[ 꽃 ] 작약(peony, 芍藥)

[까치,장지태]

작약(peony, 芍藥)

속씨식물 쌍떡잎식물강  장미목 작약과 작약속

학명

Paeonia lactiflora Pall.

홍약(紅藥), 적약(赤藥), 백약(白藥), 작약화(芍藥花)라고도 함.

작약과(芍藥科 Paeoniaceae)에 속하는 다년생초.

적작약(P. lactiflora)의 한 변종으로 재배한다. 키는 50~80㎝이고 뿌리는 방추형이다.

뿌리에서 나는 잎은 1~2번 날개같이 갈라지며, 윗부분은 3개로 갈라진다.

잎의 표면은 짙은 녹색이며, 흰색이나 빨간색 또는 여러 가지 혼합된 색의 꽃은

5~6월에 원줄기 끝에서 1개가 핀다. 꽃받침은 녹색으로 5장이다.

꽃잎은 길이가 5㎝ 정도로서 10장이다.

꽃밥은 많고 노란색이며, 밑씨 3~5개가 암술머리를 뒤로 젖히고 모여난다.

열매는 골돌(蓇葖)로 8월에 익는데 중심 쪽이 세로로 터진다.

작약과 비슷하지만 잎 뒷면의 맥 위에 털이 있는 것을 호작약(var. hirta),

밑씨에 털이 밀생하는 것을 참작약(var. trichocarpa)이라 하며,

그밖에 백작약(P. japonica)·모란(P. suffruticosa)이 있다.

중국이 원산지로 관상용 또는 약초로 재배된다.  토양이 깊고 배수가 잘 되며

 약간 그늘진 곳에서 잘 자란다. 번식은 씨 또는 포기나누기로 한다.
작약은 뿌리를 진통제·해열제·이뇨제로 쓴다.

주요성분으로 페오노시드(paeonoside)·페오니플로린(paeoniflorin)·

β-시토스테롤(β-sitosterol)·페오닌(paeonine)·갈로타닌(gallotanin)·

벤조산(ben- zoic acid)·아스트라갈린(astragalin) 등이 있다.

작약꽃의전설

-1-

  작약은 함박꽃이라고도 한다. 그리고 작약은 그 생김새가 모란과 비슷하다. 다만 모란은 나무 줄기에서 꽃이 피고, 작약은 풀로 돋아 줄기에서 꽃이 피는 것이 다를 뿐이다.
  그리스에는 이런 전설이 있다. 저승의 푸르돈 왕은 평소에 헤라클레스를 못마땅하게 생각하고 있었다. 힘이 천하 장사요, 죽지도 않는 불사신이었기 때문이다. 그런데 어느 날 헤라클레스가 무슨 일로 저승에 들어오려고 했다.
 "안 된다! 불사신이 저승에 내려오면 저승의 질서가 흐트러진다!"
  헤라클레스는 화가 치밀었다. 그는 활을 당겨 푸르돈을 쏘았다. 활을 맞은 푸르돈은 피를 흘리면서 하늘로 피했다. 그리고는 신들의 의사인 패온에게 달려갔다.
 "이 상처에는 작약이 그만이지."
  페온은 올림포스 산에서 작약을 캐어다 그 상처를 낫게 해 주었다. 그래서 그 꽃을 영어로 페오니(작약)라고 한다는 것이다.

   -2-

  옛날에 페온이라는 공주가 이웃 나라의 왕자와 사랑에 빠지게 되었다. 그런데 왕자는 먼 나라에서 벌어지고 있는 전쟁에 나아가야 했다.
 "내가 돌아오는 그날까지 기다려 주오."
  왕자는 전쟁터로 떠났고, 공주는 늘 기도하는 마음으로 왕자를 기다렸다. 전쟁이 끝나자 그 나라 사람들은 거의 돌아왔지만 왕자는 돌아오지 않았다. 사람들은 모두 왕자가 전사했을 거라고 믿게 되었다.
 "아냐, 그럴 리가 없어. 왕자님은 반드시 돌아올 거야."
  공주는 기다렸다. 여러 해가 지나고 어느 날 대문 앞에서 노랫소리가 들렸다. 눈먼 장님 약사가 부르는 노래였다. 공주는 무심코 그 노래에 귀를 기울였다. 아주 구슬픈 노래였다.
  "아니, 저건?"
   장님은 왕자가 공주를 그리워하다가 죽었다는 내용의 노래를 부르고 있었다.
 "---공주를 그리워하던 왕자는 죽어서 모란꽃이 되었다네. 그리고 머나먼 이국 땅에서 슬프게 살고 있다네..."
  공주는 장님이 부르던 노래 속에 나오는 나라를 찾아갔다. 과연 모란꽃이 있었다. 공주는 그 곁에서 열심히 기도를 했다.
 "다시는 사랑하는 왕자님 곁을 더나지 않게 해 주소서."
  공주의 정성은 신들을 감동시켰다. 결국 공주는 모란꽃 옆에서 탐스런 작약으로 변하게 되었다.
  작약의 꽃말은 '부끄러움'이다.

재배법  
  가) 묘의 준비
      ① 품종선택
         재배되는 작약에는 적작약과 백작약이 있고 다시 약용품종과 관상용으로 구분할 수 있으나 농가소득을 위하여는 일반적으로 약용품종이 재배되고 있다. 약용품종에도 조생종과 만생종이 있으며 조생종은 만생종에 비하여 근의 발육이 왕성하고 품질도 양호하여 유망한 품종이다.
      ② 묘의 조제
         작약의 번식에는 종자에 의한 실생법과 분주법이 있는데 실생법은 종자 발아가 균일하지 않고 뿌리의 생육이 늦어 수확 시까지 많은 기간이 소요되므로 약용목적으로 재배에는 사용하지 않으며 일반적으로 대부분 분주법으로 재배한다. 분주법은 9월초 수확 목적으로 굴취한 작약에서 약용으로 사용할 주근은 수확하고 남은 요두를 쪼개어 1개묘에 2∼3개와 잔뿌리가 될수록 많이 붙게 조제하고 자른 상처부위는 균의 침범을 방지하기 위하여 「세레산석회」를 묻혀 포지에 식재시까지 일시 땅에 묻어 보관한다.
      ③ 경운 및 시비
         작약재배는 뿌리 발육을 목적으로 하기 때문에 기비로 10a당 토양살충제(지오릭스, 모캡 등) 6kg, 석회 150kg, 퇴비 1,200kg 이상을 골고루 뿌리고 깊게 경운하고 부드럽게 정지한다. 다만, 초년도에는 금비의 사용을 금하여야 한다.
         2년째`부터는 생장상태에 따라 10a당 복합비료(21-17-17) 1포(20kg)씩을 3월 중순,
5월 중순, 7월 중순에 고랑에 추비로 시비한다. 시비에 유의할 점은 금비의 시비를 많이 하면 뿌리가 썩거나 발육이 부진한 피해를 받기 쉽다.

  나) 식재
  식재적기는 9월 하순∼10월 하순까지이며, 식재방법은 경운된 포지에 가로 1.2m 높이 2.0m 정도의 밭두둑을 만들고 묘간 간격 45cm 묘간 거리(10a당 3,500∼4,000본)로 조제된 묘를 눈이 위로 되게 바르게 세워 심고 분주하여 심는 것이 좋다.
  목란과 식물은 10월경부터 새로운 눈과 뿌리의 활동이 시작되므로 활동직전인 9월경에 심
는 것이 좋다.
  봄에 분주하여 심으면 뿌리의 활동이 정지되어 있고 줄기와 잎이 자라는데 양분소모가 많
아 확착률이 나쁘다.