저녁 먹기전에 냉장고늘 털었네요
냉장고속에 -참외2개. 양파1개. 청홍고추2개씩
그리고 미나리몇줄기. 대파약간이있네요
여기에 먹다가 남은 찐감자1개가있어서 함께했어요
-감자는 이미 딱딱하니가 곱게 다져주었구요
-청홍고추는 씨를 빼고 송송잘라주고
-미나리는3cm길이로 잘라주고
-참외는 껍질을 제거해 양파와 함께 깍둑썰기하고
-대파도송송다져주었어요
이것을
-참외와 양파를 표고버섯젓갈을 이용해 5분정도 절여주었어요
-요기에 고추가루 넣어 버무려주고
-청홍고추. 미나리. 다진감자. 다진대파를 넣어서
버무렸어요
-그리고 마지막에 생강청2큰술과 통깨로 마무리
했어요
카페 게시글
냉장고를 털어라
저녁 먹기전에 냉장고를 털어서 만든 "참외 겉절이"
공덕심
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16.08.09 23:30
댓글 1
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첫댓글 저도 오늘 냉장고 정리도 할겸 털어봐야겠어요~~
표고버섯젓갈에 버무려 맛있겠어요~~