해외 “육즙이 진짜 대박이에요..”홍콩 사람도 반한 딤섬 맛집 BEST 5

“육즙이 진짜 대박이에요..”홍콩 사람도 반한 딤섬 맛집 BEST 5 무작정 따라하기  2024. 8. 28<blockquote data-ke-style="undefined">홍콩 사람들은 언제부터 딤섬을 먹었을까?</blockquote><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/34d5f3d4a4bc9a52061527c8844cb4a152f44b16" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/34d5f3d4a4bc9a52061527c8844cb4a152f44b16" data-origin-width="970" data-origin-height="592"></div>‘홍콩 = 딤섬’이라는 수식이 과하지 않을 만큼 대표적인 홍콩 음식인데요. 홍콩 사람들은 언제부터 딤섬을 먹기 시작했을까요?🤔 딤섬의 역사는 무려 3000년 전으로 거슬러 올라가야 합니다. 매일 오후, 중국식 브런치인 얌차를 즐기던 광둥 지방의 농민들과 실크로드의 상인들이 차와 함께 가볍게 즐길 수 있는 주전부리로 딤섬을 먹기 시작했다고 하는데, 얌차와 딤섬은 3000년 전부터 내려오는 광둥식 애프터눈티라고 생각하면 됩니다.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/f208a9cd5235e8653ac8d4edc3b66c5d92674d20" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/f208a9cd5235e8653ac8d4edc3b66c5d92674d20" data-origin-width="1221" data-origin-height="570"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/6381227b60ba9546107b1b3b8780c43b47362fc1" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/6381227b60ba9546107b1b3b8780c43b47362fc1" data-origin-width="1211" data-origin-height="546"></div> <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/715143c4b4422f5c2d79d04f7c065308f277e390" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/715143c4b4422f5c2d79d04f7c065308f277e390" data-origin-width="1227" data-origin-height="600"></div>홍콩에 도착하면 우리가 흔히 보던 딤섬의 이미지와 사뭇 다른 딤섬의 종류를 만날 수 있습니다. 모양과 조리법에 따라 부르는 이름이 달라지기도 하는데요. 만두 피가 투명한 것은 교,’ 껍질이 두툼한 것은 ‘파오’, 통 만두처럼 윗 부분의 속이 잘 보이는 것은 ‘마이’라고 합니다. 🙋‍♀️딤섬 주문 꿀팁 딤섬 주문 종이에 직접 표기해도 좋고, 주문이 어려울 경우에는 종업원에게 도움을 요청해메뉴의 사진을 가리킨 후 손가락으로 숫자를 표시해서 주문해도 괜찮습니다. 1. 딤딤섬[點點心]<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/4bd32b9bfea2956dd486fdd7dc7705406e1da7ca" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/4bd32b9bfea2956dd486fdd7dc7705406e1da7ca" data-origin-width="729" data-origin-height="521"></div>출처: 딤딤섬 공식 홈페이지 별점: ★★★★★ 한국에서도 유명한 딤딤섬, 현지에서 딤딤섬을 방문하게 되면 맛에서 확연한 차이를 느낄 수 있습니다. 홍콩 음식 특유의 향이 전혀 없어 누구나 맛있게 즐길 수 있는 딤섬 체인이며 가장 인기 있는 메뉴는 새우가 통으로 들어간 Shrimp Dumplings(HK$36)로 딤딤섬에서 꼭 주문해야 할 메뉴입니다. 📍주소: 106 Tung Choi Street, Mong Kok 📞전화: 2309-2300 ⏰시간: 매일 11:00~02:00 💸가격:딤섬 HK$24~ 2. 푹람문[福臨門]<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/d0a5245f15e20b8186352d6123993982532e099c" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/d0a5245f15e20b8186352d6123993982532e099c" data-origin-width="1123" data-origin-height="843"></div>별점: ★★★ 주성치를 비롯한 여러 홍콩 유명 스타들도 자주 들르는 곳인 ‘푹람문’1972년 문을 연 완차이의 대표적 광둥 레스토랑이며 규모가 매우 큰데도 예약 없이는 식사하기 힘들 정도로 홍콩인들에게 늘 사랑을 받는 곳입니다. 대표 메뉴는 샥스핀, 전복, 제비집을 재료로 하는 최고급 요리들이며 조금 저렴하게 푹람문의 맛을 즐기고 싶다면 딤섬(HK$55~80) 메뉴를 주문하는 것을 추천합니다. 📍주소: G/F, Newman House, 35-45 Johnston Rd, Wan Chai 📞전화: 2866-0663 ⏰시간: 매일 11:30~15:00, 18:00~23:00 💸가격: 딤섬 HK$50~330 3. 모던차이나레스토랑[金滿庭]<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/06a9ac95d34b70239d625821dd8a1199cbe3c2ed" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/06a9ac95d34b70239d625821dd8a1199cbe3c2ed" data-origin-width="1280" data-origin-height="960"></div>별점: ★★★ 2002년 첫 매장을 연 전형적인 홍콩 스타일 중식당으로 캐주얼한 분위기와 선택의 폭이 넓은 다양한 메뉴. 상하이 요리를 포함해 베이징과 쓰촨요리까지 맛볼 수 있는 ‘전천후’ 레스토랑. 한국인들의 입맛에도 잘 맞는 중식 메뉴들로 현지인과 여행자 모두에게 오래 사랑받아온 곳이라 할 수 있습니다. 📍주소: G/F, Lee Tung Avenue, Lee Tung St, Wan Chai 📞전화: 2388-3666 ⏰시간: 매일 11:45~22:00 💸가격: 딤섬 HK$96~ 4. 팀호완[添好運]<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/94fc05ce0423b4c8ce28025890f0c1ab683b9d6b" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/94fc05ce0423b4c8ce28025890f0c1ab683b9d6b" data-origin-width="1280" data-origin-height="960"></div>별점: ★★★★ 가볍고 부담 없는 분위기의 딤섬 전문 레스토랑, 미슐랭 가이드로부터 여러 차례 인정받은 딤섬 맛입니다. 맛에 비해 가격이 저렴하기 때문에 늘 웨이팅이 있을 수 있으며 자리가 부족하면 합석할 수도 있습니다. 📍주소: Shop 12A, Hong Kong Station, Central 📞전화: 2332-3078 ⏰시간: 매일 09:00~20:30 💸가격: 딤섬 HK$42 5. 딘타이펑[鼎泰豐]<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/8f768d534b0735338708e872daaff19bf9f7bda3" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/DSXb/8f768d534b0735338708e872daaff19bf9f7bda3" data-origin-width="1200" data-origin-height="900"></div>별점: ★★★ 육즙이 예술인 돼지고기만두 샤오롱빠오를 즐길 수 있는 대만계 레스토랑입니다. 홍콩의 주요 관광 명소에 위치해 있어서 접근성이 좋습니다. 한국에도 지점이 많지만 홍콩에서 먹는 맛과 다르니 홍콩에 방문하면 꼭 먹어 보세요. 📍주소: Shop 306, 3/F, Silvercord, 30 Canton Road 📞전화: 2730-6928 ⏰시간: 매일 11:30~22:30 💸가격: 딤섬 HK$70