅎ
들어가는 재료가 10개도 넘고 구하기도 귀찮아요
영양은 만점입니다 ㅎㅎ
발효매니아 두부파이님이 추천하는 Q- 재피케이터의 영양만점 효과 체험기 잘 배워갑니다.
감사합니다.~~~^**^
발효매니아는 맞습니다 ^^
수월님 감사합니다
주부 9단의 실력에
Q재피케이터의 도움으로
넘사벽 요리고수 되시겠습니다.
체험기 올려주셔서 감사합니다 ^^
주부9단이라니 듣기에는 매우 달콤하군요
4단쯤 되는것 같아요
감사합니다
정말 다방면으로 Q 재피케이터를 잘 활용하십니다.
소금은 생각도 못했는데~
새로운 아이디어가 샘솟으시네요.
요리도 잘 하시니 Q 재피케이터가 날개를 다는 것 같습니다!
다른분들께도 도움이 되는 좋은 글 나눠주셔서 감사합니다!
곧 발표할 Q 재피케이터 후기글 선물 드릴께요.