-------------------------------------------------------------------------------------------------------- MBC 카메라출동 20040201 [카메라출동] 공업용 염산으로 김 양식/군산 앞바다[박찬정]
[공업용 염산으로 김 양식/군산 앞바다] ● 앵커: 김을 양식하는데 법으로 정한 유기산 대신 공업용 염산이 사용되고 있습니다. 지금까지 여러 차례 지적이 됐지만 김 양식장에는 여전히 수천 개의 염산 통이 뒹굴고 있습니다. 카메라출동 박찬정 기자입니다. ● 기자: 군산 앞바다의 한 양식장. 김 수확기를 맞아 작업이 한창입니다. 양식장 인부들이 배 위에 파란색 용기에 든 약품을 붓습니다. ● 기자 : 뭐하시는 거에요? ● 양식업자: 약타는 거에요. 영양제. ● 기자: 네? ● 양식업자: 약이요. 영양제. ● 기자: 무슨 영양제 타시는 거에요? ● 양식업자: 비타민하고… ● 기자: 배에 올라 파란색 용기의 뚜껑을 열자 코를 찌르는 매캐한 염산냄새가 납니다. 파란색 리트머스 시험지를 용기근처에 갖다 대기만 해도
색이 붉게 변합니다. 검은색 점퍼에 뿌려봤습니다.
불과 1분도 채 되지 않아
검은색 점퍼가 녹아내리면서 하얀 솜이 드러납니다. 선착장에 올라가 봤습니다.
부두 선착장에는 이처럼 염산을 담았던 플라스틱 통이
산더미처럼 쌓여 있습니다. 염산이 아닌 유기산을 사용하도록 법으로 정해져 있습니다. 하지만 유기산을 쓰는 어민들은 찾아보기 힘듭니다. ● 양식장 주인 : 유기산은 쉽게 말하면 하나마나에요. 이물질도 제거가 안 돼. ● 기자: 가격은요? ● 양식장 주인: 더 비싸요. ● 기자: 염산 사용을 단속해야 할 해양경찰은 방관하고 있는 실정입니다. ● 해양경찰 : 남해안, 서해안 할 것 없이 다 사용하고 있어요.
사실은 단속을 해야 하는데, 단속을 하면 생업을 완전히 포기하라는… ● 기자: 염산이 공급되는 곳은 인근 공장. 공급업자는
식품첨가물로 허가된 염산 외에도
공업용 염산이 사용되는 경우가 많다고 말합니다. ● 염산 공급업체 사장 : 사실은 그 염산(공업용) 쓰는 게 거의 태반이에요.
그 염산 쓰는 게. ● 기자: 중금속 들어간 거? ● 업자: 네. ● 기자: 전문가들은 김 자체의 안전성에는 문제가 없지만 바다생태계에 큰 영향을 미친다고 말합니다. ● 곽효섭(김 양식 전문가) : 플랑크톤을 비롯해 먹이사슬 전체에 영향을 미치고,
비중이 높아서 갯벌의 생명체를 황폐화 시킵니다. ● 기자: 염산 사용에 대한 정부의 대안이 실종된 사이
바다생태계가 위협받고 있습니다. 카메라출동입니다. (박찬정 기자) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------
바지락이 말하는 좋은소금.
----앗!! 충격적인 동물실험
2004.02.09.
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(중략)
집에 있던 소금들과 가게에서 파는 일반소금을 사다가
다 큰 아이들과 바지락을 키워보기로 했다.
죽염물,
구운소금물,
천일염(한살림소금),
시중 정제염(꽃소금),
맛소금 등
다섯가지 소금으로
각각 유리 컵에 3.5% 농도의 소금물을 만들고
살아있는 바지락을 다섯 마리씩 넣었다.
시간이 지나며 바지락들이 움직이기 시작했다.
발을 내어놓고 관을 길게 빼서 물을 뿜어댔다.
확실히 처음부터 움직임이 다르다.
두 시간이 지나자 앞의 세 소금물에서 노는 바지락들은
춤을 추며 온몸을 다 드러내놓고 노는데
두 시중 기계염의 것들은 물을 흐리며 힘을 잃어갔다.
그간 걱정을 같이 하며 지내던 생산자분들께 실험 사실을 알렸다.
걱정 마시라고 바지락이 말하더라고. 안전하다고.
(하략)
출처:한살림자료실
댓글
skygreen 04.02.09. 17:15
나참.. 당연한 거지요, 꽃소금, 맛소금은 소금외에 다른 물질 이 들어 있으니 당연 죽지요. 소가 먹으면 살이되는 풀도 인간이 먹으면 독약이 됩니다, 정말 아무 가치도 없는 엉터리 실험에 불과합니다, 한살림자료실 분들. 과학이 무엇인지 가장 기초도 모르는 분들?
죽마고우 04.02.09. 17:18
무슨말씀.....바지락도 살지 못하는 맛소금,꽃소금을 사람들이 자꾸 먹으니 몸이 아픈것 아니던가요?
skygreen 04.02.09. 17:21
민물고기를 소금물에 넣으면 모두 죽지요, 소금은 그럼 독약이 되겠습니다... 모든 민물고기가 죽는 소금,,이 독약을 인간은 절대 먹어서는 안되겠습니다, 님의 논리대로라면. 맛소금, 꽃소금은 원래 그렇게 만들어진 것입니다.. 당연 못살게. 당연하지만, 인간에게는 해롭다는 증거가 될수 없지요,
skygreen 04.02.09. 17:23
어떤 특정 동물, 식물에게 해롭다고 인간에게 해롭다는 주장은,,, 어처구니가 없는 주장이지요. 인간에게 필수적인 소금도 민물고기에게는 치명적인 독이되듯이.
죽마고우 04.02.09. 17:24
글쎄요....바지락이 어디서 살죠? 민물에서 살던가요?
☆수강쥐☆ 04.02.09. 17:33
--그린님 말씀도 옳은데영...
제가 알기론 맛소금, 꽃소금에 첨가된 조미료에는 미원이 포함되어 있다 들었습니당. 미원이 어떤 조미료인지 우리 인체에 어떤 영향이 미치는지에 대해서 말하지 않아두 알고 계시지요? 정제된 소금보단 천연조미료가 낫다는 말같은뎅. ^^;
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☆수강쥐☆ 04.02.09. 17:35
같은 소금이라두 어떤 성분이냐에 따라 하찮은 생물이라둥 민감하게 반응하니 잘 생각하고 조미료 하나라도 신중히 선택해서 사용하라는 메시지입니다...크게 해석하지 말구 말 그대로 받아들이세염 ------------------------------------------------------------------------------- 사랑하는 내 가족들에게 윤기나지 않는 투박하고 안전한 무염산 김을 먹이자구요~ 간편하다는 이유 하나 만으로 맛소금으로 범벅된 불량김을 식탁에 올리는 부끄러운 주부가 되지 맙시다~ |